Gastronomie» Retete»Conserve»Muraturi» Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Chiar daca in unele cazuri ar exista obiectii privind originea muraturilor, de data asta nimeni nu ar refuza niste deliciosi castraveti bulgaresti. Sosul pentru conservat este deosebit de delicios, iar acesti castraveti bulgaresti sunt foarte aromati si scartaie pur si simplu la atingere.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
craciun, Single
Diete:
Retete de post, Regim vegetarian

Ingrediente:
usturoi uscat2 kgzahar1 canapiperotet1 kgapa3 kgcastravete verde5 kgsare4 linguridafinmustar
Preparare:
Se aleg castraveti cat mai mici si proaspeti, se aseaza in borcane (preferabil de 800 g), se adauga morcovi feliati, ceapa taiata julien, citeva bucatele de hrean, telina, usturoi...;

Se fierb intr-un vas otetul cu apa, sarea si zaharul, piperul, foile de dafin, boabele de mustar;

Se toarna zeama de mai sus in borcane, se inchid borcanele foarte bine si se fierb la bain-marie 30 de minute.


Tips:
Castravetii trebuie sa fie foarte proaspeti, verzi si cat mai mici; Este bine sa folosim usturoiul romanesc care are cateii micuti si care nu vor lasa un miros prea pregnant de usturoi; Putem adauga in fiecare borcan cate un ardeias mic si rosu.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.1
10240 voturi
41909 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Grill electric
Caracteristici dimensiuni tav? de g?tit 37 x 18,5cm Culoare negru Putere 2200 W Caracteristici func?ionale termostat
Horoscop Ele.ro

26 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

Te atrage orice situatie riscanta si faci tot posibilul sa iesi cat mai mult in evidenta, ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Momentele in care femeile vor sex si accepta aproape orice!
Ilinca Vandici, transformare extravaganta
10 secrete ciudate ale celebritatilor pentru un corp perfect
220.ro
Poarta lenjerie sau nu ?
La ce iti mai trebuie undita daca ai minciog?
Nu te pune cu chelnerita asta ca o patesti
Click.ro
EUROVISION 2015: Călin Goia e supărat foc pe românii din diaspora
«Insula iubirii»: scene fierbinţi între o concurentă şi ispita ei
Gabriel Cotabiţă, deconectat de la aparate. Ce spun medicii
Eva.ro
FOTO. Casa ta. Cum sa-ti decorezi locuinta in aceasta vara. Sfaturi utile!
6 tipuri de sex mai putin folosite. Tu le-ai incerca?
Revenirea Biancai Dragusanu. Incercarile divei de a fi din nou in centrul atentiei!
Ziare.com
Celebritati care au avut timp si de cate un doctorat (Galerie foto)
Asa Da, asa Nu la Eurovision, cu designerul Maria Simion: O nebunie cu salopetele astea! Nu-mi place!
Un an de cand Kim Kardashian s-a maritat - Mama sa arata in premiera o inregistrare de la nunta (Video)
Copilul.ro
5 motive frecvente pentru care cel mic plange
Sfaturi pentru o vacanta linistita cu copiii
Cum sa reduci sarea si zaharul din alimentatia copilului tau
RomaniaTV.net
HOROSCOP MARIANA COJOCARU: Lunile de vara ii vor propulsa pe cei ambitiosi VIDEO
TRAGEDIE!!! A murit... Anuntul a fost facut in aceasta dimineata...
EXCLUSIV. Filmare cu CAMERA ASCUNSA in spitalul unde se afla COTABITA. "Medicii nu mai pot face nimic". VIDEO CUTREMURATOR
SfatulMedicului.ro
L-arginina
Cauzele durerii de sani
Plan de detoxifiere pentru 7 zile
Evz.ro
Decizie fara precedent: Angajatorii n-au voie sa supravegheze video salariatii in birouri si nici sa-i amprenteze
Descoperirea SOCANTA care arunca in AER ISTORIA. Vezi despre ce e vorba
Klaus Iohannis este PRIMUL PRESEDINTE care merge la designer. Alexandru Ciucu: ¬Lumea politicii nu-ti lasa prea mult de ales¬ | EXCLUSIV EVZ