Pui in stil etiopian

Ti-e pofta de o friptura de pui, dar te-ai saturat de clasicele retete? Incearca sa prepari carnea de pui in stil etiopian, in mod sigur vei fi incantata de rezultatul obtinut. Datorita sosului putin picant, puiul va fi absolut delicios.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Recomandata pentru Evenimente:
Single, onomastica, zile de nastere
 
Ingrediente:
coriandru1 linguritapiper1 linguritacardamon1 linguritausturoi uscat1 linguritapiper cayenne1 linguritascortisoara1 linguritaghimbir1 linguritaturmenic1 linguritaceapa alba1 bucataulei de floarea-soarelui2 linguriunt nesarat1 linguritarosii in bulion1 cutievin rosuusturoi uscat1 catelpulpa pui2 bucatiou4 bucatisare
 
Preparare:
Intr-un bol, se amesteca toate condimentele. Pulpele de pui se taie in doua bucati si se condimenteaza cu sare si piper.

Se pune la incins uleiul, dupa care pulpele se prajesc pe ambele parti. Dupa ce s-au prajit, se scot din tigaie si se pune untul nesarat, ceapa tocata marunt si ghimbirul. Se tin la foc timp de 5 minute sau pana cand capata o culoare aurie. Se adauga condimentele amestecate anterior intr-un bol si se mai tin la foc aproximativ 2 minute.

La final se adauga rosiile din conserva cu tot cu sos si se amesteca folosind o lingura de lemn. Se adauga usturoiul si vinul rosu si se amesteca in continuare.

Dupa ce sosul este gata, se aseaza pulpele de pui si se tin la foc mediu timp de aproximativ doua ore sau pana cand carnea este suficient de frageda iar sosul este suficient de subtire. Se adauga sare dupa gust.

In acest timp se fierb si ouale, iar inainte cu 5 minute de a lua oala de pe foc, acestea se decojesc si se pun in sos, langa pulpele de pui.


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
6.2
1012 voturi
4331 vizite
Galerie foto:
 


Poza 1
Poza 2
Poza 3
Poza 4
Poza 5
Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.
Cele mai noi Sfaturi Gastronomice
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Credeai ca le stii pe toate in bucatarie? Dupa ce vei citi randurile de mai jos cu siguranta vei invata lucruri noi. Iata cum se prepara corect orezul in functie de tipul sau: Orezul albCel mai renumit tip de orez, dar nu neaparat si cel mai sanatos
Trucuri pentru clatite delicioase!
Trucuri pentru clatite delicioase!
Clatitele sunt desertul cel mai popular si cel mai delicios. Le prepari rapid, insa pentru a fi cu adevarat delicioase, trebuie sa stii trucurile de mai jos: Foloseste oua de tara!Daca ai oua de tara, foloseste cateva si la prepararea clatitelor. Pe
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele mancarurilor
Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chiar, din cand in cand, suntem atat de mandri si posesivi, incat ne denumim descoperirile cu propriile nume. La fel se intampla si cu mancarea. foodpanda.ro a selectat
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrol
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia cu Afine, pentru o stare de bine, zi de zi! Noul iaurt Activia are la baza lapte proaspat si fermentul sau special, Bifidus Actiregularis, oferind combinatia perfecta p

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!