Cerealele integrale - beneficii pentru toata lumea

24 Nov 2009 00:00 Autor: Tashulina
Atat nutritionistii cat si medicii recomanda in unanimitate: nici o zi fara cereale integrale.

De unde oare atata importanta acordata acestor alimente?

Insa in momentul in care afli ce contine o felie de paine neagra de secara sau o portie de musli cu orez brun iti schimbi radical atitudinea.

Caci daca vrei sa traiesti sanatos, vei integra pe lista ta de consum zilnic aceste cereale integrale.

Ce aduce organismului o portie de cereale integrale?
Pai destule vitamine (mai ales complexul B), minerale (fier, magneziu, cupru, fosfor si zinc), proteine si substante bioactive.

Asta pe langa fibre, indispensabile digestiei, antioxidanti si grasimi polinesaturate benefice pentru sanatate si care nu contin colesterol.

Antioxidantii previn degradarea celulelor, fibrele sunt esentiale pentru un sistem digestiv sanatos si functional. Vitaminele complexuluiB te mentin sanatoasa si plina de vitalitate. Iar zincul stimuleaza cresterea si dezvoltarea organismului.

Mai este nevoie sa continui?
Gratie continutului extreme de redus in grasimi saturate si bogat in acizi grasi, cerealele integrale mentin colesterolul in limite normale si reduc cu pana la 30% frecventa bolilor cardiovasculare, atat de frecvente chiar si la populatia tanara.

Insa cum ajuta cerealele integrale o persoana care vrea sa slabeasca? Intrucat dupa consumarea lor organismul necesita o digestie mai indelungata, cerealele integrale creeaza o senzatie de satietate, ceea ce descurajeaza mancatul in exces.

Toti nutritionistii recomanda ca in alimentatia zilnica peste 50% din caloriile aduse in organism sa fie sub forma de carbohidrati. Stim deja, din pacate, ca nu toti carbohidratii sunt "prietenosi".


Desi sunt delicioase si de multe ori ne imping in pacat, dulciurile rafinate sunt cele mai "rele". La polul opus insa se afla cerealele.

Si acum ajungem si la bolile de inima. Cercetarile recente au descoperit ca fibrele din cereale sunt mai bune decat cele aduse din consumul de legume sau fructe, si protejeaza inima si vasele de sange de aparitia unor boli cardiovasculare.

Totodata, fibrele din grau, ovaz si orez brun scad concentratia sanguina de grasimi.


De multe ori cand tinem cura de slabire ne lovim de o problema "dureroasa", constipatia. Insa ea se poate ameliora tot cu ajutorul fibrelor din cerealele integrale.

Asa ca fa-ti un obicei din a inlocui macar o masa pe zi cu o portie sanatoasa de cereale integrale.
Incepe-ti ziua prin a manca dimineata cereale cu lapte, insa nu orice fel de cereale: cele mai bune sunt cele tip "musli" cu boabe de cereale presate si stafide, ori alte fructe uscate.

Printre multele sortimente de cereale integrale se numara cu succes si: Nestle Fitness (fulgi din grau integral cu vitamine si minerale esentiale), Nestle Fitness Fruits (fulgi din grau integral cu fructe deshidratate), Nestle Fitness Chocolate (fulgi din grau integral inveliti in ciocolata).

Cat de mult ti-a placut acest articol?
5.71
(2194 voturi)
10715 vizite

Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.
Cele mai noi Sfaturi Gastronomice
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Credeai ca le stii pe toate in bucatarie? Dupa ce vei citi randurile de mai jos cu siguranta vei invata lucruri noi. Iata cum se prepara corect orezul in functie de tipul sau: Orezul albCel mai renumit tip de orez, dar nu neaparat si cel mai sanatos
Trucuri pentru clatite delicioase!
Trucuri pentru clatite delicioase!
Clatitele sunt desertul cel mai popular si cel mai delicios. Le prepari rapid, insa pentru a fi cu adevarat delicioase, trebuie sa stii trucurile de mai jos: Foloseste oua de tara!Daca ai oua de tara, foloseste cateva si la prepararea clatitelor. Pe
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele mancarurilor
Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chiar, din cand in cand, suntem atat de mandri si posesivi, incat ne denumim descoperirile cu propriile nume. La fel se intampla si cu mancarea. foodpanda.ro a selectat
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrol
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia cu Afine, pentru o stare de bine, zi de zi! Noul iaurt Activia are la baza lapte proaspat si fermentul sau special, Bifidus Actiregularis, oferind combinatia perfecta p

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!