Gastronomie» Retete»Salate» Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Unul din deliciile gastronomice ale verii, pe cat de simplu de facut pe atata de savuroase este salata de ardei copti. Salata de ardei copti se face usor si este pe placul tuturor. Nimic mai placut intr-o zi torida decat o salata racoroasa precum salata de ardei copti. Este salata care pune in
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Diete:
Dieta South Beach, Dieta Montignac, Retete de post, Regim vegetarian, Regim lactovegetarian

Ingrediente:
patrunjel1 legaturaardei gras12 bucatizeama de lamaie1 linguritaulei de floarea-soarelui1 lingurasare
Preparare:
Se aleg ardei cat mai grasi si drepti fara indoituri, ca sa se poata coace uniform, se spala si se usuca de apa;

Se pun la copt pe o tabla incinsa, pusa pe aragaz la foc mediu, fara ca ardeii sa se moaie prea mult, intorcandu-se pe toate partile pentru a se coace uniform;

Pe masura ce se coc, se scot si se asaza intr-o oala acoperiti si presarati cu sare, unde se lasa 15 minute;

Dupa aceasta se curata ardeii de coaja, aceasta desprinzandu-se cu usurinta cu un cutit inoxidabil, sau cu mana. Nu este indicat sa se spele, deoarece isi vor pierde gustul de copt;

Separat se prepara un sos din otet sau lamaie cu ulei si cu zeama lasata de ardei si 3-4 linguri de apa;

Se asaza ardeii in salatiera si se asezoneaza cu sosul facut, se intorc prin sos in sos, ca sa prinda gust mai bine. La sfarsit se presara patrunjel tocat fin pentru aroma si aspect.


Tips:
De obicei se serveste salata de vinete impreuna cu salata de ardei, adaugand cateva felii de rosii; O alta varianta la prepararea sosului pentru salata de ardei ar fi 1 lingura de zahar, apoi ceva mai multe linguri de otet, dres au apa si ceva sare dupa gust. Daca aveti otet italian "balsamico" puneti o lingura si din acesta.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.6
10437 voturi
70658 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Macarons cu portocale si crema ganache
Macarons cu portocale si crema ga... Celebrul desert frantuzesc, cochet si mereu apetisant nu este chiar atat de difi...
Salata de sfecla rosie cu mozzarella si rucola
Salata de sfecla rosie cu mozzare... Sfecla rosie face minuni pentru sanatatea ta de aceea este indicat sa o consumi ...
Tabouleh
Tabouleh Tabouleh este o salata libaneza cu rosii, patrunjel si in mod normal bulgur, eu ...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Horoscop Ele.ro

01 Apr 2015

Horoscop zilnic Berbec

(21 Mar - 20 Apr)

Poate ca nu ar fi indicat sa te implici in afaceri despre care nu stii mare lucru si nici ...

De vorba cu plasticianul - Dr. Cristian Nitescu

Ai nelamuriri sau vrei sa afli mai multe detalii legate de o anumita interventie estetica? Dr. Cristian Nitescu, medic primar in chirurgie ...

28 Feb 2015 by calinescudonici.corina

operatie de ridicare a sanilor

28 Ian 2015 by CrstinaDuta

Lipoaspiratie abdominala

29 Ian 2015 by mariana.banica

operatie de micsorare a sanilor

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.
Realitatea.net
Cum faci cei mai buni biscuiti de casa. Gata in 15 minute!
Uimire in medicina: un leac medieval cu usturoi, vin si bila de vita a vindecat o boala teribila
Obiceiul ucigas pe care il avem multi dintre noi dimineata. E un soc imens pentru organism
Ziare.com
Un actor din Fast & Furious a ras de Mihai Morar: Reactia acida a prezentatorului (Video)
Stilist la Hollywood, despre aparitiile la Gopo 2015 - Vedete imbracate ca la rugby (Galerie foto)
Farse memorabile de 1 aprilie: De ce au ramas in istorie
Click.ro
În Occident ar fi un caz social, în India e zeu. Cum arată fetiţa la care se închină credincioşii
Eurovision 2015: TVR riscă să piardă transmiterea concursului în acest an
Aici a vrut Darius Vâlcov să facă «muzeu» cu picturile din șpagă FOTO
Eva.ro
Sex. 5 pozitii ideale pentru partide de amor care dureaza
Romania mondena. 4 fotografii haioase cu vedete si copiii lor! Cine e mai dragut?
Frumusete. Ce sa faci ca parfumul tau sa persiste intreaga zi. 5 sfaturi
Copilul.ro
Decoratiuni de Pasti facute de copii. Cosulet si Puisor
Cum implici copilul in pregatirile de Paste?
Obiceiuri de Paste in Bucovina
RomaniaTV.net
ANUNTUL ASTEPTAT de toti fanii: ANDRA este, din nou, insarcinata
O cantareata din Romania, MARTURISIRE ULUITOARE despre viata ei sexuala: "Poate sunteti socati, dar..."
Un CICLON puternic, asemanator cu un uragan, se indreapta spre Romania!!!
SfatulMedicului.ro
Contraceptia sau planificarea familiala (metoda calendarului, coitul intrerupt, prezervativul, spermicide, steriletul, etc.)
Uleiul de masline: beneficii si utilizare
Hipertensiunea si alimentatia
Evz.ro
Povestea printesei ideale. Imagini cu ceremonia ei matrimoniala spectaculoasa | VIDEO
A reusit sa scape de CANCER cu MERE. Povestea unui miracol MEDICAL | FOTO
FEMEIE LOVITA si trantita la pamant de o FANTOMA. Momentul a fost FILMAT. Autoritatilor nu le-a venit sa creada | FOTO VIDEO