Gastronomie» Retete»Desert»Placinte» Poale'n brau

Poale'n brau

Poale'n brau sunt niste placinte moldovenesti cu branza atat de bune, incat se spune ca te lingi pe degete cand la mananci. Poale'n brau sunt placintele copilarie, daca ai rude prin Moldova, mergeau bine si dimineata si oricand. Mai ales ca se faceau aceste poale'n brau nu numai cu branza sarata
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
lapte1 paharou4 bucatifaina500 glapte300 mlzahar100 g
Preparare:
Aluatul

Pentru aluat, se dizolva drojdia in laptele caldut, se adauga cateva linguri de faina, se amesteca si se lasa compozitia sa creasca intr-un loc cald;

Se freaca galbenusurile cu zaharul si sarea pana se fac spuma si apoi se adauga drojdia si faina si se amesteca. Se framanta acest aluat aproximativ 20 de minute si apoi se adauga uleiul sau untura calduta;

Aluatul trebuie lasat o ora sa creasca dupa care se intinde o foaia de placinta, nu foarte subtire;

Se portioneaza in patrate mici si se fac mai multe placintele, suprapunand colturile opuse, dupa ce ai pus umplutura.

Umplutura

Branza de vaci sau sarata se amesteca cu vanilia, ouale, stafidele, coaja de lamaie, mararul tocat daca e cazul si laptele si se aseaza intre foile de placinta.

Se pun intr-o tava unsa si se dau la cuptor cca 30-45 minute.


Tips:
Umplutura se face clasic din branza dulce sau sarata, dar dupa fantezie se pot umple si cu gemuri sau umpluturi de fructe.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.9
10447 voturi
108915 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

13 Sep 2010 by ioni1983

clarvazatori

11 Sep 2006 by ariadna

SexShop - ati intrat vreodata?
Horoscop Ele.ro

05 Iul 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Astazi trebuie sa fii foarte atenta la detalii! Nu te bucura de acele avantaje pe care nu ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Ce inseamna, de fapt, visele in care faci sex
Arsurile solare in scop artistic, ultima fita care iti pune viata in pericol
Oana Lis, implicata intr-un accident rutier in urma cu putin timp
220.ro
Micuta a uimit juriul America`s Got Talent cu prestatia ei
Fetita neinfricata nu are de ce merge la dentist
Agata fete frumoase cu un truc magic
Click.ro
Bebe Cotimanis, la judecată cu statul pentru salariul tăiat. Actorului i-a fost redus salariul în perioada Guvernului Boc EXCLUSIV
Mihaela Rădulescu, tatuaj în zona intimă! Slipul minuscul i-a lăsat la vedere desenul secret
Dan Helciug și-a schimbat total stilul de viață după «Ferma vedetelor». A slăbit 14 kilograme și se menține într-un mod cel puțin ciudat EXCLUSIV
Eva.ro
Horoscop. Cum stai cu sanatatea in saptamana 6-12 iulie. Afla ce spun astrele!
Frumusete. 8 reguli pentru ca parul tau sa nu aiba varfurile despicate
Sanatatea ta: 10 sfaturi ca sa scapi de raceala intr-o ora
Ziare.com
Ce a facut o tanara dupa ce a fost jignita din cauza acneei - clip de milioane de afisari (Foto&Video)
Nu stii ce sa citesti in concediu? Vezi ce iti recomanda Bill Gates
Tratament naturist pentru cuperoza
Copilul.ro
4 ponturi pentru ingrijirea pielii bebelusului imediat dupa nastere
Cum se calmeaza iritatiile provocate de scutece
Cursuri de actorie pentru copii
RomaniaTV.net
Cele mai tari ROMANCE din culturism si fitness FOTO
Ce se intampla in corpul tau daca mananci pepene cu paine. Afla de ce e GRESIT sa faci asta
O vedeta de la noi trece prin MOMENTE CUMPLITE. Sora ei s-a SINUCIS la numai 29 de ani!
SfatulMedicului.ro
Cum poate fi identificata perioada de maxima fertilitate?
Mancarimile vaginale
Infectia cu Chlamydia trachomatis
Evz.ro
FEMEI FATALE in costume de baie. Cum arata o zi de PLAJA in urma cu 100 de ani | GALERIE FOTO
Occidentalii RAD si isi BAT JOC de Romania. Fotografia care ne face de RUSINE in Europa
De ce FEMEILE traiesc MAI MULT decat barbatii. Imaginile de GROAZA care au facut inconjurul lumii