Gastronomie» Retete»Mancaruri»Mancare gatita» Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

Va invitam sa incercati aceasta reteta delicioasa de sarmalute in foi de vita. Sarmalele sunt preparate traditionale romanesti care se pot face din diverse feluri de carne si se pot inveli in foi de varza dulce sau murata, sau in foi de vita sau stevie.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun, nunta

Ingrediente:
bulion5 linguricarne de vita300 gbors1 lcarne de porc300 gorez100 gmarar verdefoi de vitaulei de floarea-soarelui3 lingurisarepiper
Preparare:
Se da carnea prin masina de tocat (sita mijlocie), se amesteca cu orezul spalat cu apa rece, cu marar tocat marunt, cu sare si piper;

Se oparesc foile de vita in apa cu bors, nu prea mult ca sa nu se rupa, se zvanta si li se taie coditele;

Se impacheteaza carnea in frunzele de vita, cu cat vor fi mai mici cu atat vor fi mai gustoase;

Se aseaza sarmalele in cerc intr-un vas pe fundul caruia s-a turnat uleiul si i s-a acoperit fundul cu cateva frunze de vita;

Vasul cu sarmale se umple cu sosul preparat din apa, bors si bulion pana se umple, se lasa la fiert la foc mic cca 80 minute, se completeaza cu apa daca mai trebuie;

Se adauga restul de marar se pun foi de vita pe deasupra si se baga la cuptor pana scad si se rumenesc putin.


Tips:
Aceste sarmalute in foi de vita se servesc cu smantana sau iaurt; Daca le preparam cu frunze de spanac sau de stevie trebuie atentie la oparire pentru ca sunt mai fragede ca frunzele de vita.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.7
10146 voturi
70283 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Horoscop Ele.ro

04 Iul 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Astazi trebuie sa fii foarte atenta la detalii! Nu te bucura de acele avantaje pe care nu ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Parintii i-au filmat cu camera ascunsa in timp ce dormeau. Ce au descoperit?
Cum sa sucesti mintea unui barbat in 5 pasi simpli. Trucuri de seductie feminina
Iti vine sa crezi ca are 42 de ani?! Cum arata Heidi Klum in lenjerie intima
220.ro
O bunaciune incearca sa agate homosexuali
Dealerul ne fura, sa-l...
Cat praf s-a strans intr-un computer intr-o luna?
Click.ro
Prigoană şi Bahmu, circ total! «Fir-ai a dracu' de nenorocită! Scroafă ce eşti!»
Ziua ţine liturghii, seara urcă pe scenă. Ovidiu Cuncea este unul dintre cei mai talentaţi actori, dar nu s-a putut desprinde nici de biserică
Romaniţa, executată silit pentru pensia lui Adrian Iovan. Creatoarea de modă trebuie să înapoieze statului o sumă colosală EXCLUSIV
Eva.ro
Horoscop. Cumpenele tale din saptamana 6-12 iulie. Afla ce spun astrele!
Sex fara penetrare. 6 metode prin care iti poti pastra virginitatea
Moda. Cum sa porti rochia retro, in stilul anilor '20. 30 de imagini
Ziare.com
Madonna ar fi mandra: Un actor danseaza perfect pe celebrul Vogue (Video)
Lectie de viata primita de la un om al strazii: Gestul sau a uimit o lume intreaga
Una dintre frumoasele eleve din "Salvati de clopotel" a nascut - Cum arata bebelusul (Foto)
Copilul.ro
Cum sa faci fata provocarii cresterii dintilor
Cum sa alini colicii bebelusului
Modalitati de a-ti stimula bebelusul sa invete
RomaniaTV.net
Simona Gherghe a facut anuntul pe blog. Fanii sunt SOCATI!!!
O adolescenta a MURIT dupa ce nu a mers la BAIE timp de 8 SAPTAMANI! Motivul este HALUCINANT
Cele mai tari ROMANCE din culturism si fitness FOTO
SfatulMedicului.ro
Sexul si mituri legate de sex si sarcina
10 alimente care contin grasimi sanatoase
Boala inflamatorie pelvina
Evz.ro
Ce a patit o tanara GRAVIDA, agresata si fara bani intr-un supermarket. Viata ei s-a schimbat complet
Descoperirea care ARUNCA in aer MEDICINA. Simptomele care anunta ca peste 18 ani vom suferi de o BOALA CRUNTA
BEIZADELELE sfidatoare din SCOLILE PRIVATE se BALACESC in lux. Ce posteaza elevele obraznice pe retelele sociale | GALERIE FOTO