Gastronomie» Retete»Mancaruri»Mancare gatita» Stufat de miel

Stufat de miel

Ai terminat de copt cozonacii si pasca, ai pus la facut friptura, ei bine inca nu esti gata, pana nu prepari un stufat de miel. Poti folosi din bucatile ramase de la miel, care nu au mers la friptura , chiar coastele, pentru ca la stufat de miel un conteaza carnea ci gustul si efectul inviorator al
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
piperfaina1 lingurabulion2 linguricarne de miel1 kgusturoi verde20 fireotet2 linguriboia dulce1 linguritaleustean1 legaturapatrunjel1 legaturaceapa verde20 fireulei de floarea-soarelui100 mlvin rosu100 mlsarepiper
Preparare:
Se portioneaza carnea, se spala, se scurge si se inabusa in ulei pe ambele parti;

Se stinge cu putina apa, se pune sare si piper si se mai lasa 30 minute la foc mic, sub capac;

Se pune peste carne, ceapa si usturoiul verde, spalate si taiate marunt si se mai lasa 10 minute;

Se face un sos din faina, bulion, boia de ardei, otet si vin, care se pune peste carne si ceapa si se pune la cuptor pana scade putin;

Se scoate din cuptor si pentru aroma la stufat de miel, dupa ce se presara verdeata tocata marunt, se pot pune felii de lamaie.


Tips:
Este o reteta din carne de miel potrivita pentru masa de Paste, care se serveste ca fel principal, eventual cu o salata de cruditati alaturi.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.7
10578 voturi
66057 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Lifting Facial
Tratamentul contine: demachiere; tonifiere; peeling; masaj facial cu crema ce contine Omega 6; ultrasunete faciale 20 minute; masca cu miere; crema de final cu particule de AUR sau cu Acid Hyaluronic si celule stem Rezultate vizibile imediat. T
Horoscop Ele.ro

19 Apr 2015

Horoscop zilnic Berbec

(21 Mar - 20 Apr)

Astazi vei simti nevoia sa te exprimi liber in fata unor persoane sau sa faci cateva schim...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Unchiul Oanei Zavoranu dezvaluie ce se intampla cu averea Marioarei Zavoranu
Top 9 cele mai potrivite momente pentru sex
6 persoane toxice pe care trebuie sa le elimini din viata ta
Ziare.com
Obiceiuri la serviciu care ii fac pe colegi sa te urasca
Imagini inedite: Cum aratau vedetele autohtone in copilarie (Galerie foto)
Cat cantaresc vedetele - Celebritati care spun singure cate kilograme au (Galerie foto)
Click.ro
Totul despre averea fabuloasă pe care o moștenește Zăvoranca
Oana, cuprinsă de remuşcări după moartea Marioarei: «De ce ai murit, mamă?»
EXCLUSIV Motivul incredibil pentru care Amna se trezeşte la 5 dimineaţa. Tot programul cântăreţei s-a schimbat
Eva.ro
Sex oral. 5 pozitii pentru placerea ta. Incearca-le!
Transformare incredibila: Cum arata Heidi Klum inainte si dupa machiaj
Romania mondena: 4 vedete aflate in faliment. Cum au ajuns in aceasta postura?
Copilul.ro
Motive de vinovatie pentru proaspetele mamici
Parinti de fete sau parinti de baieti? Diferente in cresterea copiilor
Diferente intre prima, a doua si a treia sarcina
RomaniaTV.net
DRAMA. A MURIT IN URMA CU PUTIN TIMP!!!
ANUNTUL ASTEPTAT de toti fanii: ANDRA este, din nou, insarcinata
MIREASA PENTRU FIUL MEU: Nu au stiut ca sunt filmati si au inceput dezmatul. FOTO XXX
SfatulMedicului.ro
Alimente cu proprietati antivirale si antibacteriene
Infectia cu tricomonas (tricomonaza)
Chisturile pe colul uterin
Evz.ro
Care-i treaba cu tigara electronica?
DRAMA CUMPLITA din viata Oanei MIZIL. Fratele I-A MURIT intr-un accident de motocicleta, CHIAR DE PASTE. Tragedia a avut loc pe DN 1
Semne apocaliptice si in Norvegia: Au cazut din cer cu miile si au ingrozit lumea