Gastronomie» Retete»Sosuri» Sos pesto

Sos pesto

Pentru italieni sos pesto inseamna neaparat sosul de baza, care se serveste la paste. In acelasi timp acest sos pesto este considerat unul din cele mai ivechi sosuri pe baza de ulei de masline. La originea lui se afla un sos preparat din usturoi si un condiment (numit garum) obtinut din plante
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
ulei de masline100 mlusturoi uscat5 cateibusuioc200 gparmezan200 glamaie3 bucatialune100 gpiper
Preparare:
Se zdrobesc cateii de usturoi, se storc lamaile, se rade parmezanul si se taie marunt alunele;

Se amesteca intr-un blender uleiul de masline, usturoiul, busuiocul, alunele, zeama de lamaie, pana se obtune o pasta omogena;

La sfarsit se adauga pe deasupra parmezanul si sarea, piperul dupa gust. Acest sos verde si puternic aromat se poate conserva la frigider pana la doua saptamani.


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.5
10393 voturi
58953 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Horoscop Ele.ro

23 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Te simti in dezavantaj fata de un coleg de munca si din acest motiv vei simti nevoia sa fa...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
10 intrebari interesante de pus la prima intalnire
Bianca Dragusanu spune, in sfarsit, adevarul despre relatia cu Adrian Cristea
Corina aduce ¬Fetele din Balcani¬ la putere! Imagini inedite din noul videoclip
220.ro
Miracolul de 7 minute din Japonia
Tu ai putea sa mananci o inghetata Mutant de 11 000 de calorii?
Ii da o lectie de viata fiului sau cu niste incaltari si sosete
Click.ro
Eurovision 2015: Reprezentanţii Italiei şi Austriei, asaltaţi de homosexuali
Cât te costă o rochie de mireasă creată de Bianca Drăguşanu
«Ferma Vedetelor»: Ce sacrificii a făcut Dan Helciug pentru şansa de a câştiga 50.000 de euro!
Eva.ro
Sex. 5 pozitii exotice pentru femei cu o mobilitate buna
5 tipuri de ochelari de soare la moda in acest an. Ce model ti se potriveste?
Eurovision 2015. Scandalul din jurul evolutiei trupei Voltaj. Ce s-a intamplat?
Ziare.com
Ce cauta Biserica in discutia privind drepturile comunitatii gay? Interviu cu doi parlamentari din Scandinavia
O tara UE interzice valul islamic
Eurovision 2015 Mihai Traistariu, despre melodia Voltaj: Nu cred ca da nimeni doi bani pe mesajul nostru! Interviu
Copilul.ro
Inositolul, element important in terapia infertilitatii
Sfaturi pentru o vacanta linistita cu copiii
Cum sa ingrijesti pielea delicata a bebelusului tau?
RomaniaTV.net
BREAKING NEWS! VEDETA din Romania DATA DISPARUTA dupa cutremurul devastator din Nepal
FLORIN PIERSIC, mesaj CUTREMURATOR pentru GABRIEL COTABITA
Momente CRUCIALE pentru Gabriel Cotabita. Ce se intampla AZI in spital. E ULTIMA SPERANTA!
SfatulMedicului.ro
Problemele ciclului menstrual: cheagurile de sange, modificarile de culoare si de consistenta
Dieta cu pepene verde
10 Legi ale unei cure de slabire eficiente
Evz.ro
UPDATE Gabriel COTABITA a fost OPERAT din nou in aceasta dimineata. I s-a MONTAT un tub la nivelul gatului
ALERGIA care DISTRUGE casnicia, indiferent de cat de mult se IUBESC cei doi | VIDEO
AVEM CONFIRMAREA! Iata ce se intampla cu concertele lui Julio Iglesias in Romania