Bruschete cu rosii si feta

Bruschete cu rosii si feta

Prepara pentru invitatii tai niste bruschete delicioase cu rosii uscate si branza feta marinata. Se pregatesc rapid si usor, nu necesita coacere si au o aroma delicioasa, total diferita de aperitivele obisnuite.

Specific
Timp preparare
Portii
Status
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • branza feta160 g
  • ou1 bucata
  • ulei de masline2 linguri
  • busuioc8 frunze
  • sare1 praf
  • paine6 felii
  • rosii uscate150 g
Preparare

Taie branza cuburi si pune-o la marinat intr-un castron cu uleiul de masline, piperul zdrobit, busuiocul taiat marunt si sare, dupa gust. Acopera castronul cu o folie din plastic si pune-l la frigider pentru 12 ore.

Fierbe oul aproximativ 8 minute si apoi curata-l. Scurge rosiile de excesul de ulei si mixeaza-le impreuna cu oul racit. Intinde crema obtinuta pe feliile de paine si adauga peste crema felii subtiri de branza feta marinata.

Recomandari