Crochete de peste

Crochete de peste

Se apropie Duminica Floriilor si cum este dezlegare la peste, va propun o reteta delicioasa de crochete de peste care se pot servi simple sau intr-o salata apetisanta. Se servesc fierbinti daca sunt simple sau se lasa la racit in frigider daca fac parte dintr-o salata.

Specificfrancez
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
cina romantica  valentine`s day  florii  paste  
Ingrediente
  • lamaie1 bucata
  • ulei de masline50 g
  • sare0
  • piper0
  • pesmet3 linguri
  • margarina vegetala50 g
  • pangasius600 g
Preparare

Fileurile de peste daca sunt groase se taie in dreptunghiuri cat jumatate de deget, iar daca sunt subtiri se dau prin masina de tocat, apoi se amesteca cu uleiul de masline, margarina, sare, piper si pesmetul alb.

Daca ramane fileul intreg ca straturi se tavaleste prin ulei de masline, apoi prin margarina, se presara sare si piper si apoi se tavaleste prin pesmet.

Crochetele obtinute se prajesc apoi bine in ulei de masline, pana se rumenesc.

Tips

Se servesc fierbinti daca sunt simple sau se lasa la racit in frigider daca fac parte dintr-o salata.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Iti multumesc Doamne
  • person

    "http://luiza.zboara.eu - sau - fericirea daruita de copii"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right