Gastronomie» Sfaturi»Periplu si Savoare»Despre mancare» Ceaiul Rooibos

Ceaiul Rooibos

06 Iun 2006 00:00 Autor: Raluca Georgescu

Ceaiul Rooibos are cel mai mic continut de teina, are efect antioxidant si numeroase proprietati terapeutice.

Fiind imbunatatit cu anumite arome, ceaiul Rooibos are cel mai bun si mai racoritor dintre toate ceaiurile.

Despre ceaiul Rooibos
Ceaiul Rooibos provine din olandeza, unde inseamna "ceai rosu" (sau "red bush" in engleza), nume care este legat de culoarea efectiva a ceaiului.

In realitate, planta de ceai Rooibos este verde si devine rosie atunci cand este fermentata. Aceasta planta creste in tufisuri mici din Africa de Sud, abia de curand existand incercari de a o cultiva si in alte zone.

In emisfera sudica, ceaiul Rooibos este recoltat in timpul verii. Majoritatea ceaiului este cules manual, deoarece necesita foarte multa grija.

Dupa culegere, ceaiul este taiat cu ajutorul masinilor de taiat tutunul. Dupa taiere ceaiul este fermentat pentru a capata savoare si apoi este uscat la soare. In timpul acestui proces capata culoarea rosiatica.

Beneficiile consumului de ceai Rooibos
Pentru oamenii preocupati de sanatatea lor, dar care in acelasi timp doresc sa se bucure de o cana de ceai aromata, ceaiul rooibos este o alegere excelenta.

Ceaiul Rooibos este un ceai natural, care nu contine coloranti, aditivi sau conservanti. Un alt aspect in favoarea acestui ceai este continutul sau scazut de teina si continutul inexistent de teina, prin urmare ceaiul nu are efect energizant.

Poate fi deci consumat fara probleme la orice ora din zi sau din noapte, studiile confirmand chiar faptul ca este un adjuvant in cazurile de insomnie, iritabilitate, hipertensiune sau dureri de cap.

In Africa de Sud, ceaiul Rooibos a fost utilizat cu succes in tratarea unor afectiuni cum ar fi alergii, eczeme sau astm. Se pare ca acest ceai are efecte benefice si in cazul crampelor stomacale sau al colicilor la sugari.

Ca si ceaiul verde, ceaiul Rooibos contine anti-oxidanti, incetinind procesul de imbatranire si intarind sistemul imunitar. Cum nu contine acid oxalic, ceaiul Rooibos este indicat si celor care sufera de pietre la rinichi.

Ceaiul Rooibos este bogat in vitamine si minerale, avand un continut crescut de:
- cupru
- fier
- potasiu
- calciu
- fluor
- zinc
- mangan
- magneziu
-alfa-hidroxizi

Contrar parerilor generale, vitamina C nu este gasita in ceaiul Rooibos, conform studiilor efectuate.

Cat de mult ti-a placut acest articol?
5.77
(3460 voturi)
33970 vizite

Cele mai noi retete...
Orez brun cu quinoa
Orez brun cu quinoa Semintele de quinoa sunt foarte sanatoase si pot fi folosite la prepararea difer...
Orez cu quinoa si sfecla
Orez cu quinoa si sfecla Iata o salata de orez cu quinoa si sfecla, ideala pentru orice moment al zilei s...
Pilaf de quinoa
Pilaf de quinoa Semintele de quinoa au numeroase beneficii asupra sanatatii, iar de aceea este r...
Suc de gulii si fructe de padure
Suc de gulii si fructe de padure Fructele de padure sunt cunoscute pentru proprietatile lor antioxidante, un moti...
Suc de ghimbir si piersici
Suc de ghimbir si piersici Iata o reteta de suc de gulii cu piersici, ideala pentru orice moment al zilei. ...
Suc de gulii si mere
Suc de gulii si mere Pentru ca ne aflam in plin sezon estival, astazi iti propunem o reteta racoritoa...
Suc de gulii si banane
Suc de gulii si banane Pentru ca ne aflam in plin sezon estival, astazi iti propunem o reteta racoritoa...
Suc de gulii cu castraveti
Suc de gulii cu castraveti Pentru ca ne aflam in plin sezon estival, astazi iti propunem o reteta racoritoa...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

26 Iul 2015 by magazinudeceasuri

Magazinu' de Ceasuri

26 Iul 2015 by magazinudeceasuri

Magazinu' de Ceasuri

26 Iul 2015 by magazinudeceasuri

Magazinu' de Ceasuri
Horoscop Ele.ro

29 Iul 2015

Horoscop zilnic Leu

(23 Iul - 22 Aug)

Ziua de azi anunta agtatie! Vei avea foarte multe drumuri de facut, va fi necesar sa te oc...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.Vezi mai multe detalii.