Clafoutis cu cirese
O reteta rapida din bucataria franceza, clafoutis este practic o budinca cu fructe cu un aluat asemanator cu cel al clatitelor, ce se face extrem de usor si repede! Se poate face cu orice fructe, insa ciresele se potrivesc cel mai bine cu acest aluat.
Ingrediente
Preparare
Ungeti forma cu putin unt, daca aveti forma de silicon sariti peste aceasta operatiune. Spalati ciresele, scoateti samburii si le asezati in tava.
Punem intr-un vas laptele, ouale, faina, zaharul si esenta. Vanilia sau migdalele cred ca se potrivesc cel mai bine cu ciresele, asadar optati peste ce varianta va place mai mult.
Amestecati ingredientele pana se omogenizeaza si obtinem un aluat asemanator celui de clatite.
Vezi ingredientele si reteta completa pe www.caietulcuretete.com
