Gastronomie» Retete»Bauturi»Sucuri naturale» Socata

Socata

Nu ratati aparitia florilor de soc pe piata, pentru ca ar fi pacat sa nu profitati de aceasta reteta de socata. Veti avea parte o cura placuta de vitaminizare cu aceasta socata. Socata este o bautura racoritoare, putin acidulata si parfumata care poate fi preparata si pastrata in sticle la rece.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Evenimente:
ziua copilului, zile de nastere
Diete:
Regim copii 4-7 ani

Ingrediente:
zahar150 gapa8 lzahar1 kglamaie5 bucatidrojdie3 gflori de soc12 bucati
Preparare:
Se pun la fiert 3 litri de apa cu 1 kg de zahar, zeama de la o lamaie, se lasa sa clocoteasca incet la foc mic, 15 minute;

Intr-un borcan mare de 10 litri, foarte curat, se toarna lichidul caldut si se adauga restul de apa rece;

Se pun in borcan florile de soc bine spalate, coaja rasa de la restul de lamai, precum si zeama acestora ;

In acest timp se topesc pe foc cele 150 gr de zahar, pana se aureste uniform, fara sa se inchida la culoare, se adauga un pahar de apa si se fierbe incet pana se dizolva zaharul, apoi se toarna si acesta in borcan;

Se pune in borcan si drojdia, se acopera borcanul cu un tifon;

Se lasa la temperatura camerei 48 de ore si se amesteca din cand in cand;

Se strecoara aceasta bautura prin tifon dublu, se pune in sticle si se pastreaza la rece.


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.7
10413 voturi
85391 vizite

 
Cele mai noi retete...
Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide
Cozonac cu cacao, ciocolata si st... Nicio masa de sarbatoare nu este completa fara cozonacul rumen, pufos si aromat....
Drob de miel in prapur
Drob de miel in prapur Drobul este un preparat traditional pe masa de Paste insa il poti pregati in div...
Pasca
Pasca "Ousor" O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de ...
Salata de linte cu ceapa verde
Salata de linte cu ceapa verde Lintea este preferata mai ales in post pentru ca este foarte satioasa si gustoas...
Salata de spanac, rodie si pomelo
Salata de spanac, rodie si pomelo... O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac...
Gogosi de post
Gogosi de post Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreoda...
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate
Tort de biscuiti cu ciocolata si ... Daca tineti post, caietulcuretete.com va propune un tort exceptional, foarte uso...
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca Prajitura Tosca este o prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile anivers...
Prajitura Linzer
Prajitura Linzer Va amintiti de prajitura Linzer ? Pentru unii este prajitura care le reaminteste...
Rulada de somon cu crema de branza si avocado
Rulada de somon cu crema de branz... Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frum...
Cele mai noi sfaturi ...
Personalitatile din spatele mancarurilor
Personalitatile din spatele manca... Cand ne place ceva cu adevarat, avem tendinta de a ne purta putin ciudat. Ba chi...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...

Felicitari Ele.ro
  • Puterea dragostei

    Puterea dragostei

  • Viata ...

    Viata ...

  • Da sansa fiecarei zile ...

    Da sansa fiecarei zile ...

  • Intreaga lume ...

    Intreaga lume ...

  • Fericirea este calea

    Fericirea este calea

Tratament BOTOX
Tratament BOTOX pentru regenerare celulara ten ridat si lipsit de fermitate - terapie anti-rid cu efect instant de lifting, tratamentul consta in demachiere + tonifiere + vaporizare si ozonizare + extractii + electroderm + peeling specific + masaj facial,
Horoscop Ele.ro

19 Apr 2015

Horoscop zilnic Berbec

(21 Mar - 20 Apr)

Astazi vei simti nevoia sa te exprimi liber in fata unor persoane sau sa faci cateva schim...

Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Realitatea.net
Secrete de la un chef italian ca sa gatesti cele mai bune paste carbonara
Oana Zavoranu si-a facut aparitia la cimitir. Si-a mascat foarte bine intrarea
Cele 6 obiceiuri care tin casniciile puternice
Ziare.com
Cat cantaresc vedetele - Celebritati care spun singure cate kilograme au (Galerie foto)
Actorul Erkan Petekkaya, despre nebunia serialelor turcesti, Hagi, Ceausescu si Dracula - Interviu
Imagini inedite: Cum aratau vedetele autohtone in copilarie (Galerie foto)
Click.ro
Telenovelă-porno la MasterChef. Odette apare goală-puşcă pe Internet pentru câştigătorul Ciprian Ogarcă
Mărioara Zăvoranu a murit, Pepe îşi strigă fericirea: «O să am parte de dragoste toată viaţa»
Profesoara a făcut sex cu un elev de 15 ani. Când au văzut cine era, poliţiştii au rămas muţi
Eva.ro
Sex oral. 5 pozitii pentru placerea ta. Incearca-le!
Romania mondena: 4 vedete aflate in faliment. Cum au ajuns in aceasta postura?
Transformare incredibila: Cum arata Heidi Klum inainte si dupa machiaj
Copilul.ro
11 lucruri pe care ai fi vrut sa le stii despre ce inseamna sa fii mama casnica
Ce spun mamele vs. ce inteleg tatii
Cum sa cresti copii care se iubesc
RomaniaTV.net
COSMARUL unei vedete TV de la noi. "Medicii mi-au spus ca POT MURI ORICAND". VIDEO TULBURATOR
O cantareata din Romania, MARTURISIRE ULUITOARE despre viata ei sexuala: "Poate sunteti socati, dar..."
ALERTA MEDICALA! O BOALA MISTERIOASA se raspandeste cu repeziciune. UCIDE in 24 de ore
SfatulMedicului.ro
Slabiti 10 kilograme in 21 de zile - dieta de detoxifiere Martha Vineyard
Merele - beneficii uimitoare pentru sanatate
Durerile de san - mastalgia
Evz.ro
Cum poti lua viza de America pe loc, de la Ambasada SUA
ESCROCHERIA PREMIILOR. Dezvaluiri: Mircea Badea va premia Antena 3 cu premii cumparate de Antena 3 - 860 de dolari/premiu. Un blogger roman stabilit in SUA ii SPULBERA
Cum se plang doamnele din Parlament ca nu au bani de coafor