Gastronomie» Retete»Desert»Placinte» Placinte cu branza de burduf

Placinte cu branza de burduf

Placinte traditionale de sarbatori, preparate cu branza de burduf, sunt delicioase si merg de minune cu bere sau vin fiert.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun, zile de nastere

Ingrediente:
faina750 gou1 bucataou4 bucatisare1 linguritabranza burduf500 glapte400 mluntura150 g
Preparare:
Se amesteca galbenusurile celor 4 oua cu faina, laptele dulce, sare si se face un aluat.

Aluatul se imparte in 4 parti, din fiecare parte intinzandu-se cate o foaie, care se unge fiecare cu unt/untura, apoi se suprapun.

Dupa 1 ora de lasat la rece se amesteca iar aluatul si se intinde o foaie groasa de 0,5 cm, din care se decupeaza patrate cu latura de 8 cm.

Branza de burduf se amesteca cu un galbenus de ou si din aceasta compozitie se aseaza in mijlocul fiecarui patrat de aluat, cu ajutorul unei linguri, o cantitate.

Se pliaza patratele, lipind marginile apoi, cu ajutorul unei furculite, se zimteaza marginile.

Se pune la incins untura si se prajesc placintele, pe ambele parti, pana se rumenesc si devin aurii.


Tips:
Se servesc fierbinti sau reci.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.9
1032 voturi
14677 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Horoscop Ele.ro

27 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Astazi va trebui sa privesti jumatatea plina a paharului: desi vei avea o zi agitata, vei ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Misterul bretonului Mihaelei Radulescu! Ce si-a facut la par pentru a arata impecabil
Nu stia ce face cainele sau dupa ce pleca la serviciu, asa ca a pus o camera video. Ce-a descoperit
Nicoleta Luciu e devastata! Ce i-a aparut din cauza varstei
220.ro
Cati chinezi incap intr-un microbuz cu 6 locuri?
Prins cu `amanta` in pat
Vrei sa umfli salteaua si nu ai pompa? Uite solutia!
Click.ro
Eurovision: voturile din două ţări, anulate. România, avantajată
O solistă româncă, aproape de moarte pe şoselele din Italia VIDEO
Rugăciunea lui Iisus din Ghetsimani. E foarte puternică, dar puţini o cunosc
Eva.ro
Sex. 5 pozitii silentioase pentru noptile petrecute la socri
Dr. Oz: 5 solutii simple ca sa fii fericita si relaxata
Eurovision 2015. Voltaj, cel mai slab punctaj pentru Romania. Cine ataca?
Ziare.com
Detaliul pe care organizatorii Eurovision nu au vrut sa-l observi: ce s-a intamplat cand s-a anuntat punctajul Rusiei
Anna Lesko: Am trait momente de groaza - aproape 500.000 de oameni au urmarit ce a patit vedeta (Video)
B.B. King a fost otravit? S-a deschis o ancheta
Copilul.ro
Cum sa-ti pregatesti copilul pentru prima vizita la dentist
Probleme de vedere la copii: 10 semne alarmante
Inositolul, element important in terapia infertilitatii
RomaniaTV.net
EXCLUSIV. Filmare cu CAMERA ASCUNSA in spitalul unde se afla COTABITA. "Medicii nu mai pot face nimic". VIDEO CUTREMURATOR
RASTURNARE DE SITUATIE in cazul femeii care s-a aruncat in gol. Decizia de ULTIMA ORA a autoritatilor
Veste TERIBILA PENTRU FANI!!! Decizie de ultima ora a familiei lui Gabriel Cotabita
SfatulMedicului.ro
Dieta cu mere
Detoxifierea organismului
Bagajul de maternitate
Evz.ro
ROMANCELE au ULUIT intreg mapamondul! Pe ce loc se afla in TOPUL celor mai FRUMOASE FEMEI din lume | GALERIE FOTO
Cele mai DEZASTRUOASE tinute la Billboard Music Awards 2015. Taylor Swift, cel mai PREMIAT artist | GALERIE FOTO si VIDEO
RUSINE INTERNATIONALA. Marele Julio Iglesias sare in apararea fiului sau. Gadea a fost UMILIT in fata a 3,5 milioane de fani