E toamna tarzie si acest desert apetisant iti va rasfata simturile. Combina ciocolata alba si ciocolata neagra cu gustul acrisor al marului si vei avea pe masa un deliciu.
Mod de preparare
Se spala bine stafidele si se pun intr-un vas cu apa si esenta de rom, sa se umfle.
Se spala bine merele si cu ajutorul unui cutit special, de scobit, li se scoate partea interioara, cu semintele.
Se umplu merele cu stafidele umflate si se aseaza in tava, la cuptor, timp de 10 minute, sa se coaca.
Ciocolata alba si cea neagra se rade pe razatoarea mare.
Cu 2 minute inainte ca merele sa fie gata, se scoate tava din cuptor, se presara ciocolata rasa in linii intercalate de culoare si se baga inapoi la cuptor.
Se scoate tava cu mere si fiecare mar se presara deasupra ciocolatei cu scortisoara pisata.
Se servesc foarte fierbinti, alaturi de vin fiert.
4 mere mari
