Gastronomie» Retete»Desert»Placinte» Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Nu-i asa ca din cand in cand vi se face pofta de cate o placinta cu branza de vaci si stafide exact ca cea pe care o pregateau bunicile noastre? Pentru astfel de momente iti oferim astazi reteta de placinta cu branza proaspata de vaci. Si tu poti prepara un desert de neuitat!
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
1 martie, Single, ziua copilului, mos nicolae, paste, onomastica, cina romantica, dragobete, ziua femeii

Ingrediente:
branza de vaci1 kgou8 bucatistafide100 gzahar200 gesenta de vanilie1 fiolazahar vanilat1 pliclapte1 pahardrojdie1 cubfaina
Preparare:
Se dizolva drojdia in putina apa calduta si se amesteca cu cateva linguri faina.Se lasa la dospit la loc cald cam jumatate de ora. (poza 1)

Se bat 2 oua cu 100 gr zahar,se adauga laptele caldut,maiaua dospita si se amesteca bine .se adauga faina si se framanta bine. (poza 2)

Se lasa aluatul la caldura pana isi dubleaza volumul. (poza 3)

In timp ce aluatul sta la crescut facem umplutura de branza:Se amesteca branza cu sase oua.Se adauga 100 gr zahar ,un plic de zahar pudra cu aroma de vanilie -dr Oetker (80 gr) ,vanilia(eu am folosit bourbon vanilie de la dr otker) si stafidele.Se amesteca bine. (poza 4)

Se ia o bucata de aluat, se intinde cu sucitorul si se aseaza deasupra compozitie de branza.Se ruleaza si se pune in tava unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt. (poza 5)

Dupa am pus sulurile de placinta,se mai lasa sa creasca inca 30-40 minute Apoi le ungem deasupra cu galbenus de ou batut cu putin lapte. (poza 6)

Se da la cuptorul preincalzit si se coace aproximativ o ora la foc potrivit. (poza 7)

Se poate servi atat calda cat si rece.Daca doriti sa o serviti musafirilor va recomand sa o lasati sa se raceasca apoi sa taiati . (poza 8)



Placinta cu branza proaspata de vaci de la www.caietulcuretete.com

Credit foto: www.caietulcuretete.com


Galerie foto:
 


Poza 1
Poza 2
Poza 3
Poza 4
Poza 5
Poza 6
Poza 7
Poza 8
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.4
1067 voturi
6191 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Statie meteo profesionista CRESTA
Detalii tehnice: Statie meteo controlata radio cu senzor extern de temperatura si umiditate Temperatura interioara si exterioara Umiditate interioara si exterioara Presiunea atmosferica Prezinta un istoric al ultimilor 12 ore pentru presiune Tipur
Horoscop Ele.ro

03 Iul 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Astazi trebuie sa fii foarte atenta la detalii! Nu te bucura de acele avantaje pe care nu ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Axiome ale atractiei fizice
Ce a facut Andreea Raicu pentru bani inainte sa fie celebra: "M-am panicat!"
Miron Cozma, aparitie surpriza in timpul unei emisiuni live
220.ro
Degeaba e unul destept intr-o gramada de prosti
Dealerul ne fura, sa-l...
Cat praf s-a strans intr-un computer intr-o luna?
Click.ro
Gabriel Cotabiţă, sărăcit de tratamentul de 2.000 de euro pe lună. Artistul a făcut o cerere surprinzătoare
7 cele mai afemeiate zodii
Cazinoul din Constanţa, abandonat de stat, lăudat de străini FOTO
Eva.ro
Horoscop. Cumpenele tale din saptamana 6-12 iulie. Afla ce spun astrele!
Moda. Cum sa porti rochia retro, in stilul anilor '20. 30 de imagini
Sex fara penetrare. 6 metode prin care iti poti pastra virginitatea
Ziare.com
Imagini spectaculoase din ocean, prin ochii unei broaste testoase (Video)
Madonna ar fi mandra: Un actor danseaza perfect pe celebrul Vogue (Video)
Una dintre frumoasele eleve din "Salvati de clopotel" a nascut - Cum arata bebelusul (Foto)
Copilul.ro
Top 15 scoli de vara pentru copilul tau
Cum se calmeaza iritatiile provocate de scutece
Cursuri de actorie pentru copii
RomaniaTV.net
DIVORT SOC in showbiz: "...imi cheltuie banii si a inceput sa sforaie"
Ce se intampla daca iti pui ASPIRINA TOCATA pe fata. Efectul este IMEDIAT si UIMITOR
VIDEO. Cum sa faci COMESTIBILA o BANANA stricata folosind un USCATOR DE PAR
SfatulMedicului.ro
Cereale integrale pe care este bine sa le consumati
Disfunctii sexuale la barbati
Dieta cu calorii negative
Evz.ro
FEMEI FATALE in costume de baie. Cum arata o zi de PLAJA in urma cu 100 de ani | GALERIE FOTO
AMAZOANELE UCIGASE au TERORIZAT o lume intreaga. Antrenate de mici sa reziste la DURERE, treceau printre SPINI, TAIAU fara mila CAPETELE prizonierilor si MACELAREAU elefantii | GALERIE FOTO
COLECTIA NAZISTA MAI MARE decat DOUA ARMATE la un loc! PASIUNEA pentru HITLER l-a facut sa fie ACUZAT ca e NAZIST | GALERIE FOTO