Gastronomie» Retete»Sosuri» Sos Chimichurri

Sos Chimichurri

Sosul ideal pentru preparatele grill sau pentru pestele gras, sosul Chimichurri este deosebit de gustos datorita maceratului de legume aromate.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
ulei de masline100 mlusturoi uscat2 cateiceapa rosie1 bucataboia dulce1 linguritaoregano1 linguritaardei gras1 bucatarosie1 bucata
Preparare:
Se toaca la blender ceapa, ardeiul, patrunjelul si usturoiul.

Rosia se decojeste in apa fierbinte, i se inlatura semintele, iar pulpa se toaca marunt.

Intr-o rasnita de cafea se macina marunt dafinul, oregano uscat, boiaua si piperul si se adauga la amestec.

Se adauga si sucul unei jumatati de lamaie si uleiul de masline, se agita bine vasul (de preferat sa fie cu capac) si se completeaza cu putina apa calduta.

Se tine la rece cel putin 24 de ore, pentru ca aromele sa se omogenizeze. Din cand in cand se mai agita recipientul.


Tips:
Se serveste rece, peste preparatele din carne.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.4
1017 voturi
9242 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Ceas Geneva JW321
Dimensiune cadran - 4 cmLungime curea - 24.5 cmLatime curea - 2.2 cmMecanism - QuartzCulori - auriu, rose auriu, argintiuGreutate - 116gWater resistant - NuWaterproof Life 30m - Nu
Horoscop Ele.ro

04 Iul 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Astazi trebuie sa fii foarte atenta la detalii! Nu te bucura de acele avantaje pe care nu ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Smiley, executat silit. Artistul se lupta cu statul
Cum sa sucesti mintea unui barbat in 5 pasi simpli. Trucuri de seductie feminina
Andreea Balan, goala in cada, printre petale de trandafiri: "Dupa miezul noptii..."
220.ro
Agata fete frumoase cu un truc magic
Pe cine salvam? Pe blonda sau pe negru?
Cand un politist are chef de glume
Click.ro
Un actor celebru părăseşte scena pentru a deveni preot. În urmă cu un an a fost numit diacon
Romaniţa, executată silit pentru pensia lui Adrian Iovan. Creatoarea de modă trebuie să înapoieze statului o sumă colosală EXCLUSIV
Prigoană şi Bahmu, circ total! «Fir-ai a dracu' de nenorocită! Scroafă ce eşti!»
Eva.ro
Horoscop. Cum stai cu banii, serviciul si familia in saptamana 6-12 iulie
Sanatate. Artrita la copii, 3 semnale alarmante pentru parinti
Moda. 7 sfaturi pentru reimprospatarea garderobei. Cum sa valorifici hainele pe care nu le mai porti
Ziare.com
Ce a facut o tanara dupa ce a fost jignita din cauza acneei - clip de milioane de afisari (Foto&Video)
Containere banale transformate in case spectaculoase (Galerie foto)
Cum a reusit Adrian Cristea, alias Bursucu', sa ajunga primul "asistent TV" - "Multe vedete s-au suparat" Interviu
Copilul.ro
Cum sa alini colicii bebelusului
Cursuri de actorie pentru copii
Cum sa faci somnul bebelusului tau cat mai confortabil
RomaniaTV.net
EXCLUSIV. Marturii ULUITOARE despre MINUNILE parintelui Iustin Pirvu. "Era oarba si surda, iar dupa ce a mers la el..."
VESTI PROASTE pentru elevi! Anuntul care le va strica VACANTA. Se TAIE...
Ce se intampla in corpul tau daca mananci pepene cu paine. Afla de ce e GRESIT sa faci asta
SfatulMedicului.ro
Exercitiile Kegel
Cum poate sti o femeie cand este fertila?
Menstruatie: cand semnaleaza o problema de sanatate?
Evz.ro
Un mare SECRET al lui Kate Middleton a fost DESCOPERIT
Combinatii EUSUATE. Cele mai BIZARE cupluri de vedete. Nu iti vine sa crezi ca AU PUS OCHII unul pe celalalt | GALERIE FOTO
BAC 2015. SUBIECTE SI BAREM. EVZ.RO iti arata cum se rezolva subiectele la LIMBA ROMANA - profil UMAN