Gastronomie» Retete»Mancaruri»Mancare gatita» Tocanita de telina

Tocanita de telina

Va recomandam pentru aceasta perioada si nu numai o formidabila tocanita de telina, stiind ca telina este un aliment popular cu foarte multe proprietati revigorante asupra organismului si stimulator al sistemului. Tocanita de telina este rapid de preparat este delicioasa, aromata si usor de
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
cina romantica
Diete:
Regim vegetarian, Retete de post

Ingrediente:
dafin1 frunzaceapa alba1 bucata
Preparare:
Se toaca marunt telina si ca morcovul sub forma de bastonase, ceapa solzisori, ardeiul gras cat mai mic si verdeata;

Se cojesc rosiile de pielita dupa ce le scufundam repede in apa clocotita si se taie cubulete, sau bulionul se subtiaza cu putina apa;

Se prajeste ceapa in putin ulei pana prinde o culoare galben-roscata,
se adauga ardeiul gras si telina, se mai pune o fruza de dafin, 3-4 boabe de piper negru si o lingura de apa, se calesc toate bine pana se inmoaie, la foc potrivit;

Se adauga rosiile si se tine la foc pana se moaie rosiile sau pana scade putin sosul, amestecand din cand in cand;

Se gusta si se drege se sare, la sfarsit se pot adauga 1-2 linguri de smantana si se presara verdeata.


Tips:
daca pare cam dulceaga, se adauga 4-5 cristale de sare de lamaie si se amesteca bine bine ca sa se topeasca; se poate face cu carne: se taie carnea cuburi, se fierbe binisor, apoi se adauga la prajit o data cu ardeiul si telina, restul e identic.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.4
1093 voturi
17492 vizite

 
Cele mai noi retete...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Macarons cu portocale si crema ganache
Macarons cu portocale si crema ga... Celebrul desert frantuzesc, cochet si mereu apetisant nu este chiar atat de difi...
Salata de sfecla rosie cu mozzarella si rucola
Salata de sfecla rosie cu mozzare... Sfecla rosie face minuni pentru sanatatea ta de aceea este indicat sa o consumi ...
Tabouleh
Tabouleh Tabouleh este o salata libaneza cu rosii, patrunjel si in mod normal bulgur, eu ...
Sarmalute in foi de varza
Sarmalute in foi de varza Nicio masa de Craciun nu este completa fara sarmale. Fie ca sunt in foi de vita ...
Pastrama din carne de porc
Pastrama din carne de porc Trebuie sa incercati aceasta reteta de pastrama. Este foarte buna, frageda si ar...
Fursecuri pentru Craciun
Fursecuri pentru Craciun Umple casa cu aroma sarbatorilor si prepara aceste fursecuri pentru Craciun. Sun...
Fursecuri cu unt si cocos
Fursecuri cu unt si cocos Fursecurile cu unt si cocos sunt fragede, cu gust subtil de cocos, si efectiv ti...
Cele mai noi sfaturi ...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Cappy Pulpy cu bucati de fructe!
Cappy Pulpy cu bucati de fructe! Sistemul Coca-Cola Romania a introdus pe piata o noua generatie de bauturi racor...

Newsletter Gastronomie Ele.ro Transforma-te intr-un adevarat Chef si pregateste delicii pentru toata familia! Primesti saptamanal pe email o mini carte de bucate care sa te ajute in bucatarie!
 

vezi toate newsletterele
De vorba cu plasticianul - Dr. Cristian Nitescu

Ai nelamuriri sau vrei sa afli mai multe detalii legate de o anumita interventie estetica? Dr. Cristian Nitescu, medic primar in chirurgie ...

28 Feb 2015 by calinescudonici.corina

operatie de ridicare a sanilor

28 Ian 2015 by CrstinaDuta

Lipoaspiratie abdominala

29 Ian 2015 by mariana.banica

operatie de micsorare a sanilor

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.
Realitatea.net
Cum sa recunosti de ce plange un bebelus: durere, frica, furie, foame?
Cati BANI CER ARTISTII pentru NUNTI si petreceri private. Cat costa Andra, Loredana si Smiley
Adevarul despre cardurile de sanatate rostit de un preot. Ce e cu numarul Satanei
Ziare.com
Cele mai sexy aparitii ale lui Jennifer Lopez (Galerie foto)
Rochia care a pus Internetul pe jar: Proprietara dezleaga misterul - Iata ce culoare este
Vedete care au renuntat la o cariera impresionanta la Hollywood (Galerie foto)
Click.ro
«Sunt celebru, scoate-mă de aici»: «Nu m-am f...t pe bani»
Omul care a decedat de două ori dezvăluie ce e dincolo de moarte
Adevăratul motiv pentru care Trăistariu a părăsit «Sunt celebru, scoate-mă de aici»
Eva.ro
Un altfel de team building. Cum sa te distrezi cu muay-thai si hipnoza
Sanatate: 5 trucuri esentiale ca sa fii in forma toata ziua
EXCLUSIV Calin Goia: ¬La Eurovision, vrem sa fim mai sus de locul doi¬
Copilul.ro
Astenia de primavara la copii
5 tratamente naturiste pentru unghii
Probleme controversate de parenting. Tu cum le rezolvi?
RomaniaTV.net
Testul care a bulversat sute de mii de oameni! Tu iti dai seama care e trucul?
Ministerul Apararii A DECIS: ARMATA A DEVENIT OBLIGATORIE!!!
O noua ZI LIBERA pentru romani!!!
SfatulMedicului.ro
Regimul alimentar pe perioada unei boli
Candidoza vaginala - cauze, semne si simptome
Uleiul de susan valori nutritionale si beneficii
Evz.ro
SECRETUL terifiant. Povestea sfasietoare a unei femei al carei fiu s-a sinucis din depresie | GALERIE FOTO
De ce barbatii se uita la meci si femeile se uita in oglinda
O DIETA cum nu s-a mai vazut. Gestul care te face sa nu te mai gandesti la mancare