Gastronomie» Retete»Desert»Prajituri» Prajitura Negresa

Prajitura Negresa

Persoanele rafinate, carora le place ciocolata, vor aprecia intotdeauna o prajitura negresa, care iti poate da si optimism si energie. Prajitura Negresa se prepara cu multa cacao, dar are o glazura alba racoroasa care te indeamna sa mai vrei ... Cuvantul negresa te poate duce cu gandul la culori
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
revelion

Ingrediente:
ou6 bucatiapa6 lingurizahar tos2 paharecacao3 linguriunt100 gou3 bucatizahar tos2 pahareciocolata cu lapte1 batonzahar6 linguriou3 bucatifaina6 linguricacao2 linguri
Preparare:
Blatul

Se bat albusurile spuma cu 6 linguri de zahar si 6 linguri de apa;

Se adauga 6 galbenusuri, 6 linguri de faina, cacao si praful de copt;

Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina si se coace blatul la foc potrivit;

Se incearca dupa 1/2 ora cu un pai daca s-a copt blatul.

Crema

Se dizolva la foc mic zaharul impreuna cu laptele, cacaoa si nessul, pana se ingroasa ca o smantana, se adauga ouale;

Se ia de pe foc se raceste si se adauga untul;

Se omogenizeaza.

Glazura

Se bat albusurile spuma cu 2 pahare de zahar tos pana la intarirea compozitiei, ca la bezea;

Crema se pune pe blat, deasupra se pune glazura alba.


? .


Tips:
Pentru a fi mai apetisanta prajitura Negresa, se rade ciocolata pe glazura si se poate presara si nuca;
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.8
10592 voturi
186963 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Cuvertura pat+2 fete de perna
Cuvertura de pat ofera dormitorului tau charm si caldura . Fie ca vrei sa dai un aer nou dormitorului tau , fie ca doresti sa o oferi cadou , aceasta cuvertura este ideala datorita designului modern si a marimii generoase. Pachetul contine: Cuvertura 2
Horoscop Ele.ro

01 Iul 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Nu este cazul sa iti faci griji care nu isi au rostul. Iti incepi ziua cu dreptul, la un n...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Ioana Tufaru, schimbare totala de look
Cine este vedeta de 52 de ani care arata incredibil in costum de baie
Reguli importante pe care trebuie sa le aplici atunci cand stai la plaja!
220.ro
Ep. 23: Cand ai ascuns ceva prea bine
Accident de tren in Mumbai, India
Rambo de Rusia
Click.ro
Corespondenţă din Grecia: La Atena protestează, în insule se distrează
Pronostic nemilos pentru Miron Cozma şi televiziunea lui. Ce spun colegii de breaslă
Oana Radu ajunge la cuţit! Solista trebuie să-şi facă mai multe intervenţii chirurgicale
Eva.ro
Horoscopul lunii iulie. Descopera previziunile astrelor pentru zodia ta
Bianca Dragusanu, apusul unei vedete. De ce nu mai e la moda?
Sex. 6 beneficii ale partidelor de amor facute dimineata. Cum te ajuta?
Ziare.com
Jim Carrey, catre guvernatorul Californiei: Fascistule!
Cele mai rautacioase glume de pe Net despre divortul lui Ben Affleck de Jennifer Garner
Un designer faimos a postat un nud cu el pe Instagram, din greseala
Copilul.ro
Cum sa-ti ajuti bebelusul (si pe tine) sa dormiti bine noaptea
Cum se calmeaza iritatiile provocate de scutece
Cum sa faci fata provocarii cresterii dintilor
RomaniaTV.net
Ce se intampla daca iti pui ASPIRINA TOCATA pe fata. Efectul este IMEDIAT si UIMITOR
DIVORT SOC in showbiz: "...imi cheltuie banii si a inceput sa sforaie"
O vedeta de la noi trece prin MOMENTE CUMPLITE. Sora ei s-a SINUCIS la numai 29 de ani!
SfatulMedicului.ro
Probleme (intime) de sanatate de la 20 la 50 de ani
Candidoza vaginala
Alimente cu proprietati antivirale si antibacteriene
Evz.ro
Barfesti? Iata ce poti pati
BAC 2015. SUBIECTE SI BAREM. EVZ.RO iti arata cum se rezolva subiectele la LIMBA ROMANA - profil UMAN
COLECTIA NAZISTA MAI MARE decat DOUA ARMATE la un loc! PASIUNEA pentru HITLER l-a facut sa fie ACUZAT ca e NAZIST | GALERIE FOTO