Gastronomie» Retete»Salate» Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Unul din deliciile gastronomice ale verii, pe cat de simplu de facut pe atata de savuroase este salata de ardei copti. Salata de ardei copti se face usor si este pe placul tuturor. Nimic mai placut intr-o zi torida decat o salata racoroasa precum salata de ardei copti. Este salata care pune in
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Diete:
Regim lactovegetarian, Retete de post, Dieta Montignac, Regim vegetarian, Dieta South Beach

Ingrediente:
patrunjel1 legaturaardei gras12 bucatizeama de lamaie1 linguritaulei de floarea-soarelui1 lingurasare
Preparare:
Se aleg ardei cat mai grasi si drepti fara indoituri, ca sa se poata coace uniform, se spala si se usuca de apa;

Se pun la copt pe o tabla incinsa, pusa pe aragaz la foc mediu, fara ca ardeii sa se moaie prea mult, intorcandu-se pe toate partile pentru a se coace uniform;

Pe masura ce se coc, se scot si se asaza intr-o oala acoperiti si presarati cu sare, unde se lasa 15 minute;

Dupa aceasta se curata ardeii de coaja, aceasta desprinzandu-se cu usurinta cu un cutit inoxidabil, sau cu mana. Nu este indicat sa se spele, deoarece isi vor pierde gustul de copt;

Separat se prepara un sos din otet sau lamaie cu ulei si cu zeama lasata de ardei si 3-4 linguri de apa;

Se asaza ardeii in salatiera si se asezoneaza cu sosul facut, se intorc prin sos in sos, ca sa prinda gust mai bine. La sfarsit se presara patrunjel tocat fin pentru aroma si aspect.


Tips:
De obicei se serveste salata de vinete impreuna cu salata de ardei, adaugand cateva felii de rosii; O alta varianta la prepararea sosului pentru salata de ardei ar fi 1 lingura de zahar, apoi ceva mai multe linguri de otet, dres au apa si ceva sare dupa gust. Daca aveti otet italian "balsamico" puneti o lingura si din acesta.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.6
10437 voturi
71056 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Sandwich maker
SANDWICH MAKERCuloare albPutere 700 W
Horoscop Ele.ro

24 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Te simti in dezavantaj fata de un coleg de munca si din acest motiv vei simti nevoia sa fa...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Aparitie surpriza la spitalul unde este internat Gabriel Cotabita
Cel mai iubit roman de la Hollywood: Cu ce se ocupa si ce le spune americanilor despre Romania
Miresele au inlocuit aruncatul buchetului de flori cu aruncatul pisicii
220.ro
Un roman a stabilit un record mondial pe un Hoverboard facut de el insusi
Ii da o lectie de viata fiului sau cu niste incaltari si sosete
Miracolul de 7 minute din Japonia
Click.ro
Lora şi fostul iubit al Doiniţei Oancea dorm împreună! Imaginea care lasă loc de interpretări |FOTO
FOTO EXCLUSIV Fetele de popi îşi fac păcate, cântă pe jumate dezbrăcate. Ce părere au tații lor
Andreea Esca, doar în sutien, la iarbă verde! | FOTO
Eva.ro
Sex. 5 pozitii exotice pentru femei cu o mobilitate buna
Eurovision 2015. Scandalul din jurul evolutiei trupei Voltaj. Ce s-a intamplat?
5 tipuri de ochelari de soare la moda in acest an. Ce model ti se potriveste?
Ziare.com
O tara UE interzice valul islamic
Ce cauta Biserica Romana in discutia privind drepturile comunitatii gay? Interviu
Gabriel Cotabita, deconectat de la aparate? Ce spun fiicele cantaretului
Copilul.ro
Sfaturi pentru o vacanta linistita cu copiii
5 motive frecvente pentru care cel mic plange
Primii pasi ai bebelusului
RomaniaTV.net
DETALII CUTREMURATOARE in cazul femeii care s-a aruncat in gol. Declaratia medicului Arafat iti va da FIORI
RASTURNARE DE SITUATIE in cazul femeii care s-a aruncat in gol. Decizia de ULTIMA ORA a autoritatilor
ULUITOR, ce se intampla cu COTABITA. Secretul ascuns de medici pana acum la cererea familiei
SfatulMedicului.ro
Carnea de porc: beneficii si riscuri
Problemele ciclului menstrual: cheagurile de sange, modificarile de culoare si de consistenta
Merele - beneficii uimitoare pentru sanatate
Evz.ro
Medicii de la Spitalul Floreasca, prima declaratie despre starea lui Gabriel Cotabita: O tulburare severa de ritm cardiac, cauza stopului cardio-respirator
RUSINE INTERNATIONALA. Marele Julio Iglesias sare in apararea fiului sau. Gadea a fost UMILIT in fata a 3,5 milioane de fani
Incredibil: Dan Negru spune cat de IEFTIN se vand vedetele