Gastronomie» Retete»Desert»Placinte» Placinte cu branza de burduf

Placinte cu branza de burduf

Placinte traditionale de sarbatori, preparate cu branza de burduf, sunt delicioase si merg de minune cu bere sau vin fiert.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun, zile de nastere

Ingrediente:
faina750 gou1 bucataou4 bucatisare1 linguritabranza burduf500 glapte400 mluntura150 g
Preparare:
Se amesteca galbenusurile celor 4 oua cu faina, laptele dulce, sare si se face un aluat.

Aluatul se imparte in 4 parti, din fiecare parte intinzandu-se cate o foaie, care se unge fiecare cu unt/untura, apoi se suprapun.

Dupa 1 ora de lasat la rece se amesteca iar aluatul si se intinde o foaie groasa de 0,5 cm, din care se decupeaza patrate cu latura de 8 cm.

Branza de burduf se amesteca cu un galbenus de ou si din aceasta compozitie se aseaza in mijlocul fiecarui patrat de aluat, cu ajutorul unei linguri, o cantitate.

Se pliaza patratele, lipind marginile apoi, cu ajutorul unei furculite, se zimteaza marginile.

Se pune la incins untura si se prajesc placintele, pe ambele parti, pana se rumenesc si devin aurii.


Tips:
Se servesc fierbinti sau reci.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.9
1032 voturi
14123 vizite

 
Cele mai noi retete...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Macarons cu portocale si crema ganache
Macarons cu portocale si crema ga... Celebrul desert frantuzesc, cochet si mereu apetisant nu este chiar atat de difi...
Salata de sfecla rosie cu mozzarella si rucola
Salata de sfecla rosie cu mozzare... Sfecla rosie face minuni pentru sanatatea ta de aceea este indicat sa o consumi ...
Tabouleh
Tabouleh Tabouleh este o salata libaneza cu rosii, patrunjel si in mod normal bulgur, eu ...
Sarmalute in foi de varza
Sarmalute in foi de varza Nicio masa de Craciun nu este completa fara sarmale. Fie ca sunt in foi de vita ...
Pastrama din carne de porc
Pastrama din carne de porc Trebuie sa incercati aceasta reteta de pastrama. Este foarte buna, frageda si ar...
Fursecuri pentru Craciun
Fursecuri pentru Craciun Umple casa cu aroma sarbatorilor si prepara aceste fursecuri pentru Craciun. Sun...
Fursecuri cu unt si cocos
Fursecuri cu unt si cocos Fursecurile cu unt si cocos sunt fragede, cu gust subtil de cocos, si efectiv ti...
Cele mai noi sfaturi ...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Cappy Pulpy cu bucati de fructe!
Cappy Pulpy cu bucati de fructe! Sistemul Coca-Cola Romania a introdus pe piata o noua generatie de bauturi racor...

Newsletter Gastronomie Ele.ro Transforma-te intr-un adevarat Chef si pregateste delicii pentru toata familia! Primesti saptamanal pe email o mini carte de bucate care sa te ajute in bucatarie!
 

vezi toate newsletterele
De vorba cu plasticianul - Dr. Cristian Nitescu

Ai nelamuriri sau vrei sa afli mai multe detalii legate de o anumita interventie estetica? Dr. Cristian Nitescu, medic primar in chirurgie ...

28 Feb 2015 by calinescudonici.corina

operatie de ridicare a sanilor

28 Ian 2015 by CrstinaDuta

Lipoaspiratie abdominala

29 Ian 2015 by mariana.banica

operatie de micsorare a sanilor

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.
Realitatea.net
Programul Rabla 2015. Valoarea tichetelor a crescut fata de anul trecut
Haiosele de casa, prajiturile deosebite gatite tot mai rar
Adriana Saftoiu, dezvaluiri cutremuratoare despre Traian Basescu
Ziare.com
Ce-a pierdut Lewis Hamilton... Pictorial incendiar cu Nicole Scherzinger (Galerie foto)
Iulia Albu cumpara pe datorie de la magazinul din colt - Cat cheltuieste vedeta lunar
Actor cerut de sot, desi a calcat cu stangul - Sunt impreuna de 20 de ani
Click.ro
Călin Goia: «Soția mea a avut un job de studentă. A fost prima noastră angajată, la Voltaj» VIDEO EXLCUSIV
Motivul incredibil pentru care Voltaj participă la Eurovision
FOTO A luat Oscarul, acum umblă cu pantalonii în vine pe stradă
Eva.ro
Sanatate: 5 trucuri esentiale ca sa fii in forma toata ziua
Un altfel de team building. Cum sa te distrezi cu muay-thai si hipnoza
EXCLUSIV Calin Goia: ¬La Eurovision, vrem sa fim mai sus de locul doi¬
Copilul.ro
5 tratamente naturiste pentru unghii
Probleme controversate de parenting. Tu cum le rezolvi?
Remedii secrete de la mamici
RomaniaTV.net
Mariana Cojocaru a realizat HOROSCOPUL PRIMAVERII pentru toate zodiile
O noua ZI LIBERA pentru romani!!!
Lovitura TERIBILA pentru PRO TV...Catalin Maruta...
SfatulMedicului.ro
Boli cu transmitere sexuala (sifilisul, gonoreea, chlamydia, scabia, SIDA)
Afectiuni ale aparatului genital masculin
Disfunctia erectila - raspunsuri la intrebari frecvente
Evz.ro
Cum trebuie consumata varza rosie
Imaginile mult asteptate de toata lumea. A nascut, iar acum a pozat GOALA. Cantareata, in FOTOGRAFII fara perdea
VEVERITA taximetristului din Minsk. Ce face animalutul de COMPANIE toata ziua in masina| GALERIE FOTO