Mousse de lamaie este unul din cele mai cremoase, rafinate si usoare deserturi. Mousse de lamaie poate fi folosita ca crema pentru torturi si prajituri.

Ingrediente

• ou2 bucati

Preparare

Se amesteca ouale, galbenusurile, indulcitorul, coaja si sucul de lamaie intr-o oala.

Se lasa pe foc 4 minute, timp in care se amesteca continuu, pana compozitia devine din ce in ce mai groasa.

Amestecul obtinut de toarna intr-o forma si se pune la frigider pentru 30 de minute. Cand se serveste se poate decora cu frisca.