Gastronomie» Retete»Conserve»Muraturi» Ciuperci in otet

Ciuperci in otet

Ciupercile sunt hranitoare si savuroase in toate formele in care sunt preparate, din ele se prepara conserve delicioase, asa cum sunt conservele de ciuperci in otet. Aceste ciuperci in otet nu sunt foarte complicat de preparat si sunt niste conserve excelente.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun, zile de nastere, Single
Diete:
Regim vegetarian

Ingrediente:
cuisoare20 gciuperci5 kgotet2 lsare400 gpiper40 gdafin50 gmarar30 gapa4 l
Preparare:
Se curata ciupercile proaspete, se sorteaza dupa marime, se spala in mai multe ape reci si se pun la scurs intr-o sita;

Intr-un vas emailat se pun apa, otetul si sarea, se amesteca bine pana se dizolva sarea, apoi se adauga ciupercile si se pune vasul la foc pentru fierbere;

Cind solutia a dat in fiert se indeparteaza spuma, se adauga condimentele si se mai fierbe cca 25 minute, timp in care se amesteca componentele, dupa care se lasa sa se raceasca;

Se scot ciupercile cu paleta si se asaza in borcane, care se umplu cu solutia pregatita (rece). Se toarna la suprafata putin ulei si se leaga, se pastreaza la loc uscat si racoros.


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.5
10299 voturi
17397 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Tratament facial ONLY FOR MEN
Tratamentul include: tonifiere, analiza lampa Wood, peeling, masaj sub vapozor, dezincrustare, extractie, inchidere electroderm, dezinfectare, calmare, hidratare, masaj facial cu OMEGA 6, masca final cu MIERE , crema final Produsele folosite sunt de l
Horoscop Ele.ro

27 Apr 2015

Horoscop zilnic Taur

(21 Apr - 20 Mai)

Ziua de azi decurge normal. Nu ai niciun motiv de ingrijorare si sunt sanse sa primesti ca...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Sapte trucuri simple care te vor face sa pari mai inteligent
Era o studenta obisnuita, apoi totul s-a schimbat. Acum poate fi subiect de studiu la Medicina
Ce a facut Oana Zavoranu la parastasul de 9 zile a Marioarei! Nimeni n-a stiut asta
Ziare.com
Click.ro
Cătălin Scărlătescu explică de ce a rămas burlac
Gafă vestimentară la Cina de la Casa Albă. Ce vedetă a apărut cu părțile intime la vedere?
Ce bine şi-a ascuns sarcina! Nu a ştiut nimeni că Alina Radi e gravidă şi că are iubit
Eva.ro
Dr. Oz: 5 obiceiuri proaste, dar cu efect benefic pentru sanatate
Romania mondena: 4 vedete care si-au pierdut mamele. Au suferit sau nu?
Sex in aer liber de 1 Mai. 6 pozitii de sezon pentru o minivacanta fierbinte
Copilul.ro
16 citate motivationale pentru mamele singure
11 lucruri pe care ai fi vrut sa le stii despre ce inseamna sa fii mama casnica
3 metode de a alunga temerile copiilor
RomaniaTV.net
Evaziune fiscala la cimitirul Oanei Zavoranu VIDEO CAMERA ASCUNSA
Esti in pana de idei si nu stii cum sa-ti amenajezi baia? Modele uimitoare de amenajare a camerei de baie FOTO
DRAMA. A MURIT IN URMA CU PUTIN TIMP!!!
SfatulMedicului.ro
Beneficiile pentru sanatate ale migdalelor
7 alimente fermentate care fac minuni pentru organism
Proteinele: mit si realitate
Evz.ro
O biserica SATANISTA cere AUTORIZATIE pentru a-si distribui cartile intr-o SCOALA primara!
Urme ale UNIVERSURILOR PARALELE. Rainbow Gravity si GAURILE NEGRE
Imagini FANTASTICE din SATELIT. Ce s-a vazut pe Pamant e de-a dreptul incredibil. Fotografii pe care nu credeai o sa le vezi vreodata | FOTO