Gastronomie» Evenimente» craciun

craciun

Trufe raw vegan

Trufe raw vegan

Un desert raw vegan exceptional, aceste trufe sunt delicioase alaturi de o cana de ceai fierbinte. Se prepara incredibil de simplu si sunt potrivite si la mesele festive. Poti inlocui migdalele cu nuci, fistic sau alune de padure.

Mere umplute, aromate

Mere umplute, aromate

O reteta minunata pentru zilele reci, merele umplute, aromate cu scortisoara si cuisoare, sunt atat de parfumate incat nu te vei mai satura de acest desert. Adauga langa merele caldute o cupa de inghetata de vanilie si rezultatul va fi excelent. Pofta buna!

Bundt cake

Bundt cake

Bundt cake este un chec pufos, aromat, copt intr-o forma specifica, de obicei circulara. Acest chec puternic aromat este perfect alaturi de un ceai cald intr-o zi de iarna sau alaturi de o cafea cu prietenii. Pofta buna!

Prajitura cu prune si iaurt

Prajitura cu prune si iaurt

Ador prajiturile cremoase, cu fructe, mi se par a fi desertul ideal asa ca le fac ori de cate ori am ocazia. Prajitura cu mere si iaurt e una din prajiturile iubite de copii, asa ca am incercat si varianta cu prune si nu mi-a parut rau.

Pulpa de curcan in sos picant

Pulpa de curcan in sos picant

Un preparat delicios, pe care il poti pregati cu orice ocazie, inclusiv la mesele festive de Craciun si Revelion. Pulpa de curcan in sos picant este usor de preparat si delicios condimentata. Pofta buna!

Turta dulce rustica

Turta dulce rustica

Reteta de turta dulce ce mi-a incantat copilaria, o comoara din caietul cu retete al bunicii, o reteta extrem de simpla dar delicioasa. Reteta bunicii continea doar scortisoara si cuisoare, eu am folosit nucsoara si ghimbir in loc de cuisoare.

Biscuiti digestivi cu miere si scortisoara

Biscuiti digestivi cu miere si scortisoara

Sunt delicioasi dimineata la cafeluta, in pachetelul pentru scoala sau serviciu, sau pur si simpu oricand simtiti nevoia sa rontaiti ceva mai ales acum pe perioada postului. Copiii vor fi foarte incantati. Pofta buna!

Placinta cu mere si sos de rosii

Placinta cu mere si sos de rosii

Placinta cu mere este unul dintre cele mai populare deserturi, fiind potrivita atat pentru cei mari cat si pentru cei mici, la onomastica sau in zilele de post. Sucul de rosii da un colorit aparte blatului de placinta, pastrand acelasi gust delicios.

Cartofi din biscuiti

Cartofi din biscuiti

Retetele raw, care se prepara fara foc, sunt din ce in ce mai populare. Reteta pe care v-o propunem noi nu este in totalitate raw, deoarece biscuitii sunt gata preparati, insa poate fi o buna prima incursiune in lumea bucatariei raw.

Bruschetti cu ciuperci

Bruschetti cu ciuperci

Bruschetele sunt unele dintre cele mai delicioase aperitive, si foarte usor de facut. Surprinde-ti invitatii cu bruschetti delicioase cu ciuperci - sunt adorate de toata lumea, atat de cei mici cat si de cei mari. Vei deveni instantaneu gazda perfecta, si fara prea mare efort.

Chec cu albusuri si fructe confiate

Chec cu albusuri si fructe confiate

Daca nu stii la ce sa folosesti albusurile ramase iti recomandam acest chec cu albusuri. Este desertul ideal atunci cand nu ai mult timp de petrecut in bucatarie si este delicios alaturi de o cana cu cafea.

Prajitura cu alune si ness

Prajitura cu alune si ness

O prajitura simpla cu alune si ness, ce poate fi preparata fara prea multa bataie de cap. Este deosebit de gustoasa si hranitoare, iar copiii o vor adora. Unde mai pui ca timpul redus necesar pentru a o prepara iti va permite sa ptereci mai mul timp cu cei mici.

Briose aperitiv cu cascaval si chimen

Briose aperitiv cu cascaval si chimen

Poate ca te-ai obisnuit ca briosele sa fie dulci insa briosele aperitiv sunt o modalitate delicioasa si inedita de a incepe o masa. Le poti servi ca atare la micul dejun alaturi de un pahar de iaurt sau o salata verde.

Prajitura cu crema de branza si ness

Prajitura cu crema de branza si ness

O prajitura fina, racoroasa, cu un gust subtil de cafea, ne-a placut extraordinar de mult, asa ca merita sa o treceti pe listuta de retete pentru Craciun sau Revelion. Ba mai mult, daca doriti o puteti face chiar in forma de tort!

Tiramisu cu pere

Tiramisu cu pere

Cu siguranta ai incercat tiramisu-ul clasic insa de aceasta data este timpul sa inovezi! Prepara un tiramisu cu pere si cookies si vei obtine rapid, un desert surprinzator, ideal pentru mese festive, Craciun sau Revelion.

Cotlet de porc cu sos de coacaze rosii

Cotlet de porc cu sos de coacaze rosii

Incearca o reteta speciala, pentru zilele de sarbatoare! Cotlet de porc cu sos de coacaze rosii va face deliciul tuturor invitatilor, fie ca vei servi aceasta friptura la o cina de ziua onomastica, fie ca o vei alege pentru masa festiva de Craciun sau Revelion.

Placinta cu tofu si spanac

Placinta cu tofu si spanac

Cu siguranta ai mancat celebra combinatie greceasca de foietaj, branza feta si spanac. De ce sa renunti la aceasta placere culinara pe perioada postului? Daca tii post, te poti bucura de o placinta asemanatoare, cu tofu si spanac. Pofta buna!

Papiote cu banane si nuca de cocos

Papiote cu banane si nuca de cocos

Denumit frantuzit `Bananes en papiotte`, acest desert este printre cele mai simple si mai gustoase pe care le poti pregati. Cele cateva ingrediente combinate inteligent vor crea un rezultat cu adevarat spectaculos. Pofta buna!

Cookies de post

Cookies de post

Aceste fursecuri apetisante, de post, iti vor umple casa de aroma. Dupa ce le scoti din cuptor le poti pudra cu zahar vanilat si scortisoara pentru a le innobila aroma. Depoziteaza-le intr-o cutie inchisa ermetic pentru a le putea savura mai mult timp, la ceai sau cafea. Sunt delicioase!

Bezele rapide

Bezele rapide

Cand spui bezele, spui paradis! Incearca aceasta reteta rapida de bezele si toti cei dragi ai tai vor fi in al noualea cer! Crocante la exterior si cu interiorul delicat, bezelele vor face deliciul oricui! Pofta buna!

Mousse de ciocolata (reteta rapida)

Mousse de ciocolata (reteta rapida)

Indrazneste sa prepari un desert divin, perfect pentru o cina romantica! Nu ii vei putea rezista acestui mousse fin cu ciocolata. Se prepara rapid iar rezultatul este de o delicatete si un gust incredibile! Pofta buna!

Prajitura rapida cu mere

Prajitura rapida cu mere

Prajitura cu mere este ideala pentru momentele in care vrei un mic rasfat dulce pentru tine si pentru cei dragi ai tai. Se prepara foarte usor iar aluatul pufos si aroma minunata a merelor se imbina cum nu se poate mai delicios.

Sirop din must de struguri

Sirop din must de struguri

Daca vreti sa va bucurati de gustul mustului chiar si dupa ce sezonul acestuia a trecut, va invitam sa pregatiti un sirop din must pe care il puteti conserva si consuma chiar si peste cateva luni. Absolut delicios!

Piept de pui Von Brukenthal

Piept de pui Von Brukenthal

Reteta face parte din proiectul In cautarea retetelor boieresti, pe meleaguri romanesti cu Transavia, initiat pentru a readuce in atentia publicului larg gastronomia vremurilor de altadata si obiceiurile unor familii nobiliare care au imbogatit patrimoniul tarii.

Negresa cu nuca, de post

Negresa cu nuca, de post

Doar pentru ca suntem in post nu inseamna ca nu ne putem bucura de un desert delicios. Va sugeram o reteta gustoasa de negresa cu nuca. Daca nu ati sti, nici nu v-ati da seama ca nu contine nici lapte, nici oua.

Trufe irlandeze cu ciocolata alba

Trufe irlandeze cu ciocolata alba

Serbeaza dragostea cu aceste trufe de ciocolata alba insiropate in crema de whisky si tavalite prin nuci de macadamia. Aceste trufe sunt foarte usor de facut dar efectul lasat in urma savurarii lor este de durata.

Varza cu taitei de casa

Varza cu taitei de casa

Reteta face parte din proiectul Descopera traditiile culinare romanesti derulat de restaurantul `Bucatarasul cel dibaci`.

Terina de somon afumat

Terina de somon afumat

Aseaza aceasta terina pe masa de Craciun sau de Revelion langa celelalte preparate. Terina se face usor si iti la fel de repede iti vei incanta si musafirii. Pentru ca trebuie sa stea la frigider cel putin 3 ore este bine sa o faci cu o zi inainte de a o servi.

Trufe de ciocolata cu vin rosu

Trufe de ciocolata cu vin rosu

Avem pentru tine o ideea dulce de cadou: o cutie cu trufe de casa din ciocolata si vin rosu. Aceste trufe imbina aroma si puterea vinului rosu sec cu ciocolata neagra. Trufele sunt usor de facut, dar au o aroma complexa.

Tort cu crema de lapte

Tort cu crema de lapte

Tortul cu crema de lapte este perfect pentru anotimpul rece si ideal pentru masa de Sarbatori. Supranumit “Vis de iarna”, tortul acesta ii va incanta pe invitatii tai atat prin aspect cat si prin gust. Nu ezita sa pregatesti chiar tu tortul pentru Craciun sau Revelion anul acesta!

Rulada cu branza si mandarine

Rulada cu branza si mandarine

Iata o rulada cu branza si mandarine glasata in ciocolata, este foarte aspectuoasa, rapida si usor de preparat. Daca doriti sa va incantati oaspetii in ziua de Craciun, aceasta rulada cu siguranta va avea efectul dorit. O puteti servi alaturi de un vin rosu, dulce.

Sherry Butter

Sherry Butter

De Craciun obisnuim sa consumam cocktailuri traditionale, care au ca ingrediente citricele si condimentele iernii. Daca insa ai nevoie de un cocktail pretentios, pentru o masa de afaceri– Sherry Butter cocktail, este alegerea perfecta cu care nu vei da gres!

Chec Raffaello cu cocos si crema de vanilie

Chec Raffaello cu cocos si crema de vanilie

Iata o reteta speciala de chec, este aromat, parfumat (datorita nucii de cocos si vanilie) si foarte delicios. Checul Raffaello aduce la gust cu celebrele bomboane insa lipseste migdala. La mijloc este umplut cu crema de vanilie iar pe deasupra are glazura de ciocolata alba si cocos.

Tort cu ciocolata alba, vanilie si coniac

Tort cu ciocolata alba, vanilie si coniac

De pe masa de sarbatori nu trebuie sa-ti lipseasca tortul. Iti recomandam un tort facut in casa, aromat si foarte gustos, cu ciocolata alba, vanilie si coniac. Impresioneaza-ti musafirii si familia oferindu-le o felie de tort preparat chiar de tine!

Mad Monk Milkshake

Mad Monk Milkshake

De Craciun obisnuim sa consumam cocktailuri traditionale, care au ca ingrediente citricele si condimentele iernii. Insa propunerea noastra pentru acest Craciun este una mai putin obisnuita - Mad Monk Milkshake, un cocktail "nebun" de aromat si savuros!

Curcan la cuptor cu sos de mere

Curcan la cuptor cu sos de mere

Daca te-ai saturat de carnea de porc, iti propunem o reteta cu carne de curcan, mai ales ca aceasta carne este gustoasa, satioasa, dar si dietetica. Iata o reteta de curcan la cuptor, cu glazura aromata care se serveste cu un sos de mere.

File de somon cu piper rosu si lamaie

File de somon cu piper rosu si lamaie

Iti place pestele? Atunci ai grija ca acesta sa nu lipseasca de pe masa ta de sarbatori. Iti recomandam somonul cu piper rosu si lamaie, un preparat savuros, sofisticat si mai ales delicios. Se poate servi ca atare, sau alaturi de o garnitura.

Christmas Shot

Christmas Shot

De Craciun obisnuim sa ne inconjuram de cateva culori traditionale: rosu, culoarea sarbatorii, verde, culoare bradului de Craciun si alb, culoarea zapezii. Acest shot inedit contine toate cele trei culori de sarbatoare, astfel ca va deveni rapid vedeta serii de Craciun!

Rulada de carne in bacon

Rulada de carne in bacon

Iata o reteta de rulada de carne in bacon, este pur si simplu apetisanta. Va arata perfect pe masa de Craciun sau de Revelion. In plus, cei din familie sau invitatii vor fi impresionati de savoarea si gustul acestei rulade.

Christmas Punch

Christmas Punch

Aceasta bautura a aparut initial in India, iar la inceputul secolului al XVII-lea a fost preluata de Anglia. Numele acestui cocktail provine din limba Hindi -"panch"- inseamna "cinci" - numarul de ingrediente folosite pentru prepararea bauturii - alcool, zahar, lamaie, apa, ceai sau condimente.

Terina de pui cu merisoare

Terina de pui cu merisoare

Iata o reteta deosebita, terina de pui cu merisoare. Terina arata un aspect foarte placut, poate fi servita de Craciun sau de Revelion si in mod sigur daca ai si invitati la masa, vor fi impresionati de modul de prezentare.

Mini Panettone

Mini Panettone

De pe masa de Craciun ori Revelion nu trebuie sa-ti lipseasca cozonacul. Insa, pentru un plus de originalitate, noi iti propunem o reteta de Mini Panettone cu care sa-ti surprinzi invitatii. N-ai nevoie de forme speciale pentru preparare (poti folosi cutii goale de conserve sau forme de briose).

Biscuiti nemtesti de Craciun

Biscuiti nemtesti de Craciun

Orasul Nuremberg din Germania este faimos pentru biscuitii lebkuchen special facuti in preajma Craciunului, inca din 1300. Biscutii moi precum turta dulce sunt aromati cu praf de alune si migdale, condimente si coaja de citrice

Bilute de cocos glazurate

Bilute de cocos glazurate

Fiindca se apropie cu pasi repezi sarbatorile va recomandam o reteta de fursecuri foarte simplu de pregatit. Bilutele de cocos glazurate nu trebuie sa va lipseasca de pe masa de Craciun sau de Revelion.

Prajitura Szarah Bernath

Prajitura Szarah Bernath

Se apropie Mos Nicolae iar odata cu el se da startul sarbatorilor de iarna, este perioada cadourilor si a rasfaturilor, si ce poate fi mai bun decat un rasfat dulce, pe care sa-l savurezi alaturi de cei dragi? Noi te sfatuim sa incerci prajitura Szarah Bernath!

Biscuiti cu miere si martipan

Biscuiti cu miere si martipan

Iata ca a sosit si luna decembrie si ne-am gandit sa-ti prezentam un desert care sa te aduca mai aproape de spiritul sarbatorilor: biscuiti cu miere si martipan. Nu sunt greu de realizat insa trebuie avuta rabdare si pasiune. Biscuitii pot fi serviti alaturi un pahar de lapte rece.

Grisine cu piure de legume

Grisine cu piure de legume

Ti-e pofta de ceva gustos, simplu si rapid de facut, dar in acelasi timp sa fie si sanatos? Noi iti propunem aceste grisine cu piure de legume, le poti servi acasa sau la birou, oricand in timpul zilei. In plus, este o reteta numai buna de post.

Gogosele de malai

Gogosele de malai

Mamaliga este preferata romanilor, insa te-ai intrebat vreodata ce mai poti prepara cu malai? Astazi iti prezentam o reteta de post, un desert usor de facut, care in mod sigur ii va surprinde pe cei dragi.

Briose cu ciocolata si zmeura

Briose cu ciocolata si zmeura

Delicioase, aromate, irezistibile... Briosele cu ciocolata si zmeura vor deveni fara niciun dubiu desertul adorat de intreaga familie. In plus, pe cat sunt de savuroase pe atat sunt de aspectuase. Astfel, le poti prepara si pentru mesele festive pe care le organizezi in familie.

Amandine cu fondant si crema de ciocolata

Amandine cu fondant si crema de ciocolata

Iata niste prajituri ce pot fi servite la orice ocazie, si pentru ca ne apropiem de sarbatoarea Sf. Mihail si Gavril, ne-am gandit ca aceste amandine cu fondant si crema de ciocolata ar insoti de minune un pahar de vin rosu, inchinat in cinstea celor dragi.

Cele mai noi retete...
Supa crema de linte rosie
Supa crema de linte rosie O supa hranitoare, gustoasa si foarte apreciata mai ales in post, supa crema de ...
Trufe raw vegan
Trufe raw vegan Un desert raw vegan exceptional, aceste trufe sunt delicioase alaturi de o cana ...
Mere umplute, aromate
Mere umplute, aromate O reteta minunata pentru zilele reci, merele umplute, aromate cu scortisoara si ...
Bundt cake
Bundt cake Bundt cake este un chec pufos, aromat, copt intr-o forma specifica, de obicei ci...
Prajitura cu prune si iaurt
Prajitura cu prune si iaurt Ador prajiturile cremoase, cu fructe, mi se par a fi desertul ideal asa ca le fa...
Pulpa de curcan in sos picant
Pulpa de curcan in sos picant Un preparat delicios, pe care il poti pregati cu orice ocazie, inclusiv la mesel...
Turta dulce rustica
Turta dulce rustica Reteta de turta dulce ce mi-a incantat copilaria, o comoara din caietul cu retet...
Biscuiti digestivi cu miere si scortisoara
Biscuiti digestivi cu miere si sc... Sunt delicioasi dimineata la cafeluta, in pachetelul pentru scoala sau serviciu,...
Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac este atat de fina si aromata incat nu te vei mai opri din ...
Ciuperci umplute cu carne tocata
Ciuperci umplute cu carne tocata Incearca acest aperitiv cu carne tocata. Il poti transforma intr-un aperitiv de ...
Cele mai noi sfaturi ...
Ingredientul Secret al lunii noiembrie
Ingredientul Secret al lunii noie... Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. Th...
Activia de Baut cu Afine, pentru o stare de bine
Activia de Baut cu Afine, pentru ... A venit, a venit toamna si, odata cu ea, noul iaurt delicios si hranitor Activia...
Reinert premiaza gusturile fine!
Reinert premiaza gusturile fine! Cumpara Reinert Felii Fine, inscrie codurile castigatoare si intra in cursa pent...
Dr. Oetker lanseaza Cuore Pudding
Dr. Oetker lanseaza Cuore Puddin... Dr. Oetker isi extinde segmentul de deserturi speciale prin lansarea Cuore Puddi...
Cafea turceasca autentica in timp record!
Cafea turceasca autentica in timp... Cafeaua reprezinta pentru multi dintre noi prietenul cel mai bun al diminetii, c...
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation Tiramisu
Noul Haagen-Dazs Secret Sensation... Inimi bogate de sos de cafea & bucati de piscoturi ascunse prin catifelata inghe...
Das Kaskaval, primul cascaval Muller
Das Kaskaval, primul cascaval Mul... Das Kaskaval, primul cascaval Muller 15, 30 sau 60 de zile de maturare pentru un...
Programul pentru un abdomen plat in pasi de Samba
Programul pentru un abdomen plat ... Cerealele Nestle Fitness te pregatesc pentru a fi in cea mai buna forma vara ace...
Muller, lactate in ambalaje noi!
Muller, lactate in ambalaje noi! Muller lanseaza,incepand cu luna mai, o noua identitate vizuala pentru categoria...
Cappy Pulpy cu bucati de fructe!
Cappy Pulpy cu bucati de fructe! Sistemul Coca-Cola Romania a introdus pe piata o noua generatie de bauturi racor...

Newsletter Gastronomie Ele.ro Transforma-te intr-un adevarat Chef si pregateste delicii pentru toata familia! Primesti saptamanal pe email o mini carte de bucate care sa te ajute in bucatarie!
 

vezi toate newsletterele
De vorba cu plasticianul - Dr. Cristian Nitescu

Ai nelamuriri sau vrei sa afli mai multe detalii legate de o anumita interventie estetica? Dr. Cristian Nitescu, medic primar in chirurgie ...

21 Nov 2014 by AlinaDimi

Implanturi mamare

18 Nov 2014 by moderna28

Corectarea formei urechilor

27 Oct 2014 by dubluveve

As vrea sa stiu ...

Gaseste retete dupa Kcal

Controleaza caloriile zilnice prin alegerea retetei potrivite!

Alege care este greutatea ta ideala!
Afla care este greutatea ta ideala, indicele de masa corporala, cat si necesarul zilnic de calorii pentru a slabi, a te ingrasa sau a te mentine.
Calculator IBM
Cauta retete

Doresti sa afli ce retete poti gati cu alimentele din frigiderul tau?

 

vezi lista ingrediente

Timp de preparare
Nu ai timp de pierdut in bucatarie?
Alege o reteta rapida. Iar daca timpul pentru gatit este suficient, incearca o reteta laborioasa.
Alege dieta potrivita pentru tine!
Iti poti crea propria ta dieta echilibrata cunoscand numarul de calorii pe care il are fiecare aliment consumat de tine.
Calculator Nutritional
Numar de portii
Pregatesti o cina in familie sau te-ai gandit sa-ti inviti prietenii la masa pentru?
Indiferent de alegere, poti ajusta cantitatile de alimente, dupa dorinta!
Status retete
Vrei sa prepari o reteta inedita sau testata pentru cei dragi? Orice ai alege, avem retete pe toate gusturile.