Gastronomie» Retete»Racituri» Carnati proaspeti

Carnati proaspeti

Pe langa darurile pe care le asteptam cu totii, sarbatoarea sfanta a Craciunului este insotita de cel mai reusit spectacol culinar. In pregatirea si desfasurarea preparatelor de Craciun, un loc aparte il ocupa preparatele din porc si mai ales prepararea sau alegerea carnatilor.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun

Ingrediente:
carne de vita400 gpipersare1 linguracarne de porc1 kgusturoi uscatapa1 ceascacimbru
Preparare:
Se da carnea de vita de 2 ori prin masina, iar carnea de porc numai odata;

Se amesteca carnea cu sare, piper, cimbru, usturoi si apa calduta;

Se umplu matele de carnati de grosime nu prea mare, cu compozitia obtinuta cu ajutorul unui dispozitiv montat la masina de tocat;

Nu se indeasa carnea prea tare, se servesc prajiti in ulei sau in cuptor.

Incearca si alte retete de carnati in afara de traditionalii carnati proaspeti:

Carnati afumati


Tips:
Este bine daca scoateti carnatii afara la vant cu 2-3 zile inainte de a-i consuma si oricum e bine sa ii consumati repede; Daca vreti sa va iasa carnatii foarte subtiri, folositi mate de oaie.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.4
10156 voturi
37994 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Ceas Barbati Digital AnyAge - 2 culori
Mecanism: Quartz Display: Analog Material cadran: otel inoxidabil Marime bratara: 24.5 cm Diametru cadran: aprox 5 cm Cadrane interioare: Decorative Material bratara: Metal Culori cadran disponibile: Argintiu si Auriu
Horoscop Ele.ro

03 Iul 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Astazi trebuie sa fii foarte atenta la detalii! Nu te bucura de acele avantaje pe care nu ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Ce a facut Andreea Raicu pentru bani inainte sa fie celebra: "M-am panicat!"
Iti vine sa crezi ca are 42 de ani?! Cum arata Heidi Klum in lenjerie intima
Nora lui Cristian Topescu, scena fierbinte la plaja
220.ro
Dealerul ne fura, sa-l...
Cat praf s-a strans intr-un computer intr-o luna?
Fetele trec printr-o sedinta foto tensionata
Click.ro
7 cele mai afemeiate zodii
Gabriel Cotabiţă, sărăcit de tratamentul de 2.000 de euro pe lună. Artistul a făcut o cerere surprinzătoare
Cazinoul din Constanţa, abandonat de stat, lăudat de străini FOTO
Eva.ro
Miracolul Gabriel Cotabita! Dupa un atac cerebral, spera sa cante din nou
Sex. 5 pozitii erotice pentru o noapte fierbinte in parc
Moda. Topurile cu umerii goi, piesele de rezistenta ale acestei veri. 30 de imagini
Ziare.com
Un designer faimos a postat un nud cu el pe Instagram, din greseala
Au fost distruse toate melodiile nelansate ale lui Amy Winehouse
Cele mai rautacioase glume de pe Net despre divortul lui Ben Affleck de Jennifer Garner
Copilul.ro
Cum sa faci somnul bebelusului tau cat mai confortabil
Cum sa faci fata provocarii cresterii dintilor
Bebelusul are febra! Sapte pasi pentru a face fata acestei probleme
RomaniaTV.net
O vedeta de la noi trece prin MOMENTE CUMPLITE. Sora ei s-a SINUCIS la numai 29 de ani!
Elena Udrea, sarutari CRIMINALE cu un barbat, la restaurant. Cine este MISTERIOSUL IUBIT al fostului ministru
Doamne, ce tragedie! A murit in urma cu putin timp. Acum s-au intalnit printre ingeri
SfatulMedicului.ro
5 alimente ce trebuie incorporate in dieta
Uleiul de masline: beneficii si utilizare
Ouale ¬ bune sau rele?
Evz.ro
TOP 10 Cele mai BIZARE plaje din lume. Frumusetea STRANIE le face irezistibile | GALERIE FOTO
Ce a patit o tanara GRAVIDA, agresata si fara bani intr-un supermarket. Viata ei s-a schimbat complet
BACALAUREAT 2015. Proba scrisa la LIMBA ROMANA. Totul despre BAC 2015. Subiecte, rezultate, stiri. ¬Corectarea lucrarilor in alt judet este o masura nebuneasca!¬