Gastronomie» Retete»Desert»Placinte» Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Nu-i asa ca din cand in cand vi se face pofta de cate o placinta cu branza de vaci si stafide exact ca cea pe care o pregateau bunicile noastre? Pentru astfel de momente iti oferim astazi reteta de placinta cu branza proaspata de vaci. Si tu poti prepara un desert de neuitat!
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
1 martie, Single, ziua copilului, mos nicolae, paste, onomastica, cina romantica, dragobete, ziua femeii

Ingrediente:
branza de vaci1 kgou8 bucatistafide100 gzahar200 gesenta de vanilie1 fiolazahar vanilat1 pliclapte1 pahardrojdie1 cubfaina
Preparare:
Se dizolva drojdia in putina apa calduta si se amesteca cu cateva linguri faina.Se lasa la dospit la loc cald cam jumatate de ora. (poza 1)

Se bat 2 oua cu 100 gr zahar,se adauga laptele caldut,maiaua dospita si se amesteca bine .se adauga faina si se framanta bine. (poza 2)

Se lasa aluatul la caldura pana isi dubleaza volumul. (poza 3)

In timp ce aluatul sta la crescut facem umplutura de branza:Se amesteca branza cu sase oua.Se adauga 100 gr zahar ,un plic de zahar pudra cu aroma de vanilie -dr Oetker (80 gr) ,vanilia(eu am folosit bourbon vanilie de la dr otker) si stafidele.Se amesteca bine. (poza 4)

Se ia o bucata de aluat, se intinde cu sucitorul si se aseaza deasupra compozitie de branza.Se ruleaza si se pune in tava unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt. (poza 5)

Dupa am pus sulurile de placinta,se mai lasa sa creasca inca 30-40 minute Apoi le ungem deasupra cu galbenus de ou batut cu putin lapte. (poza 6)

Se da la cuptorul preincalzit si se coace aproximativ o ora la foc potrivit. (poza 7)

Se poate servi atat calda cat si rece.Daca doriti sa o serviti musafirilor va recomand sa o lasati sa se raceasca apoi sa taiati . (poza 8)



Placinta cu branza proaspata de vaci de la www.caietulcuretete.com

Credit foto: www.caietulcuretete.com


Galerie foto:
 


Poza 1
Poza 2
Poza 3
Poza 4
Poza 5
Poza 6
Poza 7
Poza 8
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.3
1066 voturi
5928 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Horoscop Ele.ro

22 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Te simti in dezavantaj fata de un coleg de munca si din acest motiv vei simti nevoia sa fa...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Ultimul mesaj al lui Gabriel Cotabita pentru fiicele sale
Ce spun zodiile dupa ce fac sex
Carmen Bruma, despre slabit! Ce a putut spune: "Poti face asta"
220.ro
La asta nu se astepta nimeni! Reporterul a ramas uluit!
Cate ai suporta doar ca sa iti tii mainile pe domnisoara?
Tu ai putea sa mananci o inghetata Mutant de 11 000 de calorii?
Click.ro
Uite cum arată Gabriela Spanic la 17 ani de la rolul din «La Usurpadora»! VIDEO
EXCLUSIV Decizia lui Ciro Castellano îi va schimba drastic viaţa Antoniei. Detalii despre viitorul copiilor cântăreţei
Veste-şoc pentru Tom Cruise când a cerut test de paternitate pentru Suri
Eva.ro
5 tipuri de ochelari de soare la moda in acest an. Ce model ti se potriveste?
Eurovision 2015. Scandalul din jurul evolutiei trupei Voltaj. Ce s-a intamplat?
Sex. 5 pozitii exotice pentru femei cu o mobilitate buna
Ziare.com
Teoria lui Jane Fonda despre femeile care-si fac operatii estetice: Pariez ca e asa!
Cum a trecut timpul peste marii artisti: Leonardo DiCaprio (Galerie foto)
Eurovision 2015: Cele mai controversate momente din istorie (Video)
Copilul.ro
De ce este atat de sensibila pielea bebelusului?
Cele mai importante lucruri pentru fiecare bebelus sunt dragostea, somnul linistit si joaca
5 motive frecvente pentru care cel mic plange
RomaniaTV.net
ZILE LIBERE: Ce se intampla pe 21 mai. Decizie luata cu putin timp in urma de Parlament
BREAKING NEWS! VEDETA din Romania DATA DISPARUTA dupa cutremurul devastator din Nepal
CALEA ZEILOR din Campulung. Aici au trait civilizatii de URIASI
SfatulMedicului.ro
Dieta in functie de grupa sanguina
Primele semne de sarcina
Contraceptia de urgenta (pilula de a doua zi)
Evz.ro
AMOR INTERZIS. Profa de franceza se iubea cu un elev de clasa a X-a
Descoperirea SOCANTA care arunca in AER ISTORIA. Vezi despre ce e vorba
Klaus Iohannis este PRIMUL PRESEDINTE care merge la designer. Alexandru Ciucu: ¬Lumea politicii nu-ti lasa prea mult de ales¬ | EXCLUSIV EVZ