Gastronomie» Retete»Sosuri» Sos pesto

Sos pesto

Pentru italieni sos pesto inseamna neaparat sosul de baza, care se serveste la paste. In acelasi timp acest sos pesto este considerat unul din cele mai ivechi sosuri pe baza de ulei de masline. La originea lui se afla un sos preparat din usturoi si un condiment (numit garum) obtinut din plante
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
ulei de masline100 mlusturoi uscat5 cateibusuioc200 gparmezan200 glamaie3 bucatialune100 gpiper
Preparare:
Se zdrobesc cateii de usturoi, se storc lamaile, se rade parmezanul si se taie marunt alunele;

Se amesteca intr-un blender uleiul de masline, usturoiul, busuiocul, alunele, zeama de lamaie, pana se obtune o pasta omogena;

La sfarsit se adauga pe deasupra parmezanul si sarea, piperul dupa gust. Acest sos verde si puternic aromat se poate conserva la frigider pana la doua saptamani.


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.5
10393 voturi
58751 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Horoscop Ele.ro

28 Apr 2015

Horoscop zilnic Taur

(21 Apr - 20 Mai)

Este necesar sa te inarmezi cu foarte mult curaj, in special atunci cand te vei confrunta ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Sapte trucuri simple care te vor face sa pari mai inteligent
Gafa vestimentara, la un dineu al Corespondentilor la Casa Alba. Ce vedeta s-a facut de ras
Cel mai puternic drog de pe pamant. Toti il incercam fara sa ne dam seama
Ziare.com
Mel C si Victoria Beckham vor lipsi de la nunta fostei colege Geri Halliwell
Bacterie periculoasa la spitalul in care trebuie sa nasca Ducesa de Cambridge
Petitie cu mii de semnaturi pentru reinvierea lui dr. Shepherd: Oamenii nu dorm si nici nu mananca
Click.ro
Ce bine şi-a ascuns sarcina! Nu a ştiut nimeni că Alina Radi e gravidă şi că are iubit
Vine în România un cutremur ca în Nepal? Ce spun specialiştii
Gafă vestimentară la Cina de la Casa Albă. Ce vedetă a apărut cu părțile intime la vedere?
Eva.ro
Dr. Oz: 5 obiceiuri proaste, dar cu efect benefic pentru sanatate
Sex in aer liber de 1 Mai. 6 pozitii de sezon pentru o minivacanta fierbinte
Romania mondena: 4 vedete care si-au pierdut mamele. Au suferit sau nu?
Copilul.ro
Motive de vinovatie pentru proaspetele mamici
Parinti de fete sau parinti de baieti? Diferente in cresterea copiilor
Ce spun mamele vs. ce inteleg tatii
RomaniaTV.net
Evaziune fiscala la cimitirul Oanei Zavoranu VIDEO CAMERA ASCUNSA
O cantareata din Romania, MARTURISIRE ULUITOARE despre viata ei sexuala: "Poate sunteti socati, dar..."
Din pacate, vesti triste ... Gabriela Cristea....
SfatulMedicului.ro
Chistul glandelor Bartholin - bartholinita
Bagajul de maternitate
Tot ce trebuie sa stiti despre consumul de oua
Evz.ro
Viata nu este un CARNAVAL. Brazilia reala surprinsa prin Google Street View | GALERIE FOTO
Adevarul despre Brigitte Bardot. Prima aparitie televizata din ultimii 12 ani | VIDEO FOTO
Cadavrul din portbagaj. Cum a ajuns o sotie gospodina sa ucida cu sange rece