Gastronomie» Retete»Mancaruri»Mancare gatita» Stufat de miel

Stufat de miel

Ai terminat de copt cozonacii si pasca, ai pus la facut friptura, ei bine inca nu esti gata, pana nu prepari un stufat de miel. Poti folosi din bucatile ramase de la miel, care nu au mers la friptura , chiar coastele, pentru ca la stufat de miel un conteaza carnea ci gustul si efectul inviorator al
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
piperfaina1 lingurabulion2 linguricarne de miel1 kgusturoi verde20 fireotet2 linguriboia dulce1 linguritaleustean1 legaturapatrunjel1 legaturaceapa verde20 fireulei de floarea-soarelui100 mlvin rosu100 mlsarepiper
Preparare:
Se portioneaza carnea, se spala, se scurge si se inabusa in ulei pe ambele parti;

Se stinge cu putina apa, se pune sare si piper si se mai lasa 30 minute la foc mic, sub capac;

Se pune peste carne, ceapa si usturoiul verde, spalate si taiate marunt si se mai lasa 10 minute;

Se face un sos din faina, bulion, boia de ardei, otet si vin, care se pune peste carne si ceapa si se pune la cuptor pana scade putin;

Se scoate din cuptor si pentru aroma la stufat de miel, dupa ce se presara verdeata tocata marunt, se pot pune felii de lamaie.


Tips:
Este o reteta din carne de miel potrivita pentru masa de Paste, care se serveste ca fel principal, eventual cu o salata de cruditati alaturi.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.7
10581 voturi
67098 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Sandwich maker
SANDWICH MAKERCuloare albPutere 700 W
Horoscop Ele.ro

22 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Te simti in dezavantaj fata de un coleg de munca si din acest motiv vei simti nevoia sa fa...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Momentele in care femeile vor sex si accepta aproape orice!
COSUL CORECT. Castigati un cos de cumparaturi de 10.000 de lei. Inscrierile au reinceput
7 lucruri de care barbatii au nevoie de la o femeie
220.ro
Tu ai putea sa mananci o inghetata Mutant de 11 000 de calorii?
Cate ai suporta doar ca sa iti tii mainile pe domnisoara?
La asta nu se astepta nimeni! Reporterul a ramas uluit!
Click.ro
EXCLUSIV Decizia lui Ciro Castellano îi va schimba drastic viaţa Antoniei. Detalii despre viitorul copiilor cântăreţei
Veste-şoc pentru Tom Cruise când a cerut test de paternitate pentru Suri
Uite cum arată Gabriela Spanic la 17 ani de la rolul din «La Usurpadora»! VIDEO
Eva.ro
Eurovision 2015. Scandalul din jurul evolutiei trupei Voltaj. Ce s-a intamplat?
5 tipuri de ochelari de soare la moda in acest an. Ce model ti se potriveste?
Sex. 5 pozitii exotice pentru femei cu o mobilitate buna
Ziare.com
Cum a fost pozata Madalina Ghenea la Cannes - E sexy chiar si asa (Foto)
Vedetele din Romania, in familie: Cum arata rudele celebritatilor (Galerie foto)
Cum a trecut timpul peste marii artisti: Leonardo DiCaprio (Galerie foto)
Copilul.ro
Infertilitatea nu este o condamnare
Cum sa ingrijesti pielea delicata a bebelusului tau?
6 secrete sa convingi copiii sa se spele pe dinti
RomaniaTV.net
Era INEVITABIL!!! Anuntul facut de medici in urma cu cateva momente. Gabriel Cotabita...
Momente GRELE pentru Gabriel Cotabita! Fetele acestuia au chemat preotul de urgenta la spital
ZILE LIBERE: Ce se intampla pe 21 mai. Decizie luata cu putin timp in urma de Parlament
SfatulMedicului.ro
Ejacularea prematura
Alimente care determina constipatia
Mastita in timpul alaptarii
Evz.ro
Cele mai DEZASTRUOASE tinute la Billboard Music Awards 2015. Taylor Swift, cel mai PREMIAT artist | GALERIE FOTO si VIDEO
Decizie fara precedent: Angajatorii n-au voie sa supravegheze video salariatii in birouri si nici sa-i amprenteze
Medicii de la Spitalul Floreasca, prima declaratie despre starea lui Gabriel Cotabita: O tulburare severa de ritm cardiac, cauza stopului cardio-respirator