Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!

Ingrediente

• zahar500 g
• miere500 ml
• ardei gras6 kg
• hrean4 radacini
• dafin8 frunze
• otet1 l
• sare grunjoasa4 linguri
• piper boabe6 dupa gust

Preparare

Pune intr-o oala apa, mierea, zaharul, otetul, sarea, dafinul si piperul. Lasa zeama la fiert pana cand da in clocot o data. Taie hreanul in fasii.

Taie ardeii in dimensiunea dorita, apoi pune-i intr-un borcan curat si sterilizat, impreuna cu bucatile de hrean. Toarna compozitia din oala peste ardei, apoi sigileaza borcanele.