Gastronomie» Retete»Mancaruri»Mancare gatita» Stufat de miel

Stufat de miel

Ai terminat de copt cozonacii si pasca, ai pus la facut friptura, ei bine inca nu esti gata, pana nu prepari un stufat de miel. Poti folosi din bucatile ramase de la miel, care nu au mers la friptura , chiar coastele, pentru ca la stufat de miel un conteaza carnea ci gustul si efectul inviorator al
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
paste

Ingrediente:
piperfaina1 lingurabulion2 linguricarne de miel1 kgusturoi verde20 fireotet2 linguriboia dulce1 linguritaleustean1 legaturapatrunjel1 legaturaceapa verde20 fireulei de floarea-soarelui100 mlvin rosu100 mlsarepiper
Preparare:
Se portioneaza carnea, se spala, se scurge si se inabusa in ulei pe ambele parti;

Se stinge cu putina apa, se pune sare si piper si se mai lasa 30 minute la foc mic, sub capac;

Se pune peste carne, ceapa si usturoiul verde, spalate si taiate marunt si se mai lasa 10 minute;

Se face un sos din faina, bulion, boia de ardei, otet si vin, care se pune peste carne si ceapa si se pune la cuptor pana scade putin;

Se scoate din cuptor si pentru aroma la stufat de miel, dupa ce se presara verdeata tocata marunt, se pot pune felii de lamaie.


Tips:
Este o reteta din carne de miel potrivita pentru masa de Paste, care se serveste ca fel principal, eventual cu o salata de cruditati alaturi.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.7
10568 voturi
64357 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Macarons cu portocale si crema ganache
Macarons cu portocale si crema ga... Celebrul desert frantuzesc, cochet si mereu apetisant nu este chiar atat de difi...
Salata de sfecla rosie cu mozzarella si rucola
Salata de sfecla rosie cu mozzare... Sfecla rosie face minuni pentru sanatatea ta de aceea este indicat sa o consumi ...
Tabouleh
Tabouleh Tabouleh este o salata libaneza cu rosii, patrunjel si in mod normal bulgur, eu ...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Horoscop Ele.ro

30 Mar 2015

Horoscop zilnic Berbec

(21 Mar - 20 Apr)

Chiar daca unele lucruri nu iti reusesc astazi, nu este cazul sa renunti. Proiectele la ca...

De vorba cu plasticianul - Dr. Cristian Nitescu

Ai nelamuriri sau vrei sa afli mai multe detalii legate de o anumita interventie estetica? Dr. Cristian Nitescu, medic primar in chirurgie ...

28 Feb 2015 by calinescudonici.corina

operatie de ridicare a sanilor

28 Ian 2015 by CrstinaDuta

Lipoaspiratie abdominala

29 Ian 2015 by mariana.banica

operatie de micsorare a sanilor

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.
Realitatea.net
Ambulanta chemata de urgenta la Hell's Kitchen
Situatie disperata pentru fosta amanta a lui Piturca
"Otrava" din folia de aluminiu. Cat de nociva este
Ziare.com
Cum ar fi sa stai in casa lui Leonardo DiCaprio: Iata cum arata si cat cere chirie (Galerie foto)
Miranda Kerr, naturala suta la suta - nemachiata si topless pe plaja (Foto)
Celebritati care s-au transformat dupa ce au devenit cunoscute: Le-ai fi recunoscut? (Galerie foto)
Click.ro
Ce frumoasă s-a făcut fetița născută cu inima pe partea dreaptă!
Tu ştii cu ce avioane pleci în călătorie? Totul despre aparatele de zbor care operează în România
Moga, nici pentru copil nu termini vila? Casa de 300.000 de euro riscă să devină în curând o ruină
Eva.ro
Cum sa ai un post gustos si sanatos? Recomandarile nutritionistului!
5 starlete care s-au lansat prin scandaluri si acum ¬se dau¬ doamne
Sex. 5 sfaturi pentru a face sexul cu prezervativ mai atractiv
Copilul.ro
10 tendinte de parenting in 2015
Perlele copiilor despre Pasti
Semnificatia Pastelui pe intelesul copiilor
RomaniaTV.net
TOP 10 cele mai NESIGURE MASINI. Nume IMPORTANTE pe LISTA
HOROSCOP MARIANA COJOCARU: Eclipsa de Luna impinge zodiile la SACRIFICII
ANUNTUL ASTEPTAT de toti fanii: ANDRA este, din nou, insarcinata
SfatulMedicului.ro
Plan de detoxifiere pentru 7 zile
Alimente interzise in sarcina
Scurgerile mamelonare ¬ semnifica rar o boala grava
Evz.ro
ANIVERSARE de 25 de ani: "Pretty Woman" a avut initial un alt final. In film Julia Roberts ar fi trebuit sa... | FOTO si VIDEO
FEMEIE LOVITA si trantita la pamant de o FANTOMA. Momentul a fost FILMAT. Autoritatilor nu le-a venit sa creada | FOTO VIDEO
Americanii UMILESC Rusia si China. Cum arata si cui apartin cele 20 de PORTAVIOANE care exista astazi in lume | GALERIE FOTO