Retete cu specific indian

Mancare de bame cu garam masala

Mancare de bame cu garam masala

Garam masala este un condiment specific bucatariei indiene. Se gaseste in magazinele specializate si uneori in cele cu produse naturiste. Garam Masala da o savoare aparte mancarurilor si iti va imbogati experientele culinare.

Branza de vaca in sos de spanac (Palak Paneer)

Branza de vaca in sos de spanac (Palak Paneer)

Reteta face parte din programul de educatie culinara `50 de saptamani in bucatariile lumii` derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Kotanyi Romania

Supa de mazare cu mere

Supa de mazare cu mere

Iata o supa de post, cu iz exotic datorita pastei de curry, cu ingrediente care se gasesc tot timpul anului. Foloseste supa de legume, pentru ca gustul supei creme sa aiba un gust cat mai savuros si serveste-o cu crutoane.

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa este un fel de mancare indian ce poate fi servit in nenumarate variante. Astazi va recomandam Samosa cu carofi, un preparat delicios, ideal pentru zilele de post. Poate tine locul unei gustari inedite sau poate fi un aperitiv savuros.

Clatite cu branza, conopida si condimente indiene

Clatite cu branza, conopida si condimente indiene

Ce zici de un tip de clatite mai exotic? Ti-am pregatit o reteta de clatite cu branza de vaci si conopida, dar a caror gust este un pic diferit datorita condimentelor indiene. Consuma aceste clatite cu o salata verde sau un sos de iaurt.

Raita de castraveti

Raita de castraveti

O salata indiana, racoroasa, preparata din iaurt, menta si castraveti, ideala in curele de slabire. Diverse variante ale acestei retete se intalnesc raspandite prin India, Grecia, Iran, Turcia, Liban, Siria. Acum te poti bucura de ea si in Romania.

Mancare indiana de linte rosie

Mancare indiana de linte rosie

Mancarea indiana ne incanta intotdeauna prin aromele sale inconfundabile, indiferent ca vrei sa gatesti pentru post sau pur si simplu pentru a-ti delecta simturile, aceasta reteta de mancare indiana de linte rosie va face deliciul oricarei mese.

Baingan Ka Bharta

Baingan Ka Bharta

Foarte gustoasa si usor de preparat, aceasta specialitate indiana va incanta toti musafirii.

Rasedar Rajma

Rasedar Rajma

Foarte gustoasa si usor de preparat, aceasta specialitate indiana va incanta toti iubitorii de fasole rosie.

Mancare de linte

Mancare de linte

Un preparat foarte usor pentru organism si plin de vitamine esentiale.

Chai Masala

Chai Masala

Ceaiul condimentat (chai masala) este in India un produs de lux pe care nu ti-l poti permite zilnic: ceaiul este aromat cu cardamom, scortisoara, cuisoare si piper negru. Daca vrei sa ai parte de o experienta noua a gustului in materie de ceaiuri, nu ezita sa-l incerci!

Naut picant

Naut picant

Perfect pentru o gustare intre prieteni, nautul picant este o alternativa gustoasa la porumbul prajit.

Compot de ananas si curmale

Compot de ananas si curmale

O infuzie de arome si gusturi care mai de care mai puternice, acest compot de ananas si curmale vine din gastronomia indiana.

Orez basmati cu unt si nucsoara

Orez basmati cu unt si nucsoara

Orezul basmati, specific Indiei, cu bobul lung si subtire se gateste de regula cu praf de nuscoara si unt, pentru o garnitura delicioasa.

Sos Chutney cu menta

Sos Chutney cu menta

Daca te-ai saturat de sosurile clasice pe care le prepari mereu la gratarul de duminica atunci e timpul sa te delectezi cu altceva, un sos deosebit, puternic aromat.

Mancare indiana din cartofi si conopida

Mancare indiana din cartofi si conopida

Mancarea indiana incanta intotdeauna prin aromele sale inconfundabile si ofera o varietate de gusturi de apreciat.

Sos de iaurt cu coriandru

Sos de iaurt cu coriandru

Un sos aromat si racoritor in acelasi timp, sosul de iaurt cu coriadru merge de minune cu frigaruile din carne de pui, picante.

Orez indian

Orez indian

Garnitura traditionala pentru orice mancare cu specific indian, orezul este un preparat delicios si foarte hranitor.

Supa de sfecla rosie si orez

Supa de sfecla rosie si orez

Sfecla rosie este foarte gustoasa si este plina de vitamine. In combinatie cu orezul Basmati indian, supa de sfecla rosie isi arata adevarata savoare. Se serveste rece cu 1 lingurita de otet in ea. Va uram pofta buna!

Conopida cu ghimbir si sofran

Conopida cu ghimbir si sofran

Conopida cu ghimbir si sofran - este o reteta sanatoasa pe care o puteti prepara cand doriti sa mai diversificati putin meniul - aroma indiana va va imbia papilele gustative.

Cocktail Shy banana

Cocktail Shy banana

Cocktail-ul Shy Banana este o bautura naturala si aromata. Cocktai-ul Shy Banana vindeca timiditatea. Incercati-l! Cu singuranta nu veti regreta.

Cocktail Grenadine Brace

Cocktail Grenadine Brace

Cocktail-ul Grenadine Brace este un puternic tonifiant pe baza de citrice, potoleste setea, fie pe timp de vara, fie dupa un exces de bauturi alcoolice sau din alte motive. Cocktail-ul Grenadine Brace, consumat zilnic, intareste imunitatea, creste pofta de mancare si stimuleaza digestia.

Sufleu de linte cu praz

Sufleu de linte cu praz

Lintea este catalogata ca aliment de grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina si continutului extrem de scazut de grasimi, asa ca acest sufleu de linte cu praz va fi pe placul oricui. Acest savuros sufleu de linte cu praz nu contine colesterol si

Chiftele de linte

Chiftele de linte

Si preparatele din legume pot fi gustoase si apetisante si aceste chiftele de linte o pot demonstra. Nimic mai savuros si mai delicios decat aceste chiftele de linte. Aceste chiftele de linte sunt gustoase si pot fi servite in locul chiftelelor de carne, cand lipseste carnea.

Jumari dulci indiene

Jumari dulci indiene

Nimic mai delicios decat aceste jumari dulci indiene, pe care le putem servi ca desert sau mic dejun. Aceste jumari dulci indiene sunt o rezolvare de geniu a unei mese, cam cu ce gasim prin camara. Amestecul de ingrediente exotice si apetisante fac din aceste jumari dulci indiene, un mozaic de

Ceai de Kashmir

Ceai de Kashmir

Pentru iubitorii de ceai va prezentam o reteta de ceai adevarat, ceai de Kashmir. Ceai de Kashmir se bea in India, dar si unde exista cunoscatori in domeniu. Acest ceai de Kashmir plin de arome, mirodenii si foarte tare este placut si energizant.

Mango chutney

Mango chutney

Chutney este deopotriva si pasta, si muratura, si sos, intr-un cuvant, un preparat condimentat de origine indiana. Intr-un dialect din estul Indiei, chutney inseamna condiment iute alcatuit dintr-un amestec de fructe, otet, zahar, arome si condimente iuti.

Vinete indiene

Vinete indiene

Va oferim o mancare excelenta dupa o reteta indiana, de vinete indiene, numita Bhurtha. Aceste vinete indiene se prepara cu vinete si rosii, asezonate cu condimente indiene diverse si cu ceapa si usturoi. Rezultatul acestei retete de vinete indiene este o mancare apetisanta, delicioasa si cu

Pui cu sos picant

Pui cu sos picant

Vreti sa gatiti carnea de pui altfel decat obisnuit, incercati reteta de pui cu sos picant. Preparand puiul dupa reteta de pui cu sos picant, veti pune in evidenta gustul fraged si dulceata carnii de pui. Iar amestecul de condimente si ingrediente vor face din acest pui cu sos picant, unul din cele

Peste cu orez

Peste cu orez

Pestele este intotdeauna de nerefuzat, iar preparat dupa aceasta reteta indiana de peste cu orez este delicios. slanina si ceapa din reteta de peste cu orez vor da un gust aparte acestui preparat. Intr-adevar veti constata ca acest peste cu orez vi se va topi pur si simplu in gura.

Salata de orez cu curry

Salata de orez cu curry

Salata de orez cu curry este un preparat excelent pe jumatate salata pe jumatate garnitura. Salata de orez cu curry este foarte gustoasa si este foarte hranitoare. Aceasta salata de orez cu curry este atat de buna incat putem sa o servim si alaturi de preparate indiene, dar si alaturi de orice alta

Nan, paine din India

Nan, paine din India

Tineti regim si nu mancati paine? Perfect, dar atunci nu incercati preparate indiene, pentru ca sunt atat de picante incat nu merg fara paine sau orez si mai ales fara celebra Nan, paine din India. Nan, paine din India este cunoscuta sub mai multe denumiri: Roti - Nan - Parantha - Puri si

Omleta indiana

Omleta indiana

Omleta indiana este unmic dejun excelent, dar si merge servita si la pranz. Aceasta omleta indiana satioasa si apetisanta aduce cu ea arome exotice si multa picanterie. Incercati aceasta reteta gustoasa de omleta indiana pentru ca este o reteta prin care putem pregati altfel ouale.

Desert indian cu dovleac

Desert indian cu dovleac

Din dovleac se fac preparate delicioase in toata lumea dovada acest desert indian cu dovleac. Desert indian cu dovleac este un fel de tarta cu crema de dovleac. Prepararea acestui desert indian cu dovleac este simpla iar rezultatul si aromele sunt delicioase.

Sos curry

Sos curry

Un sos foarte celebru pentru ingredientele sale de baza este acest sos curry. Cu sos curry putem imbogati buchetul de arome al preparatelor noastre, cu cel al inconfundabilelor arome indiene. Acest sos curry este un sos cremos si picant, care se face rapid dar trebuie pregatit cu atentie.

Chutney de rubarba

Chutney de rubarba

Chutney de rubarba este un sos - garnitura folosit pe scara larga langa mancaruri piparate, peste sau carne de pasare. Chutney deriva din cuvantul indian Chatni, este un condiment iute preparat din zahar, otet,condimente. Chutney de rubarba poate fi preparat moale sau consistent, dulce sau iute.

Curry cu legume

Curry cu legume

Unul din melanjurile de mirodenii indiene cele mai celebre este curry, el se combina si se completeaza pefect cu orez, indiferent cum este acesta preparat, iar o combinatie care are si legume, de genul curry cu legume este chiar excelenta. Buchetelele de conopida, mazarea fina si lintea se gatesc

Tandoori Chicken

Tandoori Chicken

Tandoori Chicken este un fel indian foarte popular de a gati carnea de pui, foarte gustos si usor de preparat. Numele de Tandoori Chicken vine de la denumirea cuptorului de argila folosit de indieni si pakistanezi – tandoor -, in care se fac mancarurile si painea lor nedospita. La prepararea de

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Cel mai popular fel de mancare din bucataria indiana este Chicken Tikka Masala. Popularitatea preparatului Chicken Tikka Masala a fost atat de mare incat a fost considerat de britanici ca o adevarata mancare nationala britanica. Ingredientul de baza din Chicken Tikka Masala, este cel mai popular

Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.
Cele mai noi Sfaturi Gastronomice
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Credeai ca le stii pe toate in bucatarie? Dupa ce vei citi randurile de mai jos cu siguranta vei invata lucruri noi. Iata cum se prepara corect orezul in functie de tipul sau: Orezul albCel mai renumit tip de orez, dar nu neaparat si cel mai sanatos
Trucuri pentru clatite delicioase!
Trucuri pentru clatite delicioase!
Clatitele sunt desertul cel mai popular si cel mai delicios. Le prepari rapid, insa pentru a fi cu adevarat delicioase, trebuie sa stii trucurile de mai jos: Foloseste oua de tara!Daca ai oua de tara, foloseste cateva si la prepararea clatitelor. Pe
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele mancarurilor
Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chiar, din cand in cand, suntem atat de mandri si posesivi, incat ne denumim descoperirile cu propriile nume. La fel se intampla si cu mancarea. foodpanda.ro a selectat
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrol
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia cu Afine, pentru o stare de bine, zi de zi! Noul iaurt Activia are la baza lapte proaspat si fermentul sau special, Bifidus Actiregularis, oferind combinatia perfecta p

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!