Gastronomie» Retete»Mancaruri»Mancare gatita» Mancare de vinete

Mancare de vinete

Mancare de vinete - nimic mai simplu de preparat decat aceasta mancare de vinete. Preparati mancarea de vinete va veti convinge. Pentru amatorii de vinete mancarea de vinete este un fel de mancare simplu de facut si care poate fi repetat de cate ori se vrea in timpul postului.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
Single, onomastica
Diete:
Retete de post, Regim vegetarian

Ingrediente:
leustean1 legaturapiperardei gras2 bucativanata3 bucatimasline verzi15 bucatirosie4 bucatisaredafinusturoi uscat3 cateiceapa rosie1 bucata
Preparare:
Se curata vinetele partial de coaja si se spala;

Se taie vinetele in cubulete si se amesteca cu putina sare;

Se pune la calit intr-o cratita cu ulei, la foc mic ceapa taiata rondele;

Se adauga peste ceapa, usturoiul tocat marunt, ardeii taiati julien si vinetele;

Se calesc toate amestecandu-se 3-4 minute si se lasa la foc mic cu capacul pus;

Se lasa la foc mic cca 10 minute, dupa care se pun rosiile taiate cubulete (sau pasta de rosii putin diluata), maslinele, foaia de dafin, piperul si sarea;

Se pune capacul si se mai lasa 5 minute la foc foarte mic;

Mancarea de vinete se serveste cu putina verdeata deasupra si cu salata de varza alba langa.


Galerie foto:
 


Poza 1
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.7
10484 voturi
74408 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Horoscop Ele.ro

29 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

In aceasta dupa-amiaza este posibil sa primesti o veste pe care o astepti de foarte mult t...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Andreea Mantea, furioasa pe colegii ei de la Antena: "Au profitat de bunatatea mea! Pe unii i-a...
Cum scapi, natural, de negi, veruci, papiloame si toate excrescentele de pe piele
Tu stii cat trebuie sa dureze o partida de sex? Iata care este durata ideala
220.ro
Vezi cum a scapat un barbat de atacul unui urs
O noua performanta magnifica a fratilor pe role
Tu poti sa mananci pe vant puternic?
Click.ro
Andreea Mantea a născut. Ce spun medicii despre starea micuţului David
O vedetă a unui show de la Antena 1, filmată când îşi înşală iubitul FOTO
Cum trăiesc oamenii în garsonierele bucureştene. Diferenţele te lasă fără cuvinte FOTO
Eva.ro
Romania mondena: 7 vedete rivale la televizor, dar prietene in viata de zi cu zi
Dr. Oz: 5 sfaturi practice ca sa nu suferi din cauza alergiilor
Frumusete. 5 probleme des intalnite ale unghiilor si cum sa le rezolvi
Ziare.com
Faimoasa prezentatoare TV, certata ca e prea slaba, inchide gura criticilor (Foto)
Un om de stiinta a creat un calculator online care-ti spune cand vei muri
Barbie de Moscova, victima parintilor sai (Galerie foto)
Copilul.ro
5 motive frecvente pentru care cel mic plange
6 secrete sa convingi copiii sa se spele pe dinti
Primii pasi ai bebelusului
RomaniaTV.net
ULUITOR, ce se intampla cu COTABITA. Secretul ascuns de medici pana acum la cererea familiei
Momente GRELE pentru Gabriel Cotabita! Fetele acestuia au chemat preotul de urgenta la spital
RASTURNARE DE SITUATIE in cazul femeii care s-a aruncat in gol. Decizia de ULTIMA ORA a autoritatilor
SfatulMedicului.ro
Spalaturile vaginale
10 Legi ale unei cure de slabire eficiente
Dezvoltarea fatului - un miracol
Evz.ro
Reprezentantul familiei Iglesias in Romania l-a reclamat pe Mihai Gadea la CNA
TOCURILE inalte, pericol public. Cu ce s-au CONFRUNTAT SERVICIILE de URGENTA si medicii
TEROARE in SPITALE. Cum erau SCHINGIUITI bolnavii in urma cu 100 de ani | IMAGINI TULBURATOARE