Lintea verde/rosie - valoare nutritiva de neegalat

21 Feb 2012 14:27
Fie ca vorbim de soiul verde sau rosu, lintea este un aliment complex din punct de vedere nutritiv, bogat in minerale precum potasiu, fosfor, fier, calciu si zinc, vitaminele A, C, PP si grupa B-urilor.

De asemenea, contine proteine si fibre.


Lintea de la Solaris, verde sau rosie, comercializata in reteaua Plafar, in pachete de 500 de grame, este ambalata si depozitata astfel incat sa-i fie pastrate intacte toate calitatile.

Fiind foarte usor de gatit, aceasta leguminoasa atat de valoroasa pentru sanatatea organismului este la indemana oricui.

Ca diferente, de remarcat ar fi ca lintea rosie are bobul mic, rosu portocaliu, fierbe foarte usor chiar se sfarama foarte repede, de aceea se preteaza la realizarea supei crema de linte si a pastei aperitiv. Lintea rosie nu necesita inmuiere.


In schimb, lintea verde, isi pastreaza forma dupa ce este gatita, fiind astfel ideala pentru salate sau garnituri. Totodata, se poate transforma usor in piure si astfel imbogateste supele.

Cei care prefera bucatariile indiana, araba, mediteraneana si nord-africana stiu cu siguranta cat de des se regasesc aceste boabe foarte gustoase in felurile lor traditionale.

Datorita bogatiei de substante hranitoare, atat lintea rosie, cat si cea verde ofera organismului o cantitate mare de energie, necesara mai ales iarna, cand trebuie sa facem fata frigului.

Lintea verde este foarte bogata in fier, element care stimuleaza producerea de energie termica in organism.

Totodata, aceasta leguminoasa asigura rezistenta la efort si este recomandata persoanelor in convalescenta, datorita belsugului de substante hranitoare.

Consumata zilnic, lintea vine cu un alt punct forte: datorita continutului de magneziu, reduce riscul imbolnavirii sistemului cardiovascular si ajuta la normalizarea tensiunii arteriale.

Avand un continut foarte scazut de grasimi, este indicata in alimentatia persoanelor supraponderale si a celor cu hipercolesteremie. Este indicata chiar si in diabet in limita dietei zilnice.

Cat de mult ti-a placut acest articol?
6.89
(38 voturi)
6222 vizite

Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.
Cele mai noi Sfaturi Gastronomice
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Credeai ca le stii pe toate in bucatarie? Dupa ce vei citi randurile de mai jos cu siguranta vei invata lucruri noi. Iata cum se prepara corect orezul in functie de tipul sau: Orezul albCel mai renumit tip de orez, dar nu neaparat si cel mai sanatos
Trucuri pentru clatite delicioase!
Trucuri pentru clatite delicioase!
Clatitele sunt desertul cel mai popular si cel mai delicios. Le prepari rapid, insa pentru a fi cu adevarat delicioase, trebuie sa stii trucurile de mai jos: Foloseste oua de tara!Daca ai oua de tara, foloseste cateva si la prepararea clatitelor. Pe
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele mancarurilor
Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chiar, din cand in cand, suntem atat de mandri si posesivi, incat ne denumim descoperirile cu propriile nume. La fel se intampla si cu mancarea. foodpanda.ro a selectat
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrol
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia cu Afine, pentru o stare de bine, zi de zi! Noul iaurt Activia are la baza lapte proaspat si fermentul sau special, Bifidus Actiregularis, oferind combinatia perfecta p

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!