Tort rece

Acest tort rece se prepara usor si cu siguranta va fi desertul favorit al familiei in timpul zilelor de nastere, pe masa festiva de Craciun sau revelion.
 
Specific :
Timp de preparare :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Recomandata pentru Evenimente:
revelion, zile de nastere, craciun
 
Ingrediente:
nuci15 bucaticiocolata cu lapte1 bucataunt300 gzahar pudra300 gzahar tos350 gcacao50 glapte praf300 glapte150 mlou4 bucaticoaja de portocala rasa
 
 
Preparare:
150 gr. zahar tos se topeste (caramel) si se adauga miezul de nuca, dupa care se rastoarna pe un fund de lemn care a fost uns in prealabil cu unt, lasindu-se sa se raceasca.

150 ml. lapte dulce se amesteca cu 50 gr. cacao si se fierbe pana se ingroasa si se lasa la racit.

Din 300 gr. unt se scoate apa, se adauga zaharul pudra si se freaca bine pana nu se mai simte zaharul. Treptat se adauga cate un galbenus, pana le punem pe toate cele 4, apoi se amesteca cu cacaoa fiarta, laptele praf, bucatile de ciocolata, coaja de portocala, si cateva bucati din nuca pralinata.

Albusurile de la cele 4 oua se bat cu 200 gr. zahar tos, pe baie de aburi, pana se intaresc. Se lasa sa se raceasca apoi se pune peste compozitia obtinuta mai devreme si asezata intr-un vas ceramic cu peretii drepti.

Dupa asezarea albusului, presarati peste acesta nuca caramelizata ramasa si puteti rade si putina ciocolata deasupra.

Se aseaza in congelator, si se serveste la cel putin 5 ore de la preparare.

Pofta buna!


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.9
10126 voturi
83973 vizite
Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.
Recomandari
Cele mai noi Sfaturi Gastronomice
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Credeai ca le stii pe toate in bucatarie? Dupa ce vei citi randurile de mai jos cu siguranta vei invata lucruri noi. Iata cum se prepara corect orezul in functie de tipul sau: Orezul albCel mai renumit tip de orez, dar nu neaparat si cel mai sanatos
Trucuri pentru clatite delicioase!
Trucuri pentru clatite delicioase!
Clatitele sunt desertul cel mai popular si cel mai delicios. Le prepari rapid, insa pentru a fi cu adevarat delicioase, trebuie sa stii trucurile de mai jos: Foloseste oua de tara!Daca ai oua de tara, foloseste cateva si la prepararea clatitelor. Pe
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele mancarurilor
Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chiar, din cand in cand, suntem atat de mandri si posesivi, incat ne denumim descoperirile cu propriile nume. La fel se intampla si cu mancarea. foodpanda.ro a selectat
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrol
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia cu Afine, pentru o stare de bine, zi de zi! Noul iaurt Activia are la baza lapte proaspat si fermentul sau special, Bifidus Actiregularis, oferind combinatia perfecta p

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!