Iata o reteta gustoasa pentru a prepara oua verzi pentru masa de Paste. De fiecare data cand se apropie Pastele, gandul ne zboara la oua. Ghideaza-te dupa aceasta reteta pentru a prepara adevarate minunatii de oua verzi de Paste, cu conditia sa ai suficient timp, rabdare si imaginatie.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• sos worcestershire4 lingurite
• avocado4 bucati
• branza cheddar0 dupa gust
• ceapa alba1 bucata
• frisca1 lingura
• lamaie1 bucata
• lapte1 lingura
• ou4 bucati
• unt1 pachet
• usturoi uscat0 dupa gust
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• ardei gras1 bucata
• pasta de tomate1 borcan
• sos tabasco2 picaturi

Preparare

Taiati avocado in doua si curatati pulpa intr-un castron. Cojile puneti-le de o parte;

Amestecati pulpa de avocado cu toate ingredientele mai putin frisca. Puneti compozitia in cojile de avocado si deasupra puneti frisca. Faceti cate o gaura cu lingura in care vor sta ouale. Apoi puneti-le la frigider;

Incinge cuptorul, apoi taie cele 4 oua fierte si pune albusul de o parte;

Amesteca bine galbenusurile cu toate ingredientele (daca vrei, poti sa pui branza ca toping). Umple albusirile cu compozitia rezultata apoi punele intr-o tava;

Prajeste ceapa si ardeiul apoi pune sosul de tomate si adauga si sos de Tabasco daca vrei. Pune aceasta compozitie peste oua si presara branza Cheddar deasupra;

Se tin la cuptor pana se topeste branza. Dupa ce le-ai scos din cuptor lasa-le sa se raceasca un pic. Apoi cu grija puneti-le pe avocado pregatit mai devreme, asa veti obtine niste oua verzi delicioase.

Tips

Se serveste cu paine prajita si cu sampanie.