Gastronomie» Retete»Conserve»Compoturi» Compot de caise

Compot de caise

 

Compotul de caise se prepara usor si are foarte multe utilizari iarna. Compotul de caise se poate consuma, iar fructele din acest compot de caise se pot folosi la salate de fructe, prajituri, ornari de torturi, cocktailuri. O alta modalitate de pastrare a fructelor in borcane colorate pentru iarna,
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Diete:
Regim sugari (0-12 luni), Retete de post, Regim vegetarian

Ingrediente:
zahar200 gcaise1 kg
Preparare:
Se aleg caise tari, se spala si se pun in borcane, intregi sau taiate in jumatati;

Intre timp se dizolva zaharul in apa calduta, se repartizeaza in borcane;

Se completeaza borcanele tot cu apa calduta, pana la 2-3 cm sub buza borcanului;

Se repartizeaza pastila de aspirina pisata, peste continutul bocanelor, se acopera cu celofan ud pus in doua, se leaga cu sfoara uda si se aseaza intr-un vas inalt;

Pe fundul vasului se pun ziare vechi, iar borcanele se infasoara si ele cu ziare, sau panza, se umple vasul cu apa calduta pana ajunge la 1 cm de sfoara cu care sunt legate borcanele si se lasa sa fiarba incet, in clocote mici;

Cand apa din vas a inceput sa clocoteasca, se reduce focul pana clocotele devin abea perceptibile si se mai lasa pe foc 30 minute;

Se ia vasul de pe foc, se acopera cu prosoape groase si se lasa pana a doua zi.


Tips:
Aceasta reteta este de baza pentru prepararea compoturilor de fructe pentru iarna; La 1 kg de fructe se pun 150-250 g zahar dupa gust; La fructele fara aciditate se adauga in sirop 1 lingura zeama de lamaie; In loc de celofan se pot folosi capace de metal care se inchid cu ajutorul unui dispozitiv special. Cititi si reteta de Compot dietetic de cirese, visine, coarne sau prune .
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.0
10381 voturi
28672 vizite

Comentarii

adauga comentariu


Nu exista comentarii.
Adauga tu primul comentariu!

Comenteaza si tu:



Pentru a putea comenta acesta reteta trebuie sa fii autentificat(a).


Cele mai noi retete...
Salata turceasca de vinete
Salata turceasca de vinete Reteta de salata de vinete cu iaurt, sau Patlican Salatasi, este considerata o ...
Ajvar
Ajvar Ajvar este un preparat sarbo-croat foarte asemanator cu zacusca noastra. Este fo...
Pizza cu vinete
Pizza cu vinete Un preparat usor de pregatit si deosebit de gustos, pizza cu vinete este o manca...
Mousse cu ciocolata si branza
Mousse cu ciocolata si branza Un desert rapid si delicios dar mai ales, care nu ingrasa. Branza de vaca este d...
Parfait de iaurt si fructe de padure
Parfait de iaurt si fructe de pad... Daca te-ai hotarat sa duci o viata sanatoasa si sa renunti la zahar, alege acest...
Mic dejun sanatos cu iaurt, grau, goji si pin
Mic dejun sanatos cu iaurt, grau,... Intr-o era a poluarii, a fast-food-ului si a mancarurilor nesanatoase, din ce in...
Budinca greceasca de orez
Budinca greceasca de orez O reteta greceasca clasica de budinca de orez, ideala pentru a fi servita in ace...
Prajitura cu banane si iaurt
Prajitura cu banane si iaurt Aceasta prajitura este atat de usor de preparat, incat nici nu vei sta pe gandur...
Budinca dietetica de ciocolata, fara ciocolata
Budinca dietetica de ciocolata, f... Daca esti la dieta sau pur si simplu iti doresti sa ai o alimentatie sanatoasa, ...
Tort cheesecake cu lamaie
Tort cheesecake cu lamaie Acest tort cheesecake cu lamaie este atat de simplu de preparat insa atat de gu...
Cele mai noi sfaturi ...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Cappy Pulpy cu bucati de fructe!
Cappy Pulpy cu bucati de fructe! Sistemul Coca-Cola Romania a introdus pe piata o noua generatie de bauturi racor...
Napolact te racoreste - Sana cu capsuni si coacaze
Napolact te racoreste - Sana cu c... Si vara aceasta, Napolact te racoreste cu binecunoscuta de acum Sana cu fructe, ...
Iaurtul natural Cedra de la Napolact
Iaurtul natural Cedra de la Napol... In luna mai, Napolact readuce in casele romanilor iaurtul natural Cedra intr-un ...
Experinta culinara belgiana la Crowne Plaza
Experinta culinara belgiana la Cr... Crowne Plaza Bucuresti celebreaza relatiile dintre Romania si Belgia si organize...
NESTEA floare de cires, noul gust al primaverii
NESTEA floare de cires, noul gust... NESTEA, liderul pe piata bauturilor racoritoare necarbogazoase cu extract de cea...

Newsletter Gastronomie Ele.ro Transforma-te intr-un adevarat Chef si pregateste delicii pentru toata familia! Primesti saptamanal pe email o mini carte de bucate care sa te ajute in bucatarie!
 

vezi toate newsletterele

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Lista cumparaturi
Ai 1 liste de cumparaturi.
Vezi lista ta de cumparaturi!
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.