Gastronomie» Retete»Bauturi»Vinuri» Lacrima lui Ovidiu

Lacrima lui Ovidiu

Lacrima lui Ovidiu este un vin special licoros, de tip oxidativ, cu o personalitate aparte, realizat din cele mai valoroase soiuri din podgoria Murfatlar.
 
Specific :
Timp de preparare :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate

Ingrediente:
Preparare:
Pentru prepararea vinului se pregatesc mai intai incaperile, vasele si utilajele, dupa care se trece la cules, la tehnologia de obtinere a vinului si la ingrijirea lui. Dupa cules, strugurii trebuie prelucrati imediat, pentru a nu intra in fermentatie si otetire, care dauneaza calitatii vinului. Dupa zdrobire, mustul si boabele sfaramate se trec eventual in lin pentru scurgerea libera a mustului ravac.


DESPRE LACRIMA LUI OVIDIU
Lacrima lui Ovidiu este un vin special licoros, de tip oxidativ, cu o personalitate aparte, realizat din cele mai valoroase soiuri din podgoria Murfatlar. Se remarca printr-un buchet de invechire complex si inconfundabil, prin catifelare si onctuozitate.

Profunzimea culorii si aroma bogata din Lacrima lui Ovidiu provin de la vinul pastrat ani buni in butoaie mici de stejar. La aceasta se adauga savoarea proaspata a fructelor, dulceata si aciditatea echilibrata a noilor vinuri cu care e cupajat. Lacrima lui Ovidiu este de un galben auriu profund si reuneste cele mai vechi vinuri din cramele Murfatlar, maturate in butoiase de stejar de 300, 400 respectiv 500 de litri. Vinul licoros se serveste frapat, la 4-6 grade Celsius, in pahare mici de 100 ml, cu deschidere ingusta, ca aperitiv sau dupa masa in compania desertului preferat sau a unor branzeturi fine.


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.3
10364 voturi
26777 vizite

 
Cele mai noi retete...
Salata de pui cu ananas
Salata de pui cu ananas Cum sezonul festival a sosit cu pasi repezi, este recomandat sa consumam aliment...
Salata de pui cu sos si crutoane
Salata de pui cu sos si crutoane Daca ti-e pofta de o salata delicioasa, dar esti lipsita de inspiratie, iti reco...
Supa de ceapa
Supa de ceapa In aceasta saptamana va prezentam `Supa de ceapa`, o reteta traditionala frantuz...
Piept de rata in sos de portocale
Piept de rata in sos de portocale... Astazi iti prezentam `Piept de rata in sos de portocale`, o reteta traditionala ...
Reteta frantuzeasca: Pate de foie gras
Reteta frantuzeasca: Pate de foie... Incearca aceasta reteta de pate de foie gras atunci cand esti lipsita de inspira...
Coaste de porc marinate, la gratar
Coaste de porc marinate, la grata... Coastele de porc sunt un adevarat deliciu, in special atunci cand sunt marinate....
Burger de vita
Burger de vita Vrei o reteta de burger inedita? Poti incerca acest burger cu aluat cu ceapa si ...
Supa ceheasca de cartofi
Supa ceheasca de cartofi Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai...
Inghetata cu capsuni si lapte condensat
Inghetata cu capsuni si lapte con... Oricine adora inghetata si cum in aceasta perioada ne putem bucura de capsuni pr...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Mega Kit pentru constructie unghii
Donna Fashion a pregatit o oferta speciala pentru tine! GARANTIE 24 LUNI! OFERTA ESTE VALABILA IN LIMITA STOCULUI DISPONIBIL Oferta include: ? Mega Kit pentru constructie unghii gel! ? + CADOU: Set 12 Geluri UV Colorate pentru cons
Horoscop Ele.ro

02 Iul 2015

Horoscop zilnic Rac

(22 Iun - 22 Iul)

Poti cunoaste persoane care te vor ajuta sa evoluezi din punct de vedere profesional. Este...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Ioana Basescu, transformare uluitoare dupa nastere
Agresorul Dianei Enache si-a aflat sentinta
Bancul zilei! In vizita la un prieten cu caine
220.ro
Record la spart pepeni cu capul
Intalnire de gradul III pentru niste surferi
Cum sa agati fete ca un profesionist
Click.ro
Maimuţa o caută la chiloţi! Ce face când descoperă ceva ce-i atrage atenţia VIDEO
Vacanțele în Europa te vor costa mai puțin! Se elimină tarifele de roaming
Replica demenţială a unei fete de 11 ani care îi dă papucii prietenului
Eva.ro
Sex. 6 beneficii ale partidelor de amor facute dimineata. Cum te ajuta?
Bianca Dragusanu, apusul unei vedete. De ce nu mai e la moda?
Horoscopul lunii iulie. Descopera previziunile astrelor pentru zodia ta
Ziare.com
Cele mai rautacioase glume de pe Net despre divortul lui Ben Affleck de Jennifer Garner
Jim Carrey, catre guvernatorul Californiei: Fascistule!
Un designer faimos a postat un nud cu el pe Instagram, din greseala
Copilul.ro
Pozitii de alaptare si trucuri pentru un alaptat de succes
Cum sa faci somnul bebelusului tau cat mai confortabil
Modalitati de a-ti stimula bebelusul sa invete
RomaniaTV.net
VIDEO. Cum sa faci COMESTIBILA o BANANA stricata folosind un USCATOR DE PAR
ADOLF HITLER a detinut LANCEA DESTINULUI. Cu ea a fost strapuns Iisus pe cruce. Cum a pierdut-o, s-a impuscat
Doamne, ce tragedie! A murit in urma cu putin timp. Acum s-au intalnit printre ingeri
SfatulMedicului.ro
Polipii cervicali
Grosimea endometrului
Ejacularea prematura
Evz.ro
BACALAUREAT 2015. Proba scrisa la LIMBA ROMANA. Totul despre BAC 2015. Subiecte, rezultate, stiri. ¬Corectarea lucrarilor in alt judet este o masura nebuneasca!¬
Occidentalii RAD si isi BAT JOC de Romania. Fotografia care ne face de RUSINE in Europa
AMAZOANELE UCIGASE au TERORIZAT o lume intreaga. Antrenate de mici sa reziste la DURERE, treceau printre SPINI, TAIAU fara mila CAPETELE prizonierilor si MACELAREAU elefantii | GALERIE FOTO