Solaris: Uleiul de masline grecesc

06 Ian 2012 09:47
Solaris aduce in Romania uleiul de masline extra virgin, obtinut din masline Koroneiki.

Soiul Koroneiki este originar din sudul Peloponeziei si Creta, regiuni cu traditie din Grecia.

Maslinele care provin din aceasta varietate sunt mici si greu de cultivat, insa au un continut ridicat de ulei, de aproximativ 20%-30%.

Cantitatea de ulei obtinuta dintr-un maslin cultivat este mai mica, insa produsul obtinut este de o calitate exceptionala, fiind caracterizat printr-o aciditate redusa.


De asemenea, maslinele Koroneiki au un nivel ridicat de polifenoli, antioxidanti care protejeaza celulele umane de radicalii liberi, factori favorizanti ai afectiunilor cardiovasculare si cancerului.

Totodata, radicalii liberi grabesc procesul de imbatranire, inca un motiv pentru care ar trebui crescut nivelul de protectie impotriva lor.

Studiile efectuate in ultimii ani au demonstrat ca, in timp ce „grasimile rele” (acizi grasi saturati si trans-saturati) cresc riscul aparitiei unui numar mare de boli, „grasimile bune” (acizi grasi mononesaturati si polinesaturati) au efecte benefice asupra organismului.

Acizii Omega-6 si Omega-3 prezenti in uleiul de masline in proportia optima de 10:1 contribuie semnificativ la reducerea afectiunilor cardiovasculare.

Cei pasionati de gatit mai trebuie sa stie ca pot folosi uleiul de masline cu incredere, intrucat vitaminele A, D, E si K, regasite din abundenta in uleiul de masline, nu degenereaza in procesul de gatire.

Uleiul de masline Solaris poate fi achizitionat din magazinele naturiste in sticle de 250 ml sau 500 ml.

Cat de mult ti-a placut acest articol?
5.0
(10 voturi)
2464 vizite

Cele mai noi Sfaturi Gastronomice
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Credeai ca le stii pe toate in bucatarie? Dupa ce vei citi randurile de mai jos cu siguranta vei invata lucruri noi. Iata cum se prepara corect orezul in functie de tipul sau: Orezul albCel mai renumit tip de orez, dar nu neaparat si cel mai sanatos
Trucuri pentru clatite delicioase!
Trucuri pentru clatite delicioase!
Clatitele sunt desertul cel mai popular si cel mai delicios. Le prepari rapid, insa pentru a fi cu adevarat delicioase, trebuie sa stii trucurile de mai jos: Foloseste oua de tara!Daca ai oua de tara, foloseste cateva si la prepararea clatitelor. Pe
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele mancarurilor
Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chiar, din cand in cand, suntem atat de mandri si posesivi, incat ne denumim descoperirile cu propriile nume. La fel se intampla si cu mancarea. foodpanda.ro a selectat
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrol
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia cu Afine, pentru o stare de bine, zi de zi! Noul iaurt Activia are la baza lapte proaspat si fermentul sau special, Bifidus Actiregularis, oferind combinatia perfecta p
Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!