Gastronomie» Retete»Sosuri» Sos Chimichurri

Sos Chimichurri

Sosul ideal pentru preparatele grill sau pentru pestele gras, sosul Chimichurri este deosebit de gustos datorita maceratului de legume aromate.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
ulei de masline100 mlusturoi uscat2 cateiceapa rosie1 bucataboia dulce1 linguritaoregano1 linguritaardei gras1 bucatarosie1 bucata
Preparare:
Se toaca la blender ceapa, ardeiul, patrunjelul si usturoiul.

Rosia se decojeste in apa fierbinte, i se inlatura semintele, iar pulpa se toaca marunt.

Intr-o rasnita de cafea se macina marunt dafinul, oregano uscat, boiaua si piperul si se adauga la amestec.

Se adauga si sucul unei jumatati de lamaie si uleiul de masline, se agita bine vasul (de preferat sa fie cu capac) si se completeaza cu putina apa calduta.

Se tine la rece cel putin 24 de ore, pentru ca aromele sa se omogenizeze. Din cand in cand se mai agita recipientul.


Tips:
Se serveste rece, peste preparatele din carne.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.7
1015 voturi
8978 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Horoscop Ele.ro

28 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Nu este cazul sa iti faci griji in privinta banilor. Desi nu ai o situatie foarte buna in ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Cu cine face Delia baie in cada! Fotografie mai mult decat surprinzatoare
Ce complimente sa le faci barbatilor, in functie de zodie
Scandal in Pro TV! Ce a refuzat sa citeasca Smiley de pe prompter referitor la Andra!
220.ro
Captura record la pescuit! Vezi cum arata `monstrul`
Cara sacii de ciment Like a Boss
Apa peste ulei incins - slow motion
Click.ro
Andreea Mantea a născut. Ce spun medicii despre starea micuţului David
Cum trăiesc oamenii în garsonierele bucureştene. Diferenţele te lasă fără cuvinte FOTO
Imaginea care a înnebunit Internetul: ce fac acești doi români în Anglia
Eva.ro
Romania mondena: 7 vedete rivale la televizor, dar prietene in viata de zi cu zi
Dr. Oz: 5 sfaturi practice ca sa nu suferi din cauza alergiilor
Frumusete. 5 probleme des intalnite ale unghiilor si cum sa le rezolvi
Ziare.com
Faimoasa prezentatoare TV, certata ca e prea slaba, inchide gura criticilor (Foto)
Vedetele, mereu elegante si la patru ace? Nici vorba (Galerie foto)
Un om de stiinta a creat un calculator online care-ti spune cand vei muri
Copilul.ro
Infertilitatea nu este o condamnare
Cum sa reduci sarea si zaharul din alimentatia copilului tau
Cum sa ii oferi bebelusului tau o baita speciala seara de seara?
RomaniaTV.net
Anunt SOCANT DE ultima ora: GABRIEL COTABITA ar putea fi deconectat de la aparate
BREAKING NEWS! VEDETA din Romania DATA DISPARUTA dupa cutremurul devastator din Nepal
Povestea halucinanta a celui de al doilea fiu al lui Dumnezeu. Fratele lui Iisus ar fi trait in ROMANIA
SfatulMedicului.ro
Sindromul premenstrual
Chisturile pe colul uterin
Problemele ciclului menstrual: cheagurile de sange, modificarile de culoare si de consistenta
Evz.ro
ISIS a ars-o de vie ¬pentru ca a refuzat un act sexual extrem¬
Descoperire ISTORICA in Marea Neagra. Scufundatorii sunt complet UIMITI
Primul SCANDAL. A castigat SUEDIA EUROVISION 2015 cu un PLAGIAT? (VIDEO)