Gastronomie» Retete»Mancaruri»Mancare gatita» Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

Va invitam sa incercati aceasta reteta delicioasa de sarmalute in foi de vita. Sarmalele sunt preparate traditionale romanesti care se pot face din diverse feluri de carne si se pot inveli in foi de varza dulce sau murata, sau in foi de vita sau stevie.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun, nunta

Ingrediente:
bulion5 linguricarne de vita300 gbors1 lcarne de porc300 gorez100 gmarar verdefoi de vitaulei de floarea-soarelui3 lingurisarepiper
Preparare:
Se da carnea prin masina de tocat (sita mijlocie), se amesteca cu orezul spalat cu apa rece, cu marar tocat marunt, cu sare si piper;

Se oparesc foile de vita in apa cu bors, nu prea mult ca sa nu se rupa, se zvanta si li se taie coditele;

Se impacheteaza carnea in frunzele de vita, cu cat vor fi mai mici cu atat vor fi mai gustoase;

Se aseaza sarmalele in cerc intr-un vas pe fundul caruia s-a turnat uleiul si i s-a acoperit fundul cu cateva frunze de vita;

Vasul cu sarmale se umple cu sosul preparat din apa, bors si bulion pana se umple, se lasa la fiert la foc mic cca 80 minute, se completeaza cu apa daca mai trebuie;

Se adauga restul de marar se pun foi de vita pe deasupra si se baga la cuptor pana scad si se rumenesc putin.


Tips:
Aceste sarmalute in foi de vita se servesc cu smantana sau iaurt; Daca le preparam cu frunze de spanac sau de stevie trebuie atentie la oparire pentru ca sunt mai fragede ca frunzele de vita.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.6
10145 voturi
69701 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

14 Oct 2008 by ionela288

ghicit in cafea si carti

06 Mai 2015 by ecadaombres

Rochia de mireasa Emma de la Talis

11 Dec 2014 by mari_stefanescu

dureri articulatii

05 Mai 2015 by rujrosu

Squirt..ooops!
Horoscop Ele.ro

06 Mai 2015

Horoscop zilnic Taur

(21 Apr - 20 Mai)

Tot ce are legatura cu exteriorul pare sa te deranjeze. Nimic nu este pe placul tau, nu it...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Cum a reusit Adriana Bahmuteanu sa slabeasca 20 de kilograme! Care este marele ei secret
Ce tinuta indrazneata a purtat Beyonce pe covorul rosu! Toate privirile au fost atintite asupra ei
Cum se pregateste Laura Cosoi sa apara in costum de baie si sa fie perfecta!
Ziare.com
Ce a facut o femeie la volan. Oficialii, uluiti: E mult peste ceea ce am vazut vreodata (Video)
Secretul amuzant al unei fiice de miliardar, viral pe Facebook (Foto)
Aparitii excentrice pe covorul rosu: Ce au purtat vedetele la Met Gala (Foto)
Click.ro
Profesor filmat în timp ce încearcă să sărute cu forţa o elevă VIDEO
Ce bacşiş a primit o chelneriţă din SUA din partea unei cliente: «Nu îmi venea să cred»
INTERVIU De ce fata Catincăi Roman este, la 16 ani, în clasa a VIII-a
Eva.ro
Romanii au talent. Mihaela Radulescu, cheia succesului sau veriga slaba a show-ului?
Sex. 5 pozitii erotice pentru experti. Tu ai curaj sa le incerci?
Dr. Oz: Detox pentru slabit si ten perfect. Reguli de baza
Copilul.ro
Primul cuvant al bebelusului tau
6 secrete sa convingi copiii sa se spele pe dinti
Legea vaccinarii 2015: Ce trebuie sa stie parintii
RomaniaTV.net
ANUNTUL ASTEPTAT de toti fanii: ANDRA este, din nou, insarcinata
BREAKING NEWS! VEDETA din Romania DATA DISPARUTA dupa cutremurul devastator din Nepal
Si-a cumparat o masina SH, insa atunci cand a vrut sa repare usa a facut o descoperire FRAPANTA
SfatulMedicului.ro
Simptome ale bolilor cu transmitere sexuala
Alimente care pot scadea tensiunea arteriala
Chitosanul: reducerea nivelului de colesterol si a greutatii corporale
Evz.ro
FABULOASA ascensiune a unei scriitoare rasfatate de regimul COMUNIST si declinul unei femei uitate de toti
Dupa 43 de ani. Cel mai cautat fugar din America s-a predat!
Cum te pot scoate copiii si sotul la pensie