Clatite cu alune

Clatite cu alune

Clatite cu alune - Grecii ne surpind din nou, prin originalitatea lor in ale gatitului, cu o reteta apetisanta de clatite cu alune. Clatitele cu alune, insiropate intr-un delicios sos de vanilie, vor deveni cu siguranta desertul vostru preferat.

Specificgrecesc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • lapte500 ml
  • ou3 bucati
  • zahar pudra1 lingura
  • zahar vanilat1 plic
  • rom1 lingura
  • faina200 g
Preparare

Cum se prepara sosul:

Se fierbe laptele, se pune zaharul vanilat, se bat albusurile spuma si se pun cu lingura in lapte, in timp ce acesta fierbe la foc mic;

Galustele de spuma se scot cu lingura;

Cum se prepara umplutura:

Se fierbe laptele, se amesteca cu alunele, gemul si romul;

Se fierbe continutul la foc mic pana la omogenizare;

Se fac clatitele si se ruleaza.

Tips

Se toarna sosul peste clatite si se decoreaza cu galustele de spuma, fructe si frunze de menta.

Recomandari