Clatite cu alune

Clatite cu alune - Grecii ne surpind din nou, prin originalitatea lor in ale gatitului, cu o reteta apetisanta de clatite cu alune. Clatitele cu alune, insiropate intr-un delicios sos de vanilie, vor deveni cu siguranta desertul vostru preferat.
Ingrediente
- lapte500 ml
- ou3 bucati
- zahar pudra1 lingura
- zahar vanilat1 plic
- rom1 lingura
- faina200 g
Preparare
Cum se prepara sosul:
Se fierbe laptele, se pune zaharul vanilat, se bat albusurile spuma si se pun cu lingura in lapte, in timp ce acesta fierbe la foc mic;
Galustele de spuma se scot cu lingura;
Cum se prepara umplutura:
Se fierbe laptele, se amesteca cu alunele, gemul si romul;
Se fierbe continutul la foc mic pana la omogenizare;
Se fac clatitele si se ruleaza.
Tips
Se toarna sosul peste clatite si se decoreaza cu galustele de spuma, fructe si frunze de menta.
Recomandari
Newsletter Ele.ro





- person
"cand trei femei discuta, se numeste conversatie. dupa ce una dintre ele pleaca, se numeste barfa."