Gastronomie» Retete»Aperitive»Aperitive cu carne sau peste» Coltunasi chinezesti

Coltunasi chinezesti

 

Coltunasii reprezinta un preparat foarte raspandit atat in China si Japonia, dar si in afara continentului asiatic, in special in America de Nord. Acestia se pot umple atat cu legume, dar si cu carne tocata de porc, berbec, vaca, crevete si peste si se servesc impreuna cu sos traditional chinezesc.
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Evenimente:
cina romantica, Single, valentine`s day

Ingrediente:
usturoi uscat1 linguravarza alba230 gghimbir1 linguritaou1 bucataceapa alba1 linguraghimbir1 linguritausturoi uscat1 linguritazahar1 linguritapipercarne tocata500 gceapa verde1 legaturamorcov3 bucatisos de soia1 linguraulei de susan1 linguraaluatsaresos de soia120 mlotet60 mlulei de susan1 linguravin de orez2 linguri
Preparare:
Cum prepaprati umplutura: Amestecati toate ingredientele intr-un vas, cu exceptia aluatului si tineti-le la frigider 20 - 30 de minute pentru a se imbina aromele si pentru a impacheta usor coltunasii.

Luati o foaie de aluat si puneti in mijloc o lingurita de umplutura inauntru, apoi stergeti marginile cu putina apa.

Apasati pe margini pentu a fi siguri ca se lipesc. Pentru un aspect deosebit, ondulati marginile coltunasilor.

Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca si adaugati si putin ulei de susan, apoi introduceti cativa coltunasi in tigaie si lasati-i sa se rumeneasca.

Dupa ce s-au maronit putin, adaugati jumatate de cana cu apa in tigaie, micsorati focul si lasati la inabusit. Puteti adauga mai multa apa in caz ca e necesar sau daca coltunasii nu sunt inca gata. Tineti coltunasii pe foc 10-13 minute.

Cum prepaprati sosul: Amestecati toate ingredientele intr-un bol si asezonati dupa propriul gust. Serviti sosul impreuna cu coltunasii!


Tips:
Vezi si reteta traditionala romaneasca de a prepara coltunasi deliciosi
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.2
1035 voturi
11038 vizite

Comentarii

Ingrediente


19 Feb 2013
salut, s-a deschis un magazin online cu ingrediente pentru mancare chinezeasca:
http://www.ingrediente-mancare-chinezeasca.ro/


Comenteaza si tu:



Pentru a putea comenta acesta reteta trebuie sa fii autentificat(a).


Cele mai noi retete...
Caponata siciliana
Caponata siciliana Caponata siciliana este un preparat specific pentru bucataria sudica italiana. ...
Paste cu vinete
Paste cu vinete Pastele cu vinete sunt delicioase si gata in 20 de minute. Profita de prospetime...
Supa de vinete
Supa de vinete Vinetele au un gust atat de bun incat cu greu te vei putea opri din mancat. Acea...
Salata turceasca de vinete
Salata turceasca de vinete Reteta de salata de vinete cu iaurt, sau Patlican Salatasi, este considerata o ...
Ajvar
Ajvar Ajvar este un preparat sarbo-croat foarte asemanator cu zacusca noastra. Este fo...
Pizza cu vinete
Pizza cu vinete Un preparat usor de pregatit si deosebit de gustos, pizza cu vinete este o manca...
Mousse cu ciocolata si branza
Mousse cu ciocolata si branza Un desert rapid si delicios dar mai ales, care nu ingrasa. Branza de vaca este d...
Parfait de iaurt si fructe de padure
Parfait de iaurt si fructe de pad... Daca te-ai hotarat sa duci o viata sanatoasa si sa renunti la zahar, alege acest...
Mic dejun sanatos cu iaurt, grau, goji si pin
Mic dejun sanatos cu iaurt, grau,... Intr-o era a poluarii, a fast-food-ului si a mancarurilor nesanatoase, din ce in...
Budinca greceasca de orez
Budinca greceasca de orez O reteta greceasca clasica de budinca de orez, ideala pentru a fi servita in ace...
Cele mai noi sfaturi ...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Cappy Pulpy cu bucati de fructe!
Cappy Pulpy cu bucati de fructe! Sistemul Coca-Cola Romania a introdus pe piata o noua generatie de bauturi racor...
Napolact te racoreste - Sana cu capsuni si coacaze
Napolact te racoreste - Sana cu c... Si vara aceasta, Napolact te racoreste cu binecunoscuta de acum Sana cu fructe, ...
Iaurtul natural Cedra de la Napolact
Iaurtul natural Cedra de la Napol... In luna mai, Napolact readuce in casele romanilor iaurtul natural Cedra intr-un ...
Experinta culinara belgiana la Crowne Plaza
Experinta culinara belgiana la Cr... Crowne Plaza Bucuresti celebreaza relatiile dintre Romania si Belgia si organize...
NESTEA floare de cires, noul gust al primaverii
NESTEA floare de cires, noul gust... NESTEA, liderul pe piata bauturilor racoritoare necarbogazoase cu extract de cea...

Newsletter Gastronomie Ele.ro Transforma-te intr-un adevarat Chef si pregateste delicii pentru toata familia! Primesti saptamanal pe email o mini carte de bucate care sa te ajute in bucatarie!
 

vezi toate newsletterele

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Lista cumparaturi
Creeaza-ti propria lista de cumparaturi selectand retetele pe care vrei sale prepari pentru cei dragi!
Vezi lista ta de cumparaturi!
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.