Gastronomie» Retete»Desert»Prajituri» Dobos tort

Dobos tort

Numai cine nu a mancat vreodata dobos tort nu stie cat de buna este aceasta prajitura. Fiecare gospodina are reteta ei de dobos tort mai adauga nuca, schimba glazura, dar orice varianta este delicioasa. Dobos tort prejitura stratificata cu foi deliciose si crema excelenta este pe placul oricui.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun, zile de nastere, revelion, nunta

Ingrediente:
lapte50 mlfaina150 gzahar150 gzahar150 gzahar100 gunt200 gou6 bucatizahar vanilat1 plicunt2 linguriou4 bucaticiocolata cu lapte100 gcacao50 gapa100 mlextract de vanilieciocolata menaj100 gpraf de copt1 praf
Preparare:
Se bat ouale cu zaharul vanilat pana se dizolva, se adauga praful de copt si faina cernuta si se framanta aluatul;

Se imparte aluatul in sase bucati, care se iontind pe planseta presarata cu faina, se ung tavile pe spate cu unt, se tapeteaza cu faina si se coc pe rand cele 6 foi, la foc mic, cca 15 minute;

Intr-o cratita asezata pe baie de aburi, se freaca galbenusurile cu laptele, cacaoa si zaharul, pana se ingroasa. Se stinge focul, se adauga ciocolata rupte in bucati si se omogenizeaza. Se freaca untul spuma si se adauga treptat in crema racita;

Pentru glazurase pune intr-o craticioara apa cu zaharul si se lasa la fiert pana se obtine un sirop gros. Se topeste ciocolata intr-un ibric, in bain-marie, se toarna ciocolata fierbinte peste sirop si se mai fierbe cateva minute;

Se lasa glazura la racit si apoi se freaca energic si se toarna peste prajitura;

Se ung foile cu crema, iar deasupra se intinde glazura, se pastreaza in frigider 4-5 ore, dupa care se scoate si se taie cu cutitul imed in forma dorita.


Tips:
Pe deasupra se pot presara migdala sau nuci maruntite si date putin la cuptor, bombonele colorate ....
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.8
10322 voturi
80560 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Macarons cu portocale si crema ganache
Macarons cu portocale si crema ga... Celebrul desert frantuzesc, cochet si mereu apetisant nu este chiar atat de difi...
Salata de sfecla rosie cu mozzarella si rucola
Salata de sfecla rosie cu mozzare... Sfecla rosie face minuni pentru sanatatea ta de aceea este indicat sa o consumi ...
Tabouleh
Tabouleh Tabouleh este o salata libaneza cu rosii, patrunjel si in mod normal bulgur, eu ...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Horoscop Ele.ro

31 Mar 2015

Horoscop zilnic Berbec

(21 Mar - 20 Apr)

Astazi vei acorda mai multa atentie relatiilor cu cei dragi. Indiferent ce alegi sa faci, ...

De vorba cu plasticianul - Dr. Cristian Nitescu

Ai nelamuriri sau vrei sa afli mai multe detalii legate de o anumita interventie estetica? Dr. Cristian Nitescu, medic primar in chirurgie ...

28 Feb 2015 by calinescudonici.corina

operatie de ridicare a sanilor

28 Ian 2015 by CrstinaDuta

Lipoaspiratie abdominala

29 Ian 2015 by mariana.banica

operatie de micsorare a sanilor

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.
Realitatea.net
Totul despre compatibilitatea dintre zodii
Japonezii au creat ceapa care nu face ochii sa lacrimeze
Cum a ajuns sa arate Silviu Prigoana
Ziare.com
Stilist la Hollywood, despre aparitiile la Gopo 2015 - Vedete imbracate ca la rugby (Galerie foto)
Se casatoresc Antonia si Alex Velea? Ce spune artista - Interviu
Cum ar fi sa stai in casa lui Leonardo DiCaprio: Iata cum arata si cat cere chirie (Galerie foto)
Click.ro
Aici a învăţat Simona Halep! Click! a vizitat şcoala unde a studiat jucătoarea de tenis FOTO EXCLUSIV
Ce s-a descoperit la locul tragediei de la Baloteşti. Azi se împlinesc 20 de ani
Motivul pentru care Silviu Prigoană a slăbit dramatic VIDEO EXCLUSIV
Eva.ro
Frumusete. Cum sa ai picioare perfecte in aceasta primavara. 5 reguli
Sex. 7 schimbari pe care trebuie sa le faci pentru partide de amor mai intense
Nevoia de bani le arunca pe vedete in show-uri TV scandaloase! Cine are datorii?
Copilul.ro
Semnificatia Pastelui pe intelesul copiilor
Decoratiuni de Pasti facute de copii. Cosulet si Puisor
Pastele in familie. Activitati pentru copii
RomaniaTV.net
DRAMA. A MURIT IN URMA CU PUTIN TIMP!!!
HOROSCOP MARIANA COJOCARU: Eclipsa de Luna impinge zodiile la SACRIFICII
ANUNTUL ASTEPTAT de toti fanii: ANDRA este, din nou, insarcinata
SfatulMedicului.ro
Atrofia vaginala
Afectiuni cauzate de trigliceride
Sarcina: confruntarea cu disconfortul produs de sarcina
Evz.ro
Cercetatorii au studiat mersul femeilor. Iata concluziile la care au ajuns
ASISTENT PSIHOPAT. Tanarul facea ceva ORIBIL pacientelor aflate in COMA
FEMEIE LOVITA si trantita la pamant de o FANTOMA. Momentul a fost FILMAT. Autoritatilor nu le-a venit sa creada | FOTO VIDEO