Gastronomie» Retete»Conserve»Dulceata si gem» Dulceata de piersici

Dulceata de piersici

Dulceata de piersici este una din cele mai savuroase dulceturi, alaturi de cea de caise. Dulceata de piersici este un mod istet de a lua cate ceva din bunatatile verii pentru iarna. Astfel ne vom delecta la caldura, cu putina dulceata de piersici si ne vom reaminti aromele si caldura verii.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
zahar1 kgzeama lamaie2 lingurivanilie1 batonapa4 pahare
Preparare:
Se aleg piersici tari, se curata de coaja si se pun in apa de var cam 30 minute.

Se limpezesc apoi in apa rece, se desfac in jumatati ca sa li se poata scoate simburii;

Se pune siropul, adica apa cu zaharul la fiert, la primele clocote se adauga o lingura de zeama de lamaie, se lasa sa se lege siropul;

Se reduce mult focul sa se linisteasca clocotele, se pun piersicile, se mai lasa 10-15 minute si apoi se pun din nou la fiert;

Dupa ce a fiert pe jumatate, se adauga si cealalta lingura de zeama de lamaie;


Se incearca siropul pe o farfurie si cind siropul sta bob si apoi se lateste, este gata. Se ia spuma, se pune batonul de vanilie facut bucatele inauntru. Se toarna rece in borcane.


Tips:
Zeama de var se obtine din circa 1/4 kg var stins amestecat cu 2 l apa rece; Amestecul de var se lasa sa se limpezeasca cateva ore, apoi se scurge cu atentie lichidul clar de deasupra. Cititi si reteta de Dulceata de capsuni si caise cu migdale .
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.1
10375 voturi
31033 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Horoscop Ele.ro

03 Iul 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Astazi trebuie sa fii foarte atenta la detalii! Nu te bucura de acele avantaje pe care nu ...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Marturia unei stewardese: "Am facut sex cu pilotul in cabina, in timp ce eram in aer"
Petre Catalin Fumuru, impecabil intr-o tinuta Cacharel. Ce a declarat vedeta! FOTO
De ce e bine sa faci sex zilnic
220.ro
O bunaciune incearca sa agate homosexuali
Cat praf s-a strans intr-un computer intr-o luna?
Dealerul ne fura, sa-l...
Click.ro
Gabriel Cotabiţă, sărăcit de tratamentul de 2.000 de euro pe lună. Artistul a făcut o cerere surprinzătoare
7 cele mai afemeiate zodii
Cazinoul din Constanţa, abandonat de stat, lăudat de străini FOTO
Eva.ro
Sex. 5 pozitii erotice pentru o noapte fierbinte in parc
Moda. Topurile cu umerii goi, piesele de rezistenta ale acestei veri. 30 de imagini
Miracolul Gabriel Cotabita! Dupa un atac cerebral, spera sa cante din nou
Ziare.com
Cele mai rautacioase glume de pe Net despre divortul lui Ben Affleck de Jennifer Garner
Un designer faimos a postat un nud cu el pe Instagram, din greseala
Au fost distruse toate melodiile nelansate ale lui Amy Winehouse
Copilul.ro
Ce sa faci cand bebelusul tau raceste
Cum sa faci somnul bebelusului tau cat mai confortabil
Cum sa faci fata provocarii cresterii dintilor
RomaniaTV.net
Ce se intampla daca iti pui ASPIRINA TOCATA pe fata. Efectul este IMEDIAT si UIMITOR
REVOLTATOR! Femeie SECHESTRATA de angajatii unei firme de ridicari auto. Reactia "hingherilor" este HALUCINANTA VIDEO
Elena Udrea, sarutari CRIMINALE cu un barbat, la restaurant. Cine este MISTERIOSUL IUBIT al fostului ministru
SfatulMedicului.ro
Dieta Atkins: ghid pentru incepatori
Humus - beneficii si retete sanatoase
Sarcina: sexul in timpul sarcinii
Evz.ro
Locul unde oamenii traiesc 100 de ani si sunt feriti de boli
Combinatii EUSUATE. Cele mai BIZARE cupluri de vedete. Nu iti vine sa crezi ca AU PUS OCHII unul pe celalalt | GALERIE FOTO
CIUDATENIILE UNUI NOU SCANDAL POLITIC. Alina Gorghiu, liderul PNL, este acuzata de PLAGIAT de catre publicatia 7EST. Liderul PNL s-a aparat inca dinaintea aparitiei articolului si sustine ca nu are nici o vina