Gastronomie» Retete»Aperitive»Aperitive cu carne sau peste» Coltunasi chinezesti

Coltunasi chinezesti

 

Coltunasii reprezinta un preparat foarte raspandit atat in China si Japonia, dar si in afara continentului asiatic, in special in America de Nord. Acestia se pot umple atat cu legume, dar si cu carne tocata de porc, berbec, vaca, crevete si peste si se servesc impreuna cu sos traditional chinezesc.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Evenimente:
Single, valentine`s day, cina romantica

Ingrediente:
usturoi uscat1 linguravarza alba230 gghimbir1 linguritaou1 bucataceapa alba1 linguraghimbir1 linguritausturoi uscat1 linguritazahar1 linguritapipercarne tocata500 gceapa verde1 legaturamorcov3 bucatisos de soia1 linguraulei de susan1 linguraaluatsaresos de soia120 mlotet60 mlulei de susan1 linguravin de orez2 linguri
Preparare:
Cum prepaprati umplutura: Amestecati toate ingredientele intr-un vas, cu exceptia aluatului si tineti-le la frigider 20 - 30 de minute pentru a se imbina aromele si pentru a impacheta usor coltunasii.

Luati o foaie de aluat si puneti in mijloc o lingurita de umplutura inauntru, apoi stergeti marginile cu putina apa.

Apasati pe margini pentu a fi siguri ca se lipesc. Pentru un aspect deosebit, ondulati marginile coltunasilor.

Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca si adaugati si putin ulei de susan, apoi introduceti cativa coltunasi in tigaie si lasati-i sa se rumeneasca.

Dupa ce s-au maronit putin, adaugati jumatate de cana cu apa in tigaie, micsorati focul si lasati la inabusit. Puteti adauga mai multa apa in caz ca e necesar sau daca coltunasii nu sunt inca gata. Tineti coltunasii pe foc 10-13 minute.

Cum prepaprati sosul: Amestecati toate ingredientele intr-un bol si asezonati dupa propriul gust. Serviti sosul impreuna cu coltunasii!


Tips:
Vezi si reteta traditionala romaneasca de a prepara coltunasi deliciosi
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.2
1035 voturi
11218 vizite

Comentarii

Ingrediente


19 Feb 2013
salut, s-a deschis un magazin online cu ingrediente pentru mancare chinezeasca:
http://www.ingrediente-mancare-chinezeasca.ro/


Comenteaza si tu:



Pentru a putea comenta acesta reteta trebuie sa fii autentificat(a).


Cele mai noi retete...
Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac este atat de fina si aromata incat nu te vei mai opri din ...
Ciuperci umplute cu carne tocata
Ciuperci umplute cu carne tocata Incearca acest aperitiv cu carne tocata. Il poti transforma intr-un aperitiv de ...
Crenvursti mumii
Crenvursti mumii Un aperitiv extrem de simplu de preparat si cu un aspect infricosator garantat, ...
Tarta cu dovleac
Tarta cu dovleac Unul dintre motivele pentru care iubesc toamna este dovleacul, si fiindca placin...
Punch verde boo-ha-ha
Punch verde boo-ha-ha Organizezi o petrecere de Halloween si vrei sa-ti infricosezi invitatii asa cum ...
Prajitura frageda cu dovleac
Prajitura frageda cu dovleac Astazi am pregatit o prajitura frageda cu dovleac care ne-a placut mult dar a fo...
Paste cu dovlecei si ricotta
Paste cu dovlecei si ricotta Pastele sunt intotdeauna excelente alaturi de legume insa daca adaugi si putina ...
Paste picante cu creveti
Paste picante cu creveti Incearca aceasta reteta de paste picante cu creveti! Este destul de simpla, insa...
Salata de paste cu fructe
Salata de paste cu fructe Este greu de descris gustul in cuvinte, trebuie neaparat sa o pregatiti aceasta ...
Paste Caprese
Paste Caprese Gustul Italiei intr-o portie de paste! Paste, rosii cherry, mozzarella, parmezan...
Cele mai noi sfaturi ...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Cappy Pulpy cu bucati de fructe!
Cappy Pulpy cu bucati de fructe! Sistemul Coca-Cola Romania a introdus pe piata o noua generatie de bauturi racor...
Napolact te racoreste - Sana cu capsuni si coacaze
Napolact te racoreste - Sana cu c... Si vara aceasta, Napolact te racoreste cu binecunoscuta de acum Sana cu fructe, ...

Newsletter Gastronomie Ele.ro Transforma-te intr-un adevarat Chef si pregateste delicii pentru toata familia! Primesti saptamanal pe email o mini carte de bucate care sa te ajute in bucatarie!
 

vezi toate newsletterele

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Lista cumparaturi
Creeaza-ti propria lista de cumparaturi selectand retetele pe care vrei sale prepari pentru cei dragi!
Vezi lista ta de cumparaturi!
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.