Iata o reteta delicioasa de supa greceasca, sanatoasa si hranitoare. Aceasta supa greceasca este plina de fantezie si bogata in legume proaspete si gustoase. Adaosul de chimen din supa greceasca, ca si amestecul de ou si smantana o fac iezistibila.

Ingrediente

• cartof1 bucata
• ceapa alba2 bucati
• morcov2 bucati
• ou1 bucata
• telina1 bucata
• smantana1 cutie

Preparare

Se taie pieptul de pui in bucati mici si se pune la fiert impreuna cu toate legumele intregi si o mana de orez;

Intre timp, intr-un castron se amesteca smantana cu galbenusul si zeama de lamaie;

Dupa ce au fiert se scot legumele, se opreste focul, iar cand supa s-a mai racit putin, se adauga putin cate putin din amestecul din castron. Se adauga sare dupa gust si verdeturi.

Tips

Cand adaugati smantana trebuie sa amestecati. Daca puneti si putin usturoi pisat se aseamana foarte mult cu ciorba de burta.