Gastronomie» Retete»Ciorbe si borsuri» Bors de oase de porc

Bors de oase de porc

Un alt preparat traditional de Craciun este si binecunoscutul bors de oase de porc, care merge de minune alaturi de un ardei iute.
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
telina2 bucatipipermorcov3 bucatibulion3 linguricartof3 bucatipatrunjel1 legaturaoase de porc1 kgceapa rosie3 bucatibors1 l
Preparare:
Oasele de porc se portioneaza si se pun la fiert intr-o oala, in apa cu sare, indepartandu-li-se spuma, din cand in cand.

Legumele se curate si se toaca: ceapa solzisori, cartofii cubulete iar morcovul si telina julien.

Dupa 45 de minute de fiert oasele se adauga in oala legumele, fara cartofi, care se adauga peste 15 minute.

Dupa ce au fiert si legumele se adauga bulionul, piperul, borsul de casa si boiaua si se mai lasa 15 minute.

Se trage oala de ciorba de pe foc si se adauga patrunjelul tocat marunt.


Tips:
Se serveste fierbinte, alaturi de ardei iuti in otet.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
3.4
1061 voturi
20067 vizite

 
Cele mai noi retete...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

08 Nov 2011 by vick25081974

acnee chistica si puncte negre

19 Mai 2015 by mallinas

cariera in beauty

08 Oct 2007 by simionamelia

Ma puteti cumva ajuta???!!!

17 Mai 2015 by alice1wonderful

Inovatie de la Scholl

13 Mai 2015 by mallinas

Ingrijirea sprancenelor
Horoscop Ele.ro

29 Mai 2015

Horoscop zilnic Gemeni

(21 Mai - 21 Iun)

In aceasta dupa-amiaza este posibil sa primesti o veste pe care o astepti de foarte mult t...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Faci acest lucru in fiecare zi, dar stiai ca iti strica viata amoroasa?
Vedeta care a rescris regulile in radioul din Romania a divortat dupa un mariaj de numai sase ani
Ce spune ora la care te culci despre inteligenta ta
220.ro
Bizon la universitate
iPhone 6 vs shotgun
Crima perfecta
Click.ro
Ce mult s-a schimbat Natalia Oreiro, la 16 ani de la Înger Sălbatic FOTO
La «Insula iubirii» s-a făcut sex pe bune, la «Vara ispitelor», nu! Bogdan Vlădău face dezvăluiri incendiare EXCLUSIV
Ferma Vedetelor: Augustin Viziru știe deja probele pentru finală?
Eva.ro
Romania mondena: 7 vedete rivale la televizor, dar prietene in viata de zi cu zi
Dr. Oz: 5 sfaturi practice ca sa nu suferi din cauza alergiilor
Frumusete. 5 probleme des intalnite ale unghiilor si cum sa le rezolvi
Ziare.com
Faimoasa prezentatoare TV, certata ca e prea slaba, inchide gura criticilor (Foto)
Harrison Ford nu se lasa - Lectie de curaj pentru toti septuagenarii
Barbie de Moscova, victima parintilor sai (Galerie foto)
Copilul.ro
Infertilitatea nu este o condamnare
Cele mai importante lucruri pentru fiecare bebelus sunt dragostea, somnul linistit si joaca
Beneficiile uleiului de ficat de cod pentru dezvoltarea copilului
RomaniaTV.net
Momente CRUCIALE pentru Gabriel Cotabita. Ce se intampla AZI in spital. E ULTIMA SPERANTA!
Momente GRELE pentru Gabriel Cotabita! Fetele acestuia au chemat preotul de urgenta la spital
Mesajul de pe Facebook care a speriat femeile din Romania: "Avertizati-va toate cunostintele. Nu e o gluma"
SfatulMedicului.ro
Dieta Dukan - principii si etape
Cele 12 minuni ale bananelor pentru sanatate
Sarcina: confruntarea cu disconfortul produs de sarcina
Evz.ro
Superba la o varsta la care putini ajung. Cel mai batran top model arata senzational! GALERIE FOTO
Descoperire ISTORICA in Marea Neagra. Scufundatorii sunt complet UIMITI
DESFRANARE si INDECENTA maxima. Cum aratau vederile EROTICE si ILEGALE din anii 1920 | GALERIE FOTO