Galuste cu prune

De cate ori apar prunele brumarii la piata, cred ca multi dintre noi ne ducem cu gandul la bunicile noastre si la delicioasele galuste cu prune. Intr-adevar gustul savuros al unor galuste cu prune reusite te poate determina sa le adaugi la favorite. Incercam sa va ajutam oferindu-va aceasta reteta
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Recomandata pentru Diete:
Regim lactovegetarian
 
Ingrediente:
faina100 gcartof400 gulei de floarea-soarelui1 linguritazahar1 linguritapruna1 kgscortisoara1 prafunt nesarat1 linguritapesmet8 lingurizahar pudra
 
Preparare:
Se fierb cartofii in coaja, in apa rece cu putina sare, se curata de coaja si se zdrobesc bine (sau se dau prin masina de tocat);

Se framanta un aluat elastic si nu prea tare din cartofi, faina, un praf de sare, ulei si putin zahar;

Se spala prunele;

Se iau din aluat bucati cam cat o pruna de mari, fiecare pruna se imbraca intr-un strat de aluat cat mai uniform, se rotunjesc cu mana;

Se fierb prunele invelite, in apa clocotita cu putina sare, la foc domol, cu capac;

Se incinge unt cu putin ulei si se rumeneste pesmetul, distibuindu-l uniform in tigaie;

Se pudreaza pesmetul cu putina scortisoara, se scot galustele cu prune cu spumiera, se scurg si se tavalesc pesmet fierbinte;

Se servesc pudrate cu zahar.

Reteta disponibila si in cartea de bucate Ghidul dulciurilor de casa


Tips:
Aceasta reteta de galuste cu prune se poate folosi pentru galuste ce se pot umple cu budinca de cacao sau vanilie sau se pot acoperi cu ciocolata topita in bain marie; De asemeni aceste galuste pot deveni aperitive daca sunt umplute cu branza frecata cu marar sau pate de ficat, pasta de peste, etc.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
6.1
10233 voturi
43188 vizite
Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.
Cele mai noi Sfaturi Gastronomice
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Credeai ca le stii pe toate in bucatarie? Dupa ce vei citi randurile de mai jos cu siguranta vei invata lucruri noi. Iata cum se prepara corect orezul in functie de tipul sau: Orezul albCel mai renumit tip de orez, dar nu neaparat si cel mai sanatos
Trucuri pentru clatite delicioase!
Trucuri pentru clatite delicioase!
Clatitele sunt desertul cel mai popular si cel mai delicios. Le prepari rapid, insa pentru a fi cu adevarat delicioase, trebuie sa stii trucurile de mai jos: Foloseste oua de tara!Daca ai oua de tara, foloseste cateva si la prepararea clatitelor. Pe
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele mancarurilor
Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chiar, din cand in cand, suntem atat de mandri si posesivi, incat ne denumim descoperirile cu propriile nume. La fel se intampla si cu mancarea. foodpanda.ro a selectat
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrol
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia cu Afine, pentru o stare de bine, zi de zi! Noul iaurt Activia are la baza lapte proaspat si fermentul sau special, Bifidus Actiregularis, oferind combinatia perfecta p

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!