Prepara pentru invitatii tai niste bruschete delicioase cu rosii uscate si branza feta marinata. Se pregatesc rapid si usor, nu necesita coacere si au o aroma delicioasa, total diferita de aperitivele obisnuite.

Ingrediente

• branza feta160 g
• ou1 bucata
• ulei de masline2 linguri
• busuioc8 frunze
• sare1 praf
• paine6 felii
• rosii uscate150 g

Preparare

Taie branza cuburi si pune-o la marinat intr-un castron cu uleiul de masline, piperul zdrobit, busuiocul taiat marunt si sare, dupa gust. Acopera castronul cu o folie din plastic si pune-l la frigider pentru 12 ore.

Fierbe oul aproximativ 8 minute si apoi curata-l. Scurge rosiile de excesul de ulei si mixeaza-le impreuna cu oul racit. Intinde crema obtinuta pe feliile de paine si adauga peste crema felii subtiri de branza feta marinata.