Gastronomie» Retete»Racituri» Carnati proaspeti

Carnati proaspeti

Pe langa darurile pe care le asteptam cu totii, sarbatoarea sfanta a Craciunului este insotita de cel mai reusit spectacol culinar. In pregatirea si desfasurarea preparatelor de Craciun, un loc aparte il ocupa preparatele din porc si mai ales prepararea sau alegerea carnatilor.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun

Ingrediente:
carne de vita400 gpipersare1 linguracarne de porc1 kgusturoi uscatapa1 ceascacimbru
Preparare:
Se da carnea de vita de 2 ori prin masina, iar carnea de porc numai odata;

Se amesteca carnea cu sare, piper, cimbru, usturoi si apa calduta;

Se umplu matele de carnati de grosime nu prea mare, cu compozitia obtinuta cu ajutorul unui dispozitiv montat la masina de tocat;

Nu se indeasa carnea prea tare, se servesc prajiti in ulei sau in cuptor.

Incearca si alte retete de carnati in afara de traditionalii carnati proaspeti:

Carnati afumati


Tips:
Este bine daca scoateti carnatii afara la vant cu 2-3 zile inainte de a-i consuma si oricum e bine sa ii consumati repede; Daca vreti sa va iasa carnatii foarte subtiri, folositi mate de oaie.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.4
10156 voturi
37786 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Horoscop Ele.ro

26 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Te atrage orice situatie riscanta si faci tot posibilul sa iesi cat mai mult in evidenta, ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
10 secrete ciudate ale celebritatilor pentru un corp perfect
Priscilla Presley, la 70 de ani, trasformare socanta. Celebra actrita arata monstruos
Ilinca Vandici, transformare extravaganta
220.ro
Poarta lenjerie sau nu ?
Nu te pune cu chelnerita asta ca o patesti
La ce iti mai trebuie undita daca ai minciog?
Click.ro
Gabriel Cotabiţă, deconectat de la aparate. Ce spun medicii
«Insula iubirii»: scene fierbinţi între o concurentă şi ispita ei
EUROVISION 2015: Călin Goia e supărat foc pe românii din diaspora
Eva.ro
6 tipuri de sex mai putin folosite. Tu le-ai incerca?
Revenirea Biancai Dragusanu. Incercarile divei de a fi din nou in centrul atentiei!
FOTO. Casa ta. Cum sa-ti decorezi locuinta in aceasta vara. Sfaturi utile!
Ziare.com
Raw vegan: Avantaje, dezavantaje si cea mai mare problema in alimentatia romanilor- Interviu cu Ligia Pop
Un an de cand Kim Kardashian s-a maritat - Mama sa arata in premiera o inregistrare de la nunta (Video)
Asa Da, asa Nu la Eurovision, cu designerul Maria Simion: O nebunie cu salopetele astea! Nu-mi place!
Copilul.ro
Cum sa ii oferi bebelusului tau o baita speciala seara de seara?
Cele mai importante lucruri pentru fiecare bebelus sunt dragostea, somnul linistit si joaca
Cum sa ingrijesti pielea delicata a bebelusului tau?
RomaniaTV.net
Veste TERIBILA despre Gabriel Cotabita. "Nu mai apuca..."
SCANDAL la ROMANII AU TALENT! A fost DAT AFARA! Cum a INCALCAT contractul
CALEA ZEILOR din Campulung. Aici au trait civilizatii de URIASI
SfatulMedicului.ro
Orgasmul feminin si masculin
Candidoza vaginala
Chisturile pe colul uterin
Evz.ro
Ce a aparut pe paginile de Facebook ale fiicelor lui Gabriel Gotabita. Fiica cea mare are un mesaj
AVEM CONFIRMAREA! Iata ce se intampla cu concertele lui Julio Iglesias in Romania
TEROARE in SPITALE. Cum erau SCHINGIUITI bolnavii in urma cu 100 de ani | IMAGINI TULBURATOARE