Gastronomie» Sfaturi»Bune maniere»Aranjarea mesei» Aranjarea tacamurilor la masa

Aranjarea tacamurilor la masa

04 Nov 2009 00:00 Autor: Tashulina

Acum ceva timp a fost ziua mea si am invitat la cina cativa dintre prietenii vechi. Si cum era o ocazie speciala, am incercat sa aranjez masa in asa fel incat sa creez o imagine armonioasa si practica.

Insa m-am lovit invariabil de o problema: nu stiam exact cum se aranjeaza tacamurile la masa. Ce fel de tacamuri pui in functie de cel fel de mancare servesti, cum le aranjezi in functie de locul lor fata de farfurie.

Asa ca am pus mana rapid pe un ghid culinar si am aflat urmatoarele:
Inainte de aranjarea mesei stabileste cu precizie meniul pentru masa respectiva. In functie de el vei stabili ulterior tipul de tacam necesar.

Tacamurile se aseaza la masa in ordinea urmatoare: furculitele in stanga, asezate cu dintii in sus iar lingurile si cutitele in dreapta, asezate cu lama spre interior, spre farfurie.

Pentru desert si inghetata se folosesc lingurite speciale, care impreuna cu furculitele pentru desert se vor aseza intotdeauna in partea de sus, in fata farfuriei.

Exista mai multe tipuri de furculite. Este furculita de aperitiv sau, este cea pentru friptura cu patru dinti sau cea pentru peste cu trei dinti. Cele pentru mancare in stanga, cele pentru dulce sus.

Exista mai multe tipuri de cutite. Sunt cutite speciale pentru peste, avand o forma mai lata si usor curbata pentru presarea pestelui si scoaterea oaselor.

Obiectele de vesela mari, ca supierele, bolurile cu salate sau platourile de carne vor sta intotdeauna pe un colt al mesei, niciodata in mijloc, iar langa ele vor fi tacamurile aferente: ingura mare de supa, furculita speciala pentru salata si cutitul mare pentru friptura.

Cat de mult ti-a placut acest articol?
5.37
(2785 voturi)
32397 vizite

Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

3 sedinte tratament ten
Abonamentul contine 3 sedinte : Demachiere Tonifiere Masaj facial cu ulei de argan + migdale imbunatatit cu vitaminele A si E Masca cu extract de caviar Crema final cu acid hyaluronic Bonus: 80% reducere la alte tratamente faciale si c
Horoscop Ele.ro

26 Apr 2015

Horoscop zilnic Taur

(21 Apr - 20 Mai)

Astazi esti nevoita sa iti asumi responsabilitati sau sa te implici in activitati noi. Poa...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Detalii uluitoare din vizitele Marioarei Zavoranu la Iasi:cine e barbatul care o insotea intotdeauna
Anatomia lui Grey pierde unul dintre persoanajele cele mai iubite
Laura Cosoi socheaza: "Am simtit sa ma arunc pe geam, era singura mea scapare"
Ziare.com
Bacterie periculoasa la spitalul in care trebuie sa nasca Ducesa de Cambridge
Mel C si Victoria Beckham vor lipsi de la nunta fostei colege Geri Halliwell
Vedete pentru care varsta e doar un numar - Au nascut dupa 40 de ani (Galerie foto)
Click.ro
De ce erecția durează doar câteva minute după 60 de ani?
«Marioara a băgat bani grei în fundul lui Zăvo, ca să o facă vedetă tv»! Un fost vecin al femeii decedate dă cu Oana de pământ EXCLUSIV
Cele mai bune poziţii de dormit. Care este cea mai nesănătoasă
Eva.ro
Dieta: 6 alimente care topesc instant grasimea. Slabeste inteligent!
FOTO. Tinutele vulgare ale Oanei Zavoranu. De ce se imbraca asa in ultimul timp?
Sex. 5 pozitii erotice pentru femei timide. Bucura-te de partide fierbinti!
Copilul.ro
16 citate motivationale pentru mamele singure
Cum sa fii un parinte pozitiv si optimist
Diferente intre prima, a doua si a treia sarcina
RomaniaTV.net
Evaziune fiscala la cimitirul Oanei Zavoranu VIDEO CAMERA ASCUNSA
DOAMNE, CE TRAGEDIE! O cunoscuta creatoare de moda a murit alaturi de sot intr-un TERIBIL ACCIDENT
Din pacate, o veste trista ... asta e FINALUL!
SfatulMedicului.ro
Compatibilitatea sexuala
Dieta cu supa de varza
Afectiuni ale aparatului genital feminin
Evz.ro
Romancele, hartuite sexual de sefi si de colegi
Medicii au inlemnit: tumoarea pe care se chinuiau s-o opereze era de fapt sora geamana a pacientei! Avea dinti, par si oase| VIDEO
SURSE: Iubitul lui Laurette, anchetat pentru evaziunea fiscala de la Camera Executorilor Judecatoresti Bucuresti. Adina de la Heaven: "Ne-am despartit dupa ce am aflat ca a facut puscarie" | VIDEO si FOTO