Gastronomie» Retete»Mancaruri»Friptura» Saramura de peste

Saramura de peste

Saramura de peste este una din cele mai populare preparate din peste. O saramura de peste bine facuta nu poate fi refuzata nici macar de cei care nu sunt mari amatori de peste. Gustul sosului din saramura de peste, dat de combinatia peste, verdeata, condimente, ardei iute si sare este picant si
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
Preparare:
Se alege un crap mai mare, se curata si se taie capul si coada, se despica pestele in doua, in lungime, se scot inotatoarele, sira spinarii si oasele mari;

Se unge cu ulei si se frige la gratar, intai pe o parte, apoi pe cealalta;

Intre timp se fierbe apa cu sare si cu condimente, ardei si patrunjel verde, toate tocate fin;

Se aseaza pestele in castron si se toarna saramura deasupra, se serveste rece.


Tips:
Putem sa o punem de o mamaliga intre timp, pentru ca pestele si mamaliga merg foarte bine, impreuna.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.4
1086 voturi
18734 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Horoscop Ele.ro

23 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Te simti in dezavantaj fata de un coleg de munca si din acest motiv vei simti nevoia sa fa...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Cea mai nebuna intamplare petrecuta intr-un hotel! A ajuns gol la receptie
Slabeste doua kilograme pe saptamana cu doar doua ingrediente! Uite cum!
COSUL CORECT. Castigati un cos de cumparaturi de 10.000 de lei. Inscrierile au reinceput
220.ro
Si premiul pentru mama anului merge la...
Tu ai putea sa mananci o inghetata Mutant de 11 000 de calorii?
La asta nu se astepta nimeni! Reporterul a ramas uluit!
Click.ro
«Ferma Vedetelor»: Ce sacrificii a făcut Dan Helciug pentru şansa de a câştiga 50.000 de euro!
Eurovision 2015: Reprezentanţii Italiei şi Austriei, asaltaţi de homosexuali
Cât te costă o rochie de mireasă creată de Bianca Drăguşanu
Eva.ro
5 tipuri de ochelari de soare la moda in acest an. Ce model ti se potriveste?
Eurovision 2015. Scandalul din jurul evolutiei trupei Voltaj. Ce s-a intamplat?
Sex. 5 pozitii exotice pentru femei cu o mobilitate buna
Ziare.com
Eurovision 2015: Cele mai controversate momente din istorie (Video)
Afacerea unui rabin ultra-ortodox: "Nu e vorba de orgasmul meu, ci de orgasmul nostru"
Eurovision 2015 Mihai Traistariu, despre melodia Voltaj: Nu cred ca da nimeni doi bani pe mesajul nostru! Interviu
Copilul.ro
Cum sa ingrijesti pielea delicata a bebelusului tau?
Cele mai importante lucruri pentru fiecare bebelus sunt dragostea, somnul linistit si joaca
Primii pasi ai bebelusului
RomaniaTV.net
Era INEVITABIL!!! Anuntul facut de medici in urma cu cateva momente. Gabriel Cotabita...
EXCLUSIV. Filmare cu CAMERA ASCUNSA in spitalul unde se afla COTABITA. "Medicii nu mai pot face nimic". VIDEO CUTREMURATOR
SCANDAL la ROMANII AU TALENT! A fost DAT AFARA! Cum a INCALCAT contractul
SfatulMedicului.ro
Sangerarea vaginala: ce este normal si ce e patologic?
Top 10 alimente alcaline, pentru o sanatate de fier
Dieta cu miere si scortisoara
Evz.ro
UPDATE Gabriel COTABITA a fost OPERAT din nou in aceasta dimineata. I s-a MONTAT un tub la nivelul gatului
Ginerele DEMENT. Ce RAZBUNARE CRUNTA i-a pregatit un tanar socrului sau | IMAGINI HALUCINANTE
AMOR INTERZIS. Profa de franceza se iubea cu un elev de clasa a X-a