Clatite in sos de vanilie, daca aveti pofta de un desert mai special, va recomandam clatitele in sos de vanilie. Aceste clatite in sos de vanilie o sa va ia ceva timp pentru a le prepara, insa rezultatul este nemaipomenit.

Ingrediente

• lapte2 pahare
• ou2 bucati
• amidon1 lingurita
• faina500 g

Preparare

Se bat oule cu un pahar de lapte, dupa care se adauga faina, sarea si se amesteca bine;

Se toarna restul de lapte si se amesteca din nou, adaugand, putin cate putin uleiul;

Se pun cantitati mici de blat la copt, astfel incat foile de clatite sa iasa foarte subtiri;

Dupa ce s-au copt clatitele, se pun separat intr-o tava unsa cu untura si se lasa la cuptor timp de 5 minute;

Se iau toate ingredientele pentru sos, se toarna intr-o cratita sau bol si se lasa la bain marine;

Se amesteca pana se ingroasa compozitia.

Tips

Se toarna sos pe o farfurie, se pun clatitele impaturite si se presara cu zahar pudra.