Unul din preparatele usoare, care ne ajuta sa pastram ceva din aromele si bogatia de vitamine ale verii, este compotul, preparat de exemplu, dupa reteta de compot de prune dietetic. Reteta de compot de prune dietetic este valabila si pentru visine sau cirese. Avantajul acestui compot de prune

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

Preparare

Se aleg prune proaspete, nepatate si nelovite, se curata de codite, se scot samburii, apoi se pudreaza cu zahar;

Se lasa 3-4 ore, nu mai mult, pentru ca altfel fermenteaza;

Se pun prunele si apoi siropul format in borcanele deja pregatite, fara sa se mai adauge apa;

Se leaga borcanele cu celofan si se fierb pe baie de aburi cca 30 minute.

Tips

Pentru ca fructele sa ramana tari este recomandat sa puneti in borcane cate o lingurita de alcool; Pentru a fi siguri de conservarea lor in bune conditii, putem adauga pe deasupra cate o aspirina fin macinata. Cititi si reteta de Compot dietetic de cirese, visine, coarne sau prune .