Gastronomie» Retete» Sosuri

Sosuri

Maioneza de post

Maioneza de post

Iata o reteta de maioneza de post, ideala pentru a fi folosita la prepararea diferitelor mancaruri sau salate. De acum nu mai trebuie sa iti faci griji ca nu poti folosi maioneza, fara a incalca postul Pastelui. Este simplu si rapid de facut!

Smantana de post

Smantana de post

In perioada postului laptele de vaca se poate inlocui cu cel de soia, care poate fi folosit pentru a prepara smantana de post. Aceasta smanatana poate fi folosita la diferite preparate, fara a se simti diferenta fata de cea adevarata.

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

Acest sos de ciuperci este potrivit pentru orice ocazie. Te poate scuti de foarte multe probleme, atunci cand trebuie sa tii o masa festiva, dar nu stii cu ce sa-ti incanti invitatii. Se prepara in cativa pasi simpli si in mod sigur va fi pe placul tuturor.

Pesto de spanac

Pesto de spanac

Acest pesto de spanac este un fel de sos multifunctional, usor de facut si poate fi folosit la paste, pui, peste si legume la gratar. Il poti pune intr-un borcan si-l poti pastra in frigider timp de o saptaman sau il poti baga la congelator si-l poti pastra pentru mai mult timp.

Sos de ardei capia

Sos de ardei capia

Un sos foarte gustos si usor de preparat, care se potriveste foarte bine cu gratarul de miel.

Sos Tabasco

Sos Tabasco

Gustul inconfundabil al sosului iute Tabasco poate fi acum in farfuria ta!

Sos de alune din Malaezia

Sos de alune din Malaezia

Cu siguranta te vei indragosti de acest sos surprinzator de aromat!

Sos de menta si coriandru

Sos de menta si coriandru

Un sos excelent, racoritor, care poate fi folosit ca garnitura la preparatele pane exotice, cum este conopida pane.

Sos de ceapa

Sos de ceapa

Un sos perfect pentruun gratar de peste, sosul de ceapa este gustos, se prepara imediat si arata foarte bine.

Sos de leustean

Sos de leustean

Un sos perfect pentru gratarul de miel sau de peste, sosul de leustean este foarte aromat si gustos.

Sos Bearnaise

Sos Bearnaise

Un sos cremos, fin si foarte aromat, in care gustul picant de boia se imbina perfect cu otetul si galbenusurile de ou.

Sos de mere

Sos de mere

Un sos cremos si foarte aromat, in care gustul picant de telina se imbina perfect cu dulceata merelor proaspete.

Sos Chutney cu menta

Sos Chutney cu menta

Daca te-ai saturat de sosurile clasice pe care le prepari mereu la gratarul de duminica atunci e timpul sa te delectezi cu altceva, un sos deosebit, puternic aromat.

Sos de iaurt cu coriandru

Sos de iaurt cu coriandru

Un sos aromat si racoritor in acelasi timp, sosul de iaurt cu coriadru merge de minune cu frigaruile din carne de pui, picante.

Ayran

Ayran

Deliciosul iaurt arabesc incanta gustul oricarui consumator de shaorma, insa nu numai, caci el poate fi consumat si ca atare, fiind foarte racoritor pe perioada verii.

Sos bolognez cu pui

Sos bolognez cu pui

Daca va e dor de vestitele Spaghete Bolognese atunci cu siguranta veti aprecia acest sos numai potrivit pentru ele!

Sos pentru gratar de pui

Sos pentru gratar de pui

Sporeste savoarea gratarului de pui cu acest sos aromat cu ciuperci, vin alb si usturoi!

Sos Roquefort

Sos Roquefort

Adu un plus de savoare preparatelor din pui cu ajutorul sofisticatului sos Roquefort!

Sos de praz

Sos de praz

Prazul este o leguma extrem de gustoasa, iar dulceata-i specifica il recomanda ca un excelent ingredient pentru sosuri de friptura.

Iaurt iranian

Iaurt iranian

Sos traditional iranian, iaurtul cu castravete si menta se foloseste la foarte multe preparate la gratar, fiind foarte aromat si racoritor.

Sos de ciocolata

Sos de ciocolata

Iata o reteta rapida care te va ajuta sa pregatesti un sos de ciocolata delicios pe care il poti folosi fie sa umpli clatitele tale preferate, fie sa ornezi o prajitura sau un tort.

Sos Marinara

Sos Marinara

Un sos gustos si usor de preparat, folosit cu precadere la preparatele din peste.

Sos alb cu vin

Sos alb cu vin

Un sos perfect pentru preparatele din peste, unde vinul alb se amesteca cu supa de peste intr-un festin de arome.

Sos picant bulgaresc

Sos picant bulgaresc

Daca inca nu stii cu ce sa asezonezi o salata de pui sau de peste, iti recomandam acest sos picant bulgaresc care transforma orice salata intr-un festin culinar!

Sos Salsa

Sos Salsa

Cel mai cunoscut sos mexican, sosul Salsa asezoneaza taco, tortillas si alte preparate din gastronomia sud-americana.

Sos portughez pentru peste

Sos portughez pentru peste

Pestele se poate gati in foarte multe feluri, insa totul este sa ii asezonezi un sos pe masura. Incearca aceasta combinatie portugheza!

Sos Teriyaki

Sos Teriyaki

Acest sos japonez atat dulce cat si putin picant se foloseste ca si marinata pentru creveti si calamari, care apoi se pot praji in cuptor sau, si mai bine, pe gratar. Numele deriva din "teri"-luciu si "yaki"-gratar si semnifica crusta obtinuta dupa folosirea acestui sos.

Sos dulce-acrisor

Sos dulce-acrisor

Acest sos dulce-acrisor merge foarte bine alaturi de preparatele din ciuperci. Fie ca este gratar de ciuperci sau o simpla salata de ciuperci, cu ajutorul acestui sos ii sporiti savoarea.

Sos de sfecla rosie

Sos de sfecla rosie

Merge de minune alaturi de un gratar de peste. Este aromat, colorat si nu foarte caloric.

Sos Italian

Sos Italian

Un sos savuros, picant, foarte potrivit pentru salatele combinate, sosul Italian poate servi ca dressing pentru o mare varietate de salate, iar continutul caloric destul de slab il face ideal si pentru cei care tin dieta.

Sos Mousseline

Sos Mousseline

Un sos foarte aromat si care se foloseste cu precadere la asezonarea fripturii la gratar, sosul Mousseline provine din gastronomia frantuzeasca selecta.

Sos Chimichurri

Sos Chimichurri

Sosul ideal pentru preparatele grill sau pentru pestele gras, sosul Chimichurri este deosebit de gustos datorita maceratului de legume aromate.

Sos cald de mustar

Sos cald de mustar

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Sos de marar cu smantana

Sos de marar cu smantana

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Sos de hrean

Sos de hrean

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Sos pentru friptura

Sos pentru friptura

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Sos de ciuperci cu smantana

Sos de ciuperci cu smantana

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Sos de rosii

Sos de rosii

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Sos de marar cu ou

Sos de marar cu ou

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Sos de usturoi cu faina

Sos de usturoi cu faina

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Sos de faina

Sos de faina

Va oferim reteta ideala pentru a prepara rapid un sos absolut delicios. Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest sos sigur vei avea succes!

Scordolea de nuci

Scordolea de nuci

Scordolea de nuci sau sos de nuci, o reteta pentru a prepara un sos delicios din nuci. Scordolea este un fel de mancare din bucatria greceasca..

Sos Pesto simplu

Sos Pesto simplu

O alta reteta pentru a prepara un sos Pesto gustos. Rapid si foarte simplu de preparat, sosul Pesto este ideal pentru paste - un inlocuitor excelent al sosului rosu.

Sos Pesto Extra

Sos Pesto Extra

Aceasta este cea mai autentica reteta pentru a prepara sosul Pesto. Combinatia ingredientelor face ca sosul Pesto sa iasa perfect! Sosul Pesto se poate pastra la frigider o luna, intr-un borcan inchis si cu o lingurita de ulei deasupra, iar la congelator 4 - 6 luni.

Sos Pesto simplu din busuioc si usturoi

Sos Pesto simplu din busuioc si usturoi

Sos Pesto simplu din busuioc si usturoi - Acest sos se prepara foarte simplu, iar ingredientele sunt usor de gasit. Este perfect pentru fripturi, paste sau ca umplutura cu branza de vaci pentru paste si foietaje.

Sos Pesto din rosii deshidratate

Sos Pesto din rosii deshidratate

Sosul Pesto este originar din Genova, Italia si reprezinta un amestec de ingrediente zdrobite, de culoare predominanta verde. Se poate folosi ca sos pentru paste, fripturi, legume sau peste. Se serveste proaspat preparat.

Sos Pesto rapid

Sos Pesto rapid

Aceasta este cea mai simpla si mai rapida reteta de sos Pesto, folosind ingrediente la indemana de procurat; poate fi gata in 2 minute dupa ce migdalele sunt prajite.

Sos de mustar cu tarhon

Sos de mustar cu tarhon

Sosul de mustar cu tarhon se prepara rapid si este un sos foarte gustos. Se poate servi la rasol, fripturi, mancaruri de peste.

Sos de ou

Sos de ou

Sos de ou, o reteta usor de preparat pentru a obtine un sos gustos. Ouale trebuie sa fie proaspete. Acest sos de ou este excelent peste oua ferte, peste, carne si poate folosit pentru a orna diferite feluri de mancare.

Sos de usturoi

Sos de usturoi

Sos de usturoi, ideal pentru mancaruri de peste si diferite fripturi. De asemenea este excelent peste legume fierte: fasole verde, cartofi, urzici, dovlecei, conopida, praz, spanac si alte legume.

Cele mai noi sfaturi ...
Experinta culinara belgiana la Crowne Plaza
Experinta culinara belgiana la Cr... Crowne Plaza Bucuresti celebreaza relatiile dintre Romania si Belgia si organize...
NESTEA floare de cires, noul gust al primaverii
NESTEA floare de cires, noul gust... NESTEA, liderul pe piata bauturilor racoritoare necarbogazoase cu extract de cea...
Retsina, restaurant cu specific mediteranean
Retsina, restaurant cu specific m... OSHO Fish, recunoscut pentru pestele proaspat si fructele de mare, s-a transform...
Daruieste bucurii romanesti!
Daruieste bucurii romanesti! Traditional Delights te provoaca la o calatorie inspirata de redescoperirea spir...
Maestrul torturilor savuroase
Maestrul torturilor savuroase Un blat pufos, o crema catifelata si o aroma fina asigura si cel mai pretentios ...
Noile bauturi din sucuri de fructe Cappy
Noile bauturi din sucuri de fruct... Bauturile din sucuride fructe Cappy se relanseaza incepand cu luna februarie, cu...
Clatitele: mii de ani de istorie
Clatitele: mii de ani de istorie Exista dovezi arheologice care desemneaza clatitele cea mai veche si raspandita ...
S-a deschis primul BurgerBar din Romania
S-a deschis primul BurgerBar din ... Burgerbar, cel mai nou concept culinar din Romania ce cuprinde o selectie de pre...
Boromir a deschis portile Fabricii de Amandine
Boromir a deschis portile Fabrici... Luna cadourilor ii intampina pe cei mari si pe cei mici cu noi bucurii dulci de ...
Gama de vinuri super premium Egregio
Gama de vinuri super premium Egre... Egregio, noua gama de vinuri super premium de la Vincon Romania, este o colectie...

Newsletter Gastronomie Ele.ro Transforma-te intr-un adevarat Chef si pregateste delicii pentru toata familia! Primesti saptamanal pe email o mini carte de bucate care sa te ajute in bucatarie!
 

vezi toate newsletterele

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Lista cumparaturi
Creeaza-ti propria lista de cumparaturi selectand retetele pe care vrei sale prepari pentru cei dragi!
Vezi lista ta de cumparaturi!
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.