Creveti in usturoi cu ardei este o mancare sanatoasa si gustoasa.
Crevetii prajiti in unt cu usturoi sunt o deliciosi, puteti sa ii serviti cu sos de ketchup amestecat cu putin sos de soia sau cu sos maioneza.

Ingrediente

200 g creveti
un ardei capia rosu
1 bucata praz
1 capatana de usturoi
un ardei gras (galben sau verde)
un gogosar rosu
o ceapa mare
50 g sos de soia
10 g boia de ardei
100 g unt
100 g faina
o lingurita de sare

Mod de preparare

Amestecati faina cu sare, boia de ardei.

Puneti pe foc o tigaie cu untul si usuroiul tocat marunt in care prajiti crevetii, pe care ii treceti mai intai prin compozitia obtinuta (faina cu sare si boia de ardei).

Cand crevetii au prins o culoare aramie si bucatelele mici de usturoi sau lipit de creveti le intoarceti pe celalata parte.

Fiecare crevete il scoateti cu grija pe un platou fasonat cu prosoape de hartie ca sa absoarba restul de unt.

Taiati prazul, ceapa si ardeiul capia in rondele; ardeiul gras si gogosarii ii taiati cubulete si ii puneti in tigaia in care ati prajit crevetii.

Amestecati ingridientele din tigaie continuu, si adaugati sosul de soia atunci cand legumele se incing, le luati de pe foc cand sunt rumenite bine.

Asezati legumele intr-o farfurie, langa creveti, pe langa care puteti servi si orez fiert simplu.