Gastronomie» Retete»Conserve»Muraturi» Gogonele cu usturoi pentru iarna

Gogonele cu usturoi pentru iarna

Gogonele cu usturoi pentru iarna - Gogonelele sau patlagelele verzi sunt, de fapt, rosii necoapte. Acestea pot fi preperate in diferite feluri, insa sunt cel mai adesea folosite la prepararea muraturilor. Iata o reteta foarte gustoasa de gogonele cu usturoi pentru iarna.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
telina1 radacinapiperceapa alba250 ggogonele5 kghrean2 radacinimorcov250 gusturoi uscat3 capatanimustarsare grunjoasacrenguta visin
Preparare:
Se spala bine legumele;

Morcovii se taie in rondele;

Ceapa se taie in jumatati;

Radacinile de hrean se taie pe lungime;

Se pune pe fundul borcanului radacina de hrean, apoi legumele cu frunzele de telina printre ele;

Se fierbe 5 l de apa, iar pentru fiecare litru cate o lingura cu sare si jumatate de lingurita de boabe piper si mustar;

Se dau cateva clocote pana se dizolva sarea, apoi se ia saramura de pe foc si se lasa sa se raceasca;

Se toarna saramura peste legumele din borcan, care se acopera provizoriu pana a doua zi;

A doua zi se zdrobeste usturoiul si se adauga in borcane impreuna cu frunzele de hrean;

Se pun n cruce crengutele de visin, pentru a tine gogonelele in lichid;

Se capseaza borcanele si se rastoarna.


Tips:
Cititi si alte retete de gogonele murate: Gogonele cu morcovi Muraturi in amestec Muraturi pentru iarna
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.3
10454 voturi
67075 vizite

 
Cele mai noi retete...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Centura slabit Sauna Belt
CENTURA CONTRA CELULITEI + TONIFIEREA MUSCHILOREste un aparat deosebit, de ultima generatie, foarte eficient in combaterea celulitei , care totodata relaxeaza musculatura de pe intreg corpul.Datorita efectului de sauna pe care il creeaza , aparatul topest
Horoscop Ele.ro

30 Iun 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Barfele care iti ajung la urechi te determina sa te certi cu o persoana apropiata. Poate c...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
O mai stii pe Laura Andresan? Cum arata acum - E transformata total
eMAG - Produse resigilate cu reduceri de peste 50%: de la masini de spalat la telefoane mobile si la
Trucul prin care poti parea cu 10 ani mai tanara!
220.ro
Sunetul bizar al unui lac
Doar un pusti bogat cu asteptari de la femei
Asa esti servit cu inghetata in Qatar
Click.ro
Miron Cozma s-a făcut şef la Vătafu TV - EXCLUSIV
5 cele mai bune filme erotice din istorie VIDEO
Vedetă de televiziune din România, surprinsă la videochat
Eva.ro
Horoscopul saptamanii 29 iunie-5 iulie. Afla previziunile pentru zodia ta!
Moda. 30 de accesorii ca sa-ti acoperi capul si sa-ti protejezi parul la plaja
Sex. Ce spune despre tine pozitia erotica preferata
Ziare.com
Dupa 20 de ani in lumea muzicala din Romania, a plecat in Spania sa studieze - Interviu cu Bitza
Sampon din bere? Un faimos producator mondial lanseaza o gama pentru barbati (Video&foto)
Eticheta la nudisti - Cum e sa traiesti un an dezbracat: Am fost spalati pe creier
Copilul.ro
Modalitati de a-ti stimula bebelusul sa invete
Ce sa faci cand bebelusul tau raceste
Cum sa protejezi pielea bebelusului tau de radiatiile solare
RomaniaTV.net
Scene cutremuratoare la manastirea Prislop. Mormantul parintelui Arsenie Boca a fost profanat
Elena Basescu a scapat de 25 kilograme: Arata fenomenal FOTO
Ce se intampla in corpul tau daca mananci pepene cu paine. Afla de ce e GRESIT sa faci asta
SfatulMedicului.ro
Humus - beneficii si retete sanatoase
Grosimea endometrului
Omega-3 si Omega-6: de ce sunt importanti?
Evz.ro
SLUJITOAREA DIAVOLULUI. Povestea vrajitoarei care chema dracii la ea acasa
BAC 2015. SUBIECTE SI BAREM. EVZ.RO iti arata cum se rezolva subiectele la LIMBA ROMANA - profil UMAN
BEIZADELELE sfidatoare din SCOLILE PRIVATE se BALACESC in lux. Ce posteaza elevele obraznice pe retelele sociale | GALERIE FOTO