Crema de Gorgonzola
Iata o apetisanta reteta de crema de Gorgonzola, pe care o putem servi ca pe o gustare, un aperitiv. Crema de Gorgonzola este savuroasa si picanta si merge servita cu paine prajita. Pentru un plus de savoare putem orna crema de Gorgonzola cu boabe de strugure.
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarianIngrediente
- unt100 g
- chimen0 dupa gust
- biscuiti0 dupa gust
- branza gorgonzola100 g
Preparare
Se inlatura crusta de pe branza, apoi se freaca branza cu untul pana amestecul devine moale si omogen:
Se modeleaza amestecul dupa fantezie (cuburi, piramide), apoi se presara cu chimen. Se raceste bine inainte de consum.
Tips
Crema de Gorgonzola se serveste pe bucati de paine prajita sau paine foarte proaspata cu coaja crocanta, langa un vin rosu sec sau demisec/i>.
