Mini Panettone

De pe masa de Craciun ori Revelion nu trebuie sa-ti lipseasca cozonacul. Insa, pentru un plus de originalitate, noi iti propunem o reteta de Mini Panettone cu care sa-ti surprinzi invitatii. N-ai nevoie de forme speciale pentru preparare (poti folosi cutii goale de conserve sau forme de briose).
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Recomandata pentru Evenimente:
craciun, revelion
 
Ingrediente:
ou3 bucatiesenta de vanilie1 fiolafaina500 gdrojdie2 pachetezahar pudra100 gunt200 gfructe confiate140 gstafide2 lingurilapte250 ml
 
Preparare:
Intr-un castron bate 2 oua intregi si galbenusul de la al treilea.

Intr-un vas mare, amesteca faina, drojdia, zaharul si jumatate de lingurita de sare. Adauga apoi laptele putin incalzit si amestecul de oua, apoi bate totul cu o lingura de lemn pana obtii un aluat moale si lipicios. Acopera vasul cu o folie de plastic si lasa-l intr-un loc cat mai cald la crescut (trebuie sa-si dubleze volumul).

Captuseste cu hartie de copt 10 cutii curate de conserve de 200 g (sau 10 forme de briose), astfel incat hartia de copt sa fie mult mai inalta decat forma in care este pusa.

Amesteca cu mana untul si fructele confiate in aluatul dospit. Taie apoi aluatul in 10 parti cat mai egale si umple cu acesta cutiile sau formele de briose. Acopera din nou formele cu o folie si lasa-le la crescut cateva zeci de minute.

Se incinge cuptorul la 190 de grade.

Cu o pensula, unge fiecare panettone cu lapte, apoi presara deasupra cateva stafide (apasand putin pe ele pentru a intra in coca). Coace-le pentru 25-30 de minute, pana cand incep sa prinda o culoare aurie.

Se pot servi si dupa 3 zile de la pregatire, fiind la fel de gustoase!


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.4
1026 voturi
4432 vizite
Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.
Cele mai noi Sfaturi Gastronomice
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Cum fierbi corect orezul in functie de tipul lui
Credeai ca le stii pe toate in bucatarie? Dupa ce vei citi randurile de mai jos cu siguranta vei invata lucruri noi. Iata cum se prepara corect orezul in functie de tipul sau: Orezul albCel mai renumit tip de orez, dar nu neaparat si cel mai sanatos
Trucuri pentru clatite delicioase!
Trucuri pentru clatite delicioase!
Clatitele sunt desertul cel mai popular si cel mai delicios. Le prepari rapid, insa pentru a fi cu adevarat delicioase, trebuie sa stii trucurile de mai jos: Foloseste oua de tara!Daca ai oua de tara, foloseste cateva si la prepararea clatitelor. Pe
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele mancarurilor
Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chiar, din cand in cand, suntem atat de mandri si posesivi, incat ne denumim descoperirile cu propriile nume. La fel se intampla si cu mancarea. foodpanda.ro a selectat
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrol
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia cu Afine, pentru o stare de bine, zi de zi! Noul iaurt Activia are la baza lapte proaspat si fermentul sau special, Bifidus Actiregularis, oferind combinatia perfecta p

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!