Gastronomie» Retete»Desert»Cozonaci» Cozonac cu nuca I

Cozonac cu nuca I

Poate a venit momentul sa pregatesti o masa ca in familie la tine acasa anul acesta si ca variatie sa-ti inviti si parintii si socrii. Nu e deloc asa dificil cum pare la prima vedere, mai ales ca am pregatit pentru tine cateva retete simple de cozonac cu nuca, fara de care nici nu se poate discuta.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun, paste

Ingrediente:
sare1 linguritaou8 bucatifaina1 kgzahar300 gunt nesarat200 gdrojdie50 glapte500 mlnucicoaja rasa de lamaiezahar vanilat
Preparare:
Aluatul
Amestecam 200 ml lapte fierbinte cu 250 g faina si se toarna peste toata faina;

Se amesteca cu o lingura de lemn apoi se framanta putin cu mana pentru a nu se forma cocoloase;

Apoi se face maiaua: drojdia cu o lingurita rasa de zahar si putin lapte caldut se lasa la crescut;

Dupa ce a crescut se toarna peste faina;

Galbenusurile de la cele 8 oua se amesteca cu zaharul si cu laptele ramas plus sarea si uleiul. Atentie: uleiul se toarna putin cate putin ca la maioneza;

Se framanta bine cu mana si atunci cand s-au incorporat (fara cocoloase), se toarna untul topit (caldut) si mirodeniile si se mai framanta pentru inca 15 minute;

Umplutura pentru cozonac cu nuca
Albusurile de la cele 8 oua, batute spuma cu o cana de zahar (dupa gust), in care se toarna nuca data prin masina de tocat.


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.7
101101 voturi
153952 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Horoscop Ele.ro

26 Apr 2015

Horoscop zilnic Taur

(21 Apr - 20 Mai)

Astazi esti nevoita sa iti asumi responsabilitati sau sa te implici in activitati noi. Poa...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Practica bizara, interzisa oficial in China: striptease-ul la inmormantari
A aflat ca iubitul o insela si a nu a zis nimic. Ulterior, i-a dat o lectie care a ajuns viral
Proiect de reconstruire 3D a capitalei Daciei romane Ulpia Traiana Sarmizegetusa
Ziare.com
Care sunt numele preferate pentru viitorul copil al Ducilor de Cambridge
Printesa Caroline de Monaco se opune "dictaturii" modei: Inainte, existau principii
Cum faci sa rezisti pana la concediu - Sfatul psihologului
Click.ro
Fanteziile sexuale ale bărbaţilor în funcţie de zodie
Cine e Tavi Clonda. Viitorul soţ al Gabrielei Cristea a început să cânte de la şase ani
Irinel Columbeanu şi Monica Gabor, din nou împreună! Ce eveniment important i-a reunit FOTO EXCLUSIV
Eva.ro
FOTO. Tinutele vulgare ale Oanei Zavoranu. De ce se imbraca asa in ultimul timp?
Sex. 5 pozitii erotice pentru femei timide. Bucura-te de partide fierbinti!
Dieta: 6 alimente care topesc instant grasimea. Slabeste inteligent!
Copilul.ro
Ce sa-ti inveti fetita despre ce inseamna sa fii mama
13 sfaturi parintesti nescrise in carti
Cum sa cresti copii care se iubesc
RomaniaTV.net
CALEA ZEILOR din Campulung. Aici au trait civilizatii de URIASI
Din pacate, o veste trista ... asta e FINALUL!
Din pacate, vesti triste ... Gabriela Cristea....
SfatulMedicului.ro
6 produse dietetice care ingrasa
10 Legi ale unei cure de slabire eficiente
52 de beneficii incredibile ale ceaiului verde
Evz.ro
O biserica SATANISTA cere AUTORIZATIE pentru a-si distribui cartile intr-o SCOALA primara!
Isi cere dreptul. "Ar trebui sa primesc un procent din castigurile Simonei Halep"
Cum se plang doamnele din Parlament ca nu au bani de coafor